Posted on 26 junio 2009 by hj
La empresa NutriSantiago inauguró una fábrica de alimentos panificados en el parque industrial de Santiago del Estero. La planta se especializará en la producción de galletitas de cereal fortificadas con hierro, zinc y vitaminas, bajo la marca Letritas. La inversión ascendió a $ 12 millones y detrás del proyecto se encuentra un grupo empresario liderado por el constructor José Chediak.
Fuente:La Nación
Posted on 24 junio 2009 by hj
Se trata de un establecimiento que tiene como objetivo agregar valor nutricional a productos derivados del cereal. Elaborará alimentos panificados fortificados, tanto para el mercado interno como para el externo
Con la presencia de la presidenta de la Nación Argentina, Cristina Fernández de Kirchner, del gobernador de la provincia de Santiago del Estero, Gerardo Zamora, y de las máximas autoridades locales, se realizará el acto inaugural de esta nueva planta industrial que posee una superficie de 1700 m2 y tecnología de avanzada para producir galletitas de cereal fortificadas con hierro, zinc y vitaminas.
El origen de los recursos es 100% argentino, que se destinaron en 72% a obras de infraestructura y el resto a máquinas y equipos para el proceso productivo.
«Letritas» es el nombre de la primera línea de productos que elabora NutriSantiago. Se trata de un alimento fortificado con 7 vitaminas y 2 minerales, elaborado con harinas de cereales seleccionados, leche, azúcar y aceites vegetales 0% trans. De esta forma, la combinación de una copa de leche más una porción de estas galletitas, aporta un 30% de los micronutrientes que necesitan diariamente los niños en edad escolar.
La capacidad de producción anual será de 2.400 toneladas, es decir, aproximadamente más de 7 millones de paquetes de galletitas de 336 gr. Así, pretende brindar una mejor respuesta a la alimentación de millones de niños, a través de la elaboración de productos con un alto contenido nutricional, convirtiéndose en el líder de este sector.
Principales destino del producto
NutriSantiago aspira a explotar dos mercados que se encuentran en franco crecimiento. Por un lado, el de los Programas de Desayunos Escolares que se desarrollan tanto en nuestro país como en el extranjero.
Por otro lado, el de la elaboración de alimentos funcionales que son aquellos que aportan a la dieta compuestos beneficiosos para la salud, por ejemplo, fibras, ácidos grasos esenciales (Omega 3, Omega 9), prebióticos, entre otros.
Los alimentos funcionales son creados especialmente para grupos poblaciones específicos, principalmente, personas de la tercera edad, niños o deportistas de alto rendimiento.
En este contexto, inició el proceso de registro y aprobación en la Junta Nacional de Alimentación Escolar de Chile (JUNAEB), ya que este es el organismo que habilita a los proveedores de los programas de comedores escolares a poder abastecerlos.
Salida exportadora
La compañía se encuentra estableciendo los primeros contactos con misiones comerciales de Angola, Colombia y Chile -entre otros destinos- para la comercialización de su línea de productos.
Del mismo modo, existen avanzadas tramitaciones con el Instituto de Bienestar Familiar de Colombia para proveer el mismo producto a sus programas de asistencia alimentaria y se han iniciado los registros ante las Naciones Unidas (en la sede de Panamá) para atender los programas nutricionales de toda Latinoamérica.
La decisión de instalar la planta industrial en la provincia de Santiago del Estero, responde al interés de sus inversores en acompañar el proceso de expansión de la denominada «frontera verde«; esto es, desde la pampa húmeda hacia nuevas zonas cultivables que han mejorado sus procesos agronómicos, incorporado tecnologías de avanzada para hacer sus tierras más productivas.
Quienes conforman esta compañía son dos empresas argentinas que poseen una amplia experiencia en el sector de la alimentación y de la nutrición. Pampa Global Trade S.A. es la sociedad de inversión creada por la segunda generación de Establecimiento La Cumbre S.A. y Teknofood, que cuenta con más de 20 años especializándose en el diseño, la planificación y la ejecución de planes y programas de alimentación comunitaria, tanto para el sector público como para el privado.
