Ensayar diferentes estrategias para combatir a uno de los pat贸genos m谩s comunes en los tambos, mejorar la salud de los animales y reducir el uso de antibi贸ticos que dejan residuos en la leche y la carne constituyen los objetivos de un equipo de investigadores. Para ello trabajan en la formulaci贸n de una vacuna profil谩ctica contra la mastitis compuesta por un extracto de bacterias aisladas en la regi贸n.
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La mastitis es la inflamaci贸n de la gl谩ndula mamaria y se trata de la enfermedad m谩s com煤n y costosa del ganado lechero. Esta enfermedad infecciosa afecta a la ubre de la vaca en diversos grados de intensidad. En general, todos los m茅todos comerciales de producci贸n lechera proporcionan condiciones favorables para la propagaci贸n de los organismos causantes de la mastitis en vacas. Es por esto que, a pesar de los esfuerzos que los tamberos hagan, la mastitis es una realidad en los establecimientos lecheros. Si bien las buenas pr谩cticas higi茅nicas mejoran la calidad del proceso, la infecci贸n por Staphylococcus aureus es moneda corriente en los tambos. Para combatirla existen antibi贸ticos, pero su uso deja rastros tanto en la leche como en la carne del animal y, en algunos casos, las infecciones pueden no responder al tratamiento.
Lograr mantener animales saludables y evitar el uso de antibi贸ticos es el objetivo que se plante贸 un grupo de investigadores. Para ello decidieron encarar el problema desde su ra铆z y trabajar en la formulaci贸n de una vacuna profil谩ctica que permita evitar los casos de mastitis. 鈥淟legar a una vacuna es algo muy complejo, sobre todo con un microorganismo como es el S. aureus. La idea es empezar por reducir la infecci贸n de mastitis鈥, detall贸 a Argentina Investiga Iv谩n Marcipar, investigador de la Facultad de Bioqu铆mica y Ciencias Biol贸gicas y del Conicet.
En una primera instancia, los cient铆ficos eval煤an el mejoramiento de una vacuna convencional gracias a la adici贸n de ingredientes llamados adyuvantes que estimulan al sistema inmune y la vuelven m谩s efectiva. Pero a largo plazo, pretenden poder reemplazar la bacteria muerta que se utiliza para inocular a los animales por un formulado mucho m谩s preciso y a medida, 鈥渄ise帽ado en base a las mol茅culas m谩s importantes para generar protecci贸n inmunol贸gica contra esos organismos, combin谩ndolos con adyuvantes de 煤ltima generaci贸n para brindar una protecci贸n segura y efectiva鈥, explic贸 el investigador.
En proceso
Las vacunas no son todas iguales ya que algunas se hacen con microorganismos vivos, otras con los mismos pero muertos, con fracciones de mol茅culas extra铆das de 茅stos o con su material gen茅tico. Para el caso de la infecci贸n por S. aureus, se intenta generar anticuerpos que defiendan a una persona o un animal. La vacuna que eval煤an los investigadores est谩 compuesta por un extracto de bacterias aisladas en la regi贸n y un adyuvante de 煤ltima generaci贸n desarrollado en Suecia. 鈥淓s un muy buen estimulante del sistema inmunol贸gico y estamos trabajando en colaboraci贸n con el grupo sueco para lograr una formulaci贸n y un esquema de inmunizaci贸n 贸ptimo鈥, se帽al贸. El grupo de Suecia brinda el adyuvante mientras que los santafesinos trabajan en el desarrollo de la formulaci贸n mediante la selecci贸n de un extracto adecuado de microorganismos y eval煤an su desempe帽o en vacas lecheras. 鈥淧rimero se busca conocer c贸mo es la respuesta inmune y luego ver qu茅 pasa frente a la infecci贸n鈥, explic贸 Marcipar.
Hasta el momento, los investigadores ensayaron la nueva f贸rmula en 20 vaquillonas Holstein. La experiencia mostr贸 que se generaron m谩s anticuerpos y hubo una respuesta inmunol贸gica superior a la vacuna tradicional y al grupo control no vacunado.
A medida
Seg煤n adelant贸 Marcipar, se trabajar谩 con las vacunas hechas a partir de mol茅culas seleccionadas y obtenidas mediante ingenier铆a gen茅tica que permite tener una formulaci贸n mucho m谩s controlada. 鈥淓sto es posible cuando se estudia en forma individual c贸mo funciona cada inmun贸geno, por ello estamos evaluando diferentes mol茅culas que son candidatas a integrar la f贸rmula de una futura vacuna鈥, explic贸.
En este proceso, el primer paso fue el relevamiento de cepas de S. aureus que se encuentran en la regi贸n para conocer qu茅 factores de virulencia son los m谩s frecuentes en la cepas infectantes. 鈥淵a estamos evaluando cuatro candidatos y si se pueden combinar entre s铆. El objetivo final es formularlo en una vacuna con un adyuvante que potencie su acci贸n. En la misma l铆nea, estamos desarrollando nuestros propios adyuvantes para lograr en el futuro, independizarnos en todas las etapas de la formulaci贸n de la vacuna鈥, cont贸 Marcipar.
Priscila Fern谩ndez – Comunicaci贸n cient铆fica UNL
Fuente : Universidad Nacional del Litoral
http://infouniversidades.siu.edu.ar/noticia.php?titulo=desarrollan_una_vacuna_contra_la_mastitis_en_vacas&id=1674
