Archive | abril, 2012

Investigadores Argentinos elaboran una fórmula para preparar pizzas, pan y fideos para celíacos

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Investigadores Argentinos elaboran una fórmula para preparar pizzas, pan y fideos para celíacos

Posted on 07 abril 2012 by hj

Una fórmula para preparar pizzas, pan y fideos aptos para ser consumidos por celíacos, fue elaborada por investigadores universitarios de Santa Fe y llegará al mercado a un costo menor al de productos similares que comercializan las empresas


Foto:novasalud.blogspot.com

Una fórmula para preparar pizzas, pan y fideos aptos para ser consumidos por celíacos, fue elaborada por investigadores universitarios de Santa Fe y llegará al mercado a un costo menor al de productos similares que comercializan las empresas.

Se trata de una premezcla para hacer productos horneados, como pan y pizza, y otra para elaborar fideos, en ambos casos sin la presencia de trigo, avena, cebada y centeno (se la conoce como «sin TACC»), que dañan la salud de los celíacos. Y en cuanto al precio, la estimación es que los productos tendrán un costo de aproximadamente el 50 o el 60 por ciento del precio de productos equivalentes que se encuentran hoy en el mercado.

El ingeniero Hugo Sánchez, responsable del grupo de investigadores de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), explicó que la empresa que comercializará el producto «logró en base a tecnología desarrollar una harina de arroz prácticamente impalpable, que le da un toque de calidad muy interesante a los productos».

«Antes conseguíamos una especie de sémola, pero de partículas grandes, lo que daba la impresión de estar masticando arena. Con esta harina, el pan es esponjoso y se parece en consistencia al pan de trigo, cuyas capacidades en ese aspecto son difíciles de reemplazar», añadió.

Sánchez dijo que en las degustaciones del producto «los celíacos no encontraron ninguna diferencia de sabor respecto a los productos con TACC» y consideró que «es un producto agradable al gusto». El investigador dijo que la fórmula de premezcla de pan y pizza está lista, informó que la premezcla para pastas «está en el 95 o 96 por ciento» de su proceso y anticipó que ahora se trabaja en el desarrollo de galletitas de agua.

El producto es el resultado de años de investigaciones, ya que se debieron hacer distintos ajustes para lograr un balance óptimo entre el sabor y la salud.

Fuente: El Dia

http://www.eldia.com.ar/edis/20120404/haran-pizzas-fideos-para-celiacos-informaciongeneral6.htm

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Comienza la construcción de un remolcador azimutal en astillero argentino

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Comienza la construcción de un remolcador azimutal en astillero argentino

Posted on 07 abril 2012 by hj

(FNM) Para la construcción de su remolcador azimutal, el armador argentino La Plata Remolques s.a. confió en la alianza entre el astillero holandés Damen Shipyards Gorinchem y Astilleros SPI s.a., quien desarrollará la construcción del mismo en el país. Reproducimos comunicado de prensa


Foto: industriamilitarargentina.blogspot.com

“La Plata Remolques S.A., empresa fundadora del Puerto La Plata, fiel a sus convicciones, vuelve a construir en Argentina como así lo realizó con toda su flota, sin cambiar el pabellón nacional en sus 130 años de historia. Con una fuerte apuesta al país, en general, y al Puerto La Plata, en particular, ha comenzado la construcción de un moderno remolcador de tiro, con opción inmediata a continuar la secuencia de un segundo gemelo a fin de avanzar con la actualización del parque del remolque maniobra en el país.

Para ello, la centenaria armadora ha confiado sus objetivos en Astilleros SPI S.A., quien a través de su Presidente, el Ing. Horacio Tettamanti, dispuso de toda su estructura al servicio de La Plata Remolques S.A. El resultado ha sido producto del esfuerzo, dedicación y know how aplicado por el armador en el arte naval, mas las capacidades estructurales, técnicas, económicas y financieras del astillero argentino, las cuales incorporaron el aporte tecnológico indiscutido de Damen Shipyards Gorinchem de Holanda, para darle vida a el primer remolcador, que superará en cuanto a rendimiento todas las expectativas del mercado.

En una ceremonia íntima, y emotiva en las instalaciones de Astilleros SPI S.A. ubicadas en Mar del Plata, y continuando con la tradición de La Plata Remolques S.A., su presidente, el Sr. Raúl Bacchiega, rodeado de su familia (quinta generación), dispuso del inicio formal de la primera construcción que llevará el nombre de su Madre, “EMMA B”.

Esta embarcación, es un remolcador de tiro, puerto y costero marítimo, de alta rendimiento, calidad y tecnología, el cual posee una eslora de 28,67mts, una manga de 10,43mts, un puntal de 4,60mts. y un calado de 4,80mts. La potencia de sus dos motores Caterpillar es de 2600HP cada uno, los cuales comandan dos propulsores azimutales Rolls-Royce/Aquamaster.

El Sr. Ezequiel Najmias, Gerente de Ventas Américas, Damen Shipyards Gorinchem, expresó que “el Damen ASD Tug 2810 no sólo es el perfecto diseño para operar en los puertos argentinos, sino que ha demostrado su versatilidad al tener navegando más de 100 unidades en los cinco continentes, cada una adaptada a los requerimientos del cliente. Para Damen Shipyards es un gusto y un honor que prestigiosas empresas argentinas nos dejen contribuir al crecimiento de la Industria Naval Argentina. Damen Shipyards conoce perfectamente la potencia y capacidad profesional de la República Argentina y es por tal razón que podemos afirmar que Astilleros SPI hará un trabajo de excelencia, manteniendo los estándares de construcción de Damen buscados por los armadores más prestigiosos del planeta. Por ello, estamos aportando nuestro conocido know-how de nivel internacional de manera completa, al igual que los materiales que no son provistos por la industria local y la asistencia técnica necesaria. A la vez, estamos honrados de que La Plata Remolques haya confiado en nuestros años de experiencia en remolcadores y haber logrado junto a Astilleros SPI la manera más adecuada para realizar esta construcción, la cual estamos seguros que es la primera de un futuro prometedor. Sin dudas, de la sinergia entre Damen, Astilleros SPI y La Plata Remolques sólo puede surgir el mejor resultado”.

“Para nosotros – dijo el Ing. Horacio Tettamanti, Presidente de Astilleros SPI s.a. – este proyecto implica confirmar el valor y las capacidades de la industria naval argentina, que es lo mismo que ratificar la confianza en la calidad de nuestros ingenieros y obreros navales, de nuestros proveedores y talleres navales, y de todos los eslabones del complejo marítimo-portuario. Desde la Mesa Nacional de la Industria Naval, desde el SAON, desde el CPIN, y desde la ABIN y otras cámaras genuinas del sector venimos trabajando para que nuestra industria naval se fortalezca día a día. Esto es un ejemplo concreto no sólo para no bajar los brazos sino también para no dejar de creer en la industria naval argentina”.

En el principal astillero privado argentino esta construcción “representa el trabajo en conjunto con el prestigioso astillero holandés Damen Shipyards Gorinchem, lo que demuestra el nivel de nuestra industria y, a la vez, representa que entre astilleros y armadores nacionales hay mucho por hacer juntos todavía”, agregó el Ing. Tettamanti.

Mientras el oxicorte ya había comenzado a cortar las chapas navales, entre el centelleo de la producción en marcha y el entusiasmo de todos los presentes, la señora Blanca Suárez de Bacchiega comentó: “nuestra empresa familiar sigue apostando al crecimiento en el país, porque seguimos creyendo que los barcos realmente tienen alma”.-

Fuente: Comunicado de prensa de La Plata Remolques s.a. – Damen Shipyards Gorinchem – Astilleros SPI s.a.”

http://www.nuestromar.org/noticias/05-04-12/comienza-construcci%C3%B3n-un-remolcador-en-astilleros-argentino-0

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El huevo de Pascua más grande del mundo es Argentino

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El huevo de Pascua más grande del mundo es Argentino

Posted on 07 abril 2012 by hj

Bariloche logró el récord del huevo de Pascua más grande del mundo.Varias chocolaterías se unieron para elaborar el huevo que pesa 7500 kilos y mide 8,5 metros de alto y 5,5 de diámetro; así destrona el de 8,32 metros de Bélgica


Unos 7500 kilos de chocolate se emplearon para elaborar el huevo de Pascua más gran del mundo en Bariloche. Foto: Archivo / DPA

SAN CARLOS DE BARILOCHE.- Con la elaboración del «huevo de Pascua artesanal más grande del mundo», de 8,5 metros de altura, la ciudad de Bariloche se propuso entrar al libro Guinness, pero también mostrar que «está recuperada» tras las cenizas volcánicas que el año pasado afectaron gran parte del sur argentino con la erupción del volcán chileno Puyehue.

Durante dos semanas y ocho horas por día, 27 maestros pasteleros, secundados por 150 alumnos de las escuelas de cocina y pastelería de Bariloche, elaboraron un huevo de Pascuas de 8,5 metros y 5,5 cinco de diámetro con 7500 kilos de chocolate. Para la estructura de madera sobre la que se montó el huevo se utilizaron más de 5000 tornillos.

«Bariloche, quiero estar ahí», señala la leyenda adosada a la cobertura marrón del huevo, que aspira a ingresar al libro Guinnes de los récords. Desde que empezó a realizarse el huevo, un agrimensor y una escribana certificaron el trabajo de los maestros chocolateros. Mañana se enviarán esos datos y material fotográfico a Guinness, que en unos días dará su respuesta.

El huevo artesanal se realizó con placas de 40 por 40 centímetros y de 4 kilogramos cada una, unidas por chocolate. Hasta ahora, Bélgica ostenta el récord del huevo moldeado más grande del mundo de 8,32 metros de alto.

«Tenemos un doble propósito. Por un lado relanzar la Fiesta del Chocolate en Semana Santa. El chocolate es emblemático para Bariloche y además genera mucho empleo. Por el otro, queremos mostrar que la ciudad está recuperada», tras la erupción del volcán chileno Puyehue, que durante meses mantuvo a Bariloche tapada de cenizas, dijo María Eugenia De Cicco.

El huevo quedará expuesto en el centro cívico de Bariloche y este domingo un grupo de andinistas procederá a romperlo y a repartirlo entre los presentes.

La rotura oficial del huevo se hará el domingo 8 de abril a las 11, con una grúa y una maza, y permitirán a todo el que lo desee «llevarse un pedazo del huevo de Pascua».

Fuente: La Nacion

http://www.lanacion.com.ar/1463126-bariloche-logro-el-record-del-huevo-de-pascua-mas-grande-del-mundo

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Un portal educativo argentino fue premiado y será usado en EE.UU. por estudiantes hispanos

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Un portal educativo argentino fue premiado y será usado en EE.UU. por estudiantes hispanos

Posted on 07 abril 2012 by hj

Los contenidos de un emprendimiento educativo en línea desarrollado en Argentina, que fue premiado por el Ministerio de Educación de la Nación, serán utilizados por una organización estadounidense con el objetivo de ser difundidos entre estudiantes de habla hispana.


Foto:www.infonews.com

“Nuestro objetivo es democratizar la educación a través de contenidos gratuitos de calidad”, aseguró Denise Abulafia directora ejecutiva de www.educatina.com .

La plataforma gratuita, creada hace ocho meses, obtuvo el primer premio del concurso “Desarrollo de aplicaciones interactivas” del programa Conectar Igualdad otorgado por el Ministerio de Educación de la Nación.

Desde su creación el sitio recibió la visita de 1.500.000 personas «lo que nos alienta a seguir, ya que nuestra idea es ayudar a los estudiantes y también a los padres y los maestros de forma de complementar todo el trabajo que se está haciendo en el aula», explicó Abulafia.

Esta experiencia argentina fue seleccionada por la Khan Academy (www.khanacademy.org ), una organización sin fines de lucro creada en septiembre de 2006 en Estados Unidos, cuya misión es «proveer educación de alta calidad a cualquiera, en cualquier lugar» y que tiene el apoyo económico de Bill Gates, Google y otros gigantes de la tecnología.

En Educatina hay 600 videos en línea asociados a 3.000 ejercicios, más una herramienta para que los docentes puedan hacer un seguimiento de sus alumnos y ayudarlos en las dificultades que vayan surgiendo.

El formato es muy simple: hay un pizarrón negro en el que se van explicando las materias utilizando “tizas electrónicas” de colores mientras se escucha la voz de los docentes en off.

«En esta primera etapa del proyecto nuestros contenidos están relacionados con las exigencias de la currícula del secundario y para los estudiantes preuniversitarios», señaló la directora.

Los videos se encuentran organizados en 16 materias: aritmética, álgebra, cálculo, trigonometría, análisis matemático, biología, química, física, lengua, historia, historia del arte, filosofía y probabilidad-estadística, geografía y salud.

«Incorporamos historia del arte, divulgación de salud y una serie de astronomía pensando en los usuarios que quieren aprender porque son autodidactas», dijo Abulafia, quien contó que «recibimos cientos de mails pidiendo nuevos temas».

El portal cuenta además con un sistema de premiación para estimular a los usuarios, donde se tienen en cuenta la cantidad de videos que ven, los ejercicios que realizan y que postean en Facebook «lo que genera una comunidad supervisada donde los alumnos pueden participar de forma muy activa».

Para la responsable de Educatina «la calidad de contenidos es uno de nuestros pilares, la que logramos por la selección de los docentes, los que deben estar especializados en los temas que van a desarrollar, tener experiencia en el dictado de clases y en el manejo de algunas herramientas».

A esto le suma «la importancia de corroborar que las fuentes de información sean confiables, por eso todo el contenido es revalidado con fuentes especializadas».

Los videos de Educatina serán difundidos en la web de Khan Academy «para que sean accesibles a la mayor cantidad de estudiantes de habla hispana y se mantendrán los formatos simples y accesibles, característicos de las dos iniciativas en línea».

Durante este año, el portal educativo argentino se propone aumentar la cantidad de material disponible en la página y expandir el modelo a Brasil a través de la realización de los videos en portugués.

Fuente: Telam

http://www.telam.com.ar/nota/21232/

Fuente: TV Publica Argentina

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La venta de autos usados marcó un récord

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La venta de autos usados marcó un récord

Posted on 07 abril 2012 by hj

En marzo se vendieron 155.362 unidades, un 11,98% más que en igual mes del año anterior. En el primer trimestre de 2012 se comercializaron 433.174 vehículos, un alza de 2,41% frente al mismo periodo de 2011

La venta de autos usados marcó un récord

Así lo señala el informe de la Cámara de Comercio Automotor (CCA).

«Las cifras del primer trimestre muestran otro récord histórico. Si el año pasado el sector se comportó de manera espectacular, batiendo todos los récord, con ventas de más de 1,8 millones de unidades, podemos decir que con un crecimiento modesto, este año superaremos otro récord», aseguró el presidente de la CCA, Alberto Príncipe.

Con respecto al comportamiento de los precios, aseguró que «siguen acompañando los pequeños ajustes que se van produciendo en los diferentes segmentos de los autos 0km».

Por otra parte, el informe también compara el mes de marzo con el inmediato anterior -febrero- y señala que las 124.923 transacciones concretadas permitieron un crecimiento contra este último mes de 24,37 por ciento.

«Febrero, que siempre fue un mes estacional, mostró la realidad con una baja importante. Pero, las cifras de marzo (récord) muestran un comportamiento positivo por parte del público» destacó Príncipe.

El empresario indicó que «teníamos que tener los números del primer trimestre para evaluar cual sería la tendencia del sector de autos usados para 2012».

Príncipe su satisfacción con estos datos, pues confirmó su vaticinio de que se revertiría la tendencia inicial bajista del año.

Explicó esa depresión de las ventas de los dos primeros meses por «los cambios estructurales económicos que se produjeron en nuestro país a comienzos de año, como consecuencia de la situación financiera internacional, que llevaron a que la gente haya postergado su decisión de compra debido a la incertidumbre».

El titular de la CCA estimó que «la gente recuperó la confianza con el transcurrir de los días y volvió la voluntad de compra en el sector de autos usados».

Las 10 provincias en las que más crecieron las ventas en estos primeros tres meses son las de San Juan, 17,93%; Catamarca, con 17,25%; Chaco, con 15,27%; Santa Cruz, 15,10%; Corrientes, 13,95%; La Rioja con 13,07%, y Santiago del Estero, con 11,05%, entre otras.

Fuente: Infobae

http://www.infobae.com/notas/641176-La-venta-de-autos-usados-marco-un-record.html

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Inversión de la autopartista Fric Rot de u$s 15 millones

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Inversión de la autopartista Fric Rot de u$s 15 millones

Posted on 07 abril 2012 by hj

La ministra de Industria, Débora Giorgi, recibió al gerente de exportaciones de la autopartista Fric Rot, Marcelo Rodriguez, quien le anunció una inversión de 15 millones de dólares para la construcción de un Centro Industrial en el Parque Industrial de Proveedores de Ford

 

La compañía automotriz está desarrollando esas instalaciones en General Pacheco, junto a la planta principal, en el marco del Programa de Financiamiento Productivo del Bicentenario.

La nueva planta para producir amortiguadores y equipos de escapes generará 260 nuevos puestos de trabajo (para llegar a un total de 1.000 empleados), sustituirá importaciones por u$s 4 millones y aumentará exportaciones por otros u$s 4 millones.

“La inversión genera trabajo, sustituye importaciones, abastece con equipo original a los nuevos proyectos que están desarrollando las Terminales y es parte del círculo virtuoso que generó el Gobierno exigiendo mayor integración local en la industria automotriz”, dijo Giorgi. Participó además de la reunión el gerente Financiero de la firma, Claudio Boiocchi.

Con esta nueva inversión Tenneco apuesta a incrementar el volumen de negocios en el país, tanto en sistemas de escapes como en amortiguadores, trabajando junto a las terminales radicadas en el país, contribuyendo de esta forma a incrementar el contenido nacional en los vehículos producidos en Argentina, sustituyendo importaciones e incrementando la capacidad exportadora, a otros centros de producción de Tenneco en el resto del mundo como a otros clientes de Equipo Original.

La inversión se destinará para la construcción total del Nuevo Centro Industrial, laboratorios de ingeniería, oficinas corporativas, un centro logístico y todo el equipamiento productivo de última tecnología, el que permitirá a la empresa continuar con los actuales niveles de calidad del mercado automotriz, cumpliendo con todas las certificaciones que actualmente tienen las terminales.

Fric Rot S.A.I.C es miembro del estadounidense Grupo Tenneco, una de las autopartistas más importantes de la Argentina y el mundo. La firma abastece con las marcas Fric Rot para amortiguadores y Walker para sistemas de escapes a las principales terminales automotrices en Argentina, siendo líderes en el mercado de reposición.

La empresa cuenta con plantas en Rosario (Santa Fe) y San Martín (Buenos Aires), y ahora una tercera en Pacheco. Tenneco cuenta con el 29% del mercado de escapes y el 38% (líder) del mercado de amortiguadores.

Fuente : DERF

http://www.derf.com.ar/despachos.asp?cod_des=477845&ID_Seccion=115&fecemi=06/04/2012&Titular=industria-anuncio-una-inversion-de-la-autopartista-fric-rot-de-us-15-millones.html

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