Viajó de vacaciones a Sicilia y se enamoró de un italiano; decidió anotarse en el famoso certamen y terminó elegida

Por Elisabetta Piqué | LA NACION

ROMA.- Una rosarina de 25 años, Aylén Nail Maranges, residente en Sicilia, ganó anteanoche el concurso de Miss Italia en el Mundo, al ser elegida entre las finalistas de esta competencia de belleza entre extranjeras que viven en Italia, que por primera vez tuvo lugar en el marco de la edición anual de Miss Italia.

Hace tres años Aylén viajó a Italia, sola, de vacaciones. Como encontró a su amor, Alessandro, se quedó a vivir en Ispica, provincia de Ragusa, Sicilia, donde trabaja como empleada en una tienda. Alta (1,70 metros), ojos verdes, pelo castaño, Aylén resultó finalista junto con otras cinco chicas extranjeras -de Túnez, de Sri Lanka, de Kazakhstán, de Brasil y de Cabo Verde-, que viven en Italia desde hace varios años.

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Aylén -que se presentó en una de las transmisiones televisivas más seguidas del país- conquistó al público italiano con su historia, de lo más romántica. «Vine de vacaciones a Sicilia por dos meses, me puse de novia con un siciliano y me quedé en Italia por amor», contó, en italiano con acento argentino. ¿Cómo reaccionaron entonces sus padres? «Mi mamá me dijo: «Estás loca, volvé», pero mi papá me dijo que era grande, que hiciera lo que quisiera», contestó, muy espontánea. Cuando el televoto la consagró Miss Italia en el Mundo, en el Palacio de Deportes de Montecatini Terme, donde se celebra el concurso, Aylén no ocultó su emoción. «Esto no es sólo un juego muy lindo, sino también un reconocimiento a las chicas extranjeras que viven y trabajan en Italia», dijo.

Ayer, en un encuentro con la prensa, Aylén, que también tiene ciudadanía italiana por motivos familiares, contó que nunca se había imaginado que podría ganar el título entre tantas chicas que se habían anotado.

«El año pasado miraba por televisión el certamen y decidí escribir. Pero nunca pensé que me iban a tomar», dijo a una agencia de noticias. La sonriente rosarina contó, además, que ama la cocina italiana -especialmente la pasta al horno siciliana-, que le encantaría ser actriz y conocer a Belén Rodríguez, la exitosísima modelo y actriz argentina que ha triunfado en Italia. Ante una pregunta, dijo que no participaría en un reality show como Gran Hermano , pero sí en uno como La Isla de los Famosos .

Finalmente, si bien dijo amar a Italia, confesó que extraña mucho a su familia, especialmente a su mamá, «pero el pasaje cuesta demasiado» y no se lo puede permitir, expresó la bella rosarina.

Fuente: La Nacion

http://www.lanacion.com.ar/1507258-miss-italia-en-el-mundo-es-una-joven-rosarina

El Amalaya Blanco 2011 ha sido galardonado con un International Trophy por la prestigiosa revista Decanter del Reino Unido

El premio se enmarca dentro del concurso Decanter World Wine Awards 2012 y fue entregado en la cena de gala que tuvo lugar anoche en el Royal Opera House en Londres.

Este mismo vino fue reconocido meses atrás en la etapa previa del concurso con un Regional Trophy, categoría en la que participan todos los vinos que hayan recibido antes una medalla de oro.

Amalaya Blanco 2011 ganó en la categoría «vinos secos y aromáticos debajo de 10 libras esterlinas» y fue definido como un vino intensamente floral. Thibaut Delmotte, enólogo de la bodega recibió el galardón.

Fuente: Infobae

http://www.infobae.com/notas/669485-Nueva-distincion-para-bodegas-Amalaya.html

Se trata de Carlos Apesteguía y fue reconocido por sus pares en el marco del Congreso Iberoamericano de Catálisis que se celebra esta semana en Santa Fe. Distinguieron su aporte en el desarrollo de procesos industriales más amigables con el medio ambiente.

Durante esta semana, Santa Fe se volvió el escenario en que centenares de científicos discuten sobre cómo optimizar reacciones químicas de interés para la industria en el Congreso Iberoamericano de Catálisis y, en ese marco, un investigador de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) y el Conicet fue reconocido por su trayectoria. Se trata de Carlos Apesteguía, investigador del Instituto de Investigaciones en Catálisis y Petroquímica (Incape) y docente de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ – UNL).
En la edición 2012 del Congreso, por primera vez un argentino fue distinguido en la categoría Senior por la Federación Iberoamericana de Sociedades de Catálisis (Fisicat).
“Estoy muy honrado. Un premio siempre es bueno porque es una forma de reconocer el trabajo de quienes nos dedicamos a la investigación�, agradeció Apesteguía al tiempo que recalcó la importancia de las actividades para la consolidación de la comunidad catalítica iberamericana.

Química y ambiente
Además de recibir su premio, el investigador de la UNL dictó una conferencia plenaria titulada «Catálisis básica en la síntesis de productos químicos finos». Allí, el director del comité científico del Congreso pudo hacer un panorama de los desafíos actuales del campo.
Los catalizadores son sustancias que intervienen en un proceso acelerándolo, por ello tienen un rol fundamental en la industria química que depende de que las reacciones deseadas ocurran para así transformar la materia. Según contó Apesteguía, un tipo de catalizadores (los básicos) está suscitando gran interés entre los investigadores, especialmente por sus aplicaciones tanto en la producción de biocombustibles como en el aprovechamiento de biomasa.
Los procesos tradicionales utilizan catalizadores líquidos altamente contaminantes por eso el desafío de los investigadores del Incape, pioneros en el tema, es sustituirlos. “En estos procesos de catálisis básica todavía hay un 60 ó 70% de procesos que no han podido ser reemplazados por un catalizador sólido. La producción del biodiesel, por ejemplo, usa un catalizador líquido porque es más barato�, explicó.

Productos finos
La revolución industrial comenzó con el carbón; hoy, la revolución “verde� encuentra los preciados átomos de carbono en la biomasa, producida por la fotosíntesis. “La idea es extraer de esa biomasa sustancias que sean útiles. Por un lado, combustibles y, por otro, productos químicos finos que tienen un valor mucho mayor y que permiten cerrar la ecuación�, contó.
Los productos químicos finos son usados por las industrias farmacéutica, cosmética y en perfumería y se diferencian por su alto costo, superior a los 30 dólares por kilo y llegando hasta los miles.
Apesteguía destacó que su grupo lleva 20 años en el estudio de este tipo de catalizadores, lo que lo ubica como uno de los pioneros en el tema. “Desde nuestra Universidad hemos desarrollado procesos innovadores a nivel internacional. Esto es lo que nos ha permitido darnos a conocer en el mundo�, subrayó.

Trayectoria
La carrera de Apesteguía comenzó en la UNL, cuando se graduó como ingeniero químico. Luego realizó un doctorado en Francia, en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Poitiers. En los primeros años de la década de 1990 trabajó para la Exxon, en Estados Unidos y, finalmente, en 1995 volvió a radicarse definitivamente en la Argentina. “Hay distintas formas de irse del país. Para mí no es el haber vuelto porque yo nunca pensé en irme�, reflexionó Apesteguía al repasar sus años de actividad.
Actualmente, se desempeña en el Grupo de Investigación en Ciencias e Ingeniería Catalítica (GICIC) que reúne a unas 30 personas, entre investigadores y becarios.

Fuente: Comunicación científica UNL – Prensa UNL – [email protected]

http://www.unl.edu.ar/noticias/noticia.php?nid=11366

Noqueó a Ajose Olusegun sobre el final del décimo asalto. El argentino se quedó con el cinturón de manera interina. Debe esperar al 20 de octubre, cuando el titular, Danny García, enfrente a Erick «Terrible» Morales.

Lucas Matthysse consiguió esta medianoche la corona mundial de los superligeros del Consejo Mundial de Boxeo (CMB), al derrotar al nigeriano Ajose Olusegun, invicto hasta hoy. La victoria fue por KO en el último segundo del décimo asalto en la pelea estelar del festival desarrollado en el Hard Rock de Las Vegas.

El primer round favoreció al africano, pero a partir del segundo, Lucas dominó el ring y los tiempos. Luego, Olusegun aprovechó cierto margen que le dio el boxeador de Trelew y se fue recompiendo.

Sin embargo, el nuevo campeón, que ahora deberá esperar al 20 de octubre cuando el titular Danny García le dé la revancha al mexicano Erik «Terrible» Morales para conocer a su futuro rival, se tomó algunos asaltos para tomar aire, siempre dominó el ritmo de la contienda.

En el décimo asalto, Matthysse salió a buscarlo con mucha actitud y cerca de la campana, hizo caer a Olusegun, que no tuvo reacción.

Tras la pelea, Matthysse declaró que «Olusegun fue un rival con bastante movilidad, complicado pero tengo el cinturó en mi cintura». Sin embargo, admitió que creyó que “iba a caer antes�.

«Sabia que tenia que ganar si o si por KO por las dos malas experiencias que tuve ante Judah y Alexander en Estados Unidos. Dije antes de esta pelea que vine a matar o morir y me la vine a jugar y me salió bien», confesó luego el nuevo campeón CMB.

Fuente: InfoNews

http://www.infonews.com/2012/09/09/deportes-37772-matthysse-es-el-nuevo-campeon-mundial-superligero-cmb.php

El atleta argentino consiguió la presea de bronce tras salir tercero en la prueba de los 200 metros clase T35, con un tiempo de 26s59. Además, Los Murciélagos irán por el bronce en fútbol

La jornada de hoy para los atletas argentinos en los Juegos Paralímpicos de Londres tuvo como destacada la medalla de bronce que consiguió Hernán Barreto en los 200 metros categoría T35 y la derrota en semifinales de Los Murciélagos, que el sábado irán en búsqueda del tercer puesto.

Barreto se llevó la presea con un tiempo de 26s59 y con esta marca logró batir el récord parapanamericano en esta especialidad.

El ganador de la competencia fue el ucraniano Iurii Tsaruk, quien estableció un nuevo récord mundial (25s86), seguido por el chino Xinhan Fu (26s21).

Por su parte, el seleccionado de fútbol para ciegos, Los Murciélagos, perdió por penales ante Brasil por 1-0, tras igualar sin goles en el tiempo reglamentario, y el sábado buscará la medalla de bronce frente a España.

Argentina volvió a jugar un muy buen partido frente a los bicampeones paralímpicos, superándolos en la tenencia del balón y en situaciones de gol, especialmente en el segundo tiempo, pero no pudo convertir.

Y en la definición con tres tiros penales, los brasileños tuvieron un poco más de puntería y se clasificaron para la final.

Los Murciélagos buscarán el bronce el sábado a las 9:30 hora argentina contra España, que perdió 2-0 con Francia.

En natación, en la especialidad de 50 metros espalda S5, Ariel Quassi finalizó quinto en su serie, con un tiempo de 49s45. En la grilla general se ubicó decimoséptimo y no logró el pase a la final.

En ciclismo, Rodrigo López cerró hoy su participación en Londres disputando la final de la carrera de ruta. El ciclista argentino no logró completar la prueba, abandonando en la última vuelta, y completó su tercera participación en un Juego Paralímpico repitiendo su gran actuación de Atenas 2004, obteniendo una medalla de bronce y dos diplomas paralímpicos.

En tanto, Juan Fernández Ocampo finalizó decimoquinto la competencia de yachting de single Keelboat 2.4mR.

Hasta el momento, Argentina lleva cinco medallas en estos paralímpicos: dos platas (ambas en judo) y tres bronces (atletismo, ciclismo y natación).

La siguiente es la agenda de los argentinos para mañana: Natación: a las 5:47, Sergio Zayas compite en la serie 2 de los 400 metros libre, de la clase S11.

Natación: a las 6:05, Nadia Báez compite en la serie 2 de los 400 metros libre, de la clase S11.

Natación: a las 6:56, Ariel Quassi compite en la serie 1 de los 50 metros mariposa, de la clase S5.

Natación: a las 7:23, Anabel Moro compite en la serie 2 de los 50 metros libre, de la clase S12.

Fútbol 7: a las 07:30, el seleccionado argentino enfrenta a Gran Bretaña en el primer partido del repechaje del quinto al octavo puesto.

Fuente: Infobae

http://www.infobae.com/notas/669150-Barreto-le-dio-otra-medalla-a-Argentina-en-los-Juegos-Paralimpicos.html

Los maestros pasteleros de nuestro país fueron los ganadores en el certamen mexicano que recién culmina, uno de los más importantes a nivel internacional

Foto: Fuente: Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros

El equipo de pasteleros argentinos integrado por José D’Alonso, Jorge García, Mario Aban Cruz y su capitán Eduardo Ruiz, ganaron el primer premio en el Gran Concurso Maya Latinoamericano de Repostería que recién culminó en la capital de México.

Los maestros pasteleros argentinos superaron a sus colegas de Brasil, Colombia, Ecuador, Costa Rica, Panamá y Uruguay y demostraron así el gran nivel de la pastelería argentina. Se ganaron el derecho de participar en la Coupe du Monde de la Patisserie en Lyon, en France el año próximo.

«El certamen mexicano es uno de los más importantes de la pastelería internacional y los ganadores automáticamente quedan clasificados para participar en la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2013, en Lyon, Francia, otra de las competencias de mayor prestigio mundial. Además, obtuvieron un premio en efectivo», señala el comunicado oficial.

Foto: Fuente: Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros

Los productos que debieron preparar en la competencia fueron: una torta de chocolate, un postre helado, un postre al plato, una escultura en chocolate y otra en caramelo.

El tema elegido por el equipo argentino fue un homenaje a la trayectoria de René Favaloro (1923-2000), destacado médico argentino que revolucionó el campo de la cirugía cardiovascular con sus descubrimientos y dejaó así un gran legado a la humanidad entera. Todos los productos tuvieron una alusión a su trabajo.

Explica el equipo que durante el entrenamiento que realizaran en las instalaciones de la Escuela de Pastelería Profesional del Sindicato de Pasteleros invitaron en reiteradas oportunidades a renombrados y prestigiosos profesionales pasteleros a que degustaran los productos y dieran su calificación especializada. Tal fue el caso de Dolli Irigoyen, Osvaldo Gross, Olivier Hanoq, Diego Irato y otros. Este fue, sin dudas, un importante testeo en la búsqueda de la excelencia en los sabores, texturas y calidad de cada pieza de pastelería.

Foto: Fuente: Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros

Los participantes viajaron con todas sus herramientas, máquinas, utensilios y elementos necesarios para la competencia y estuvieron acompañados de representantes de la Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros y la Cámara de Confiterías de la AHRCC, que hicieron posible la participación en este campeonato

Fuente: La Nacion

http://www.lanacion.com.ar/1505627-los-argentinos-campeones-del-mundo-en-reposteria