23 octubre 2009

Los establecimientos gastronómicos de la ciudad de Córdoba deberán incluir el menú en Braille

Los establecimientos gastronómicos de la ciudad de Córdoba deberán incluir en sus servicios la presentación de los menúes impresos en braille y macrotipo, para no videntes y personas con visión disminuida, según una ordenanza aprobada por el Concejo Deliberante local

Menu de restaurante en braille

La norma establece que esas cartas y menúes deberán ser actualizadas periódicamente, con el nombre y descripción del plato, bebidas disponibles y sus respectivos precios.

En los alcances de la medida están incluidos bares, restaurantes, confiterías, pizzerías, y salones de té, entre otros, mientras que los establecimientos orientados a turismo extranjero deberán exhibir sus cartas en ambos sistemas, en idiomas español e inglés.

La ordenanza dispone también que los infractores serán sancionados con multas de entre cien y mil pesos, pudiendo llegar a la clausura o inhabilitación del lugar.

La norma, destinada a facilitar la vida en sociedad de los no videntes, se suma a otra puesta en marcha recientemente con la señalización urbana de las calles con nomencladores en Braille.

El sistema, que permite un tránsito más fluido de ciegos y personas con visión disminuida, se realiza dentro del programa denominado «Saber donde estamos».

La iniciativa fue implementada por el Centro de Participación Comunal (CPC) del centro de la ciudad, con asesoramiento del Instituto Hellen Keller, dedicado a la rehabilitación y formación de personas carentes del sentido de la vista.

Una primera etapa, que había sido suspendida por errores en el diseño de las rampas, prevé la colocación de unos 200 señaladores táctiles en el centro cordobés, mientras que en un segundo tramo, que se concretaría antes de fin de año, se extenderá a las paradas de colectivos.

Además, y como un nuevo servicio a personas discapacitadas o con capacidades especiales, en la ciudad de Córdoba serán inauguradas hoy 84 nuevas rampas en el área central, para personas con movilidad reducida.

Las rampas, construidas con losetas de un material que permite el deslizamiento de sillas de ruedas, son útiles también para personas con movilidad reducida y para quienes lleven cochecitos de bebés.

http://www.26noticias.com.ar/menu-en-braille-98322.html

Categorizado | Gastronomía Argentina

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