La tendencia decreciente de los precios, que cayeron 13% en el último año, implicó que la suba en valores sólo se tradujera en un incremento del 20%

Las exportaciones de carne vacuna aumentaron 37,9% en julio de 2013 respecto del mismo mes del 2012, según un informe difundido por el área de Estadística y Economía del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

Las ventas externas «se ubicaron en volúmenes moderadamente superiores a los registros de junio», ya que tuvieron una variación positiva del 7,7 por ciento también en los volúmenes.

«Los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes al mes de julio de 2013 totalizaron 12.3921 toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente 88,6 millones de dólares», continuó el reporte, relevado por la agencia Noticias Argentinas.

No obstante, como consecuencia de la tendencia decreciente de los precios, que cayeron un 13% en los últimos doce meses, la suba interanual de casi 38% en los volúmenes exportados se tradujo en un alza de un 20% en el valor obtenido, consideraron los especialistas.

En julio, el precio promedio FOB de exportación por tonelada fue de 9.064 dólares para los cortes enfriados sin hueso; de 5.455 dólares para los cortes congelados sin hueso y de aproximadamente 6.386 dólares para la carne procesada.

«Estos precios se ubicaron en niveles similares a los registrados en el mes anterior para el caso de los cortes congelados, y resultaron moderadamente inferiores a los de junio último para los cortes enfriados sin hueso», sostuvo el análisis del IPCVA.

De todas formas, se registró una leve suba medida en valores: «Los aproximadamente 88,6 millones de dólares ingresados por exportaciones de carne vacuna en julio de 2013, resultaron 0,7% superiores a los 88 millones de dólares obtenidos en junio último».

«También resultaron superiores en 20,4% en relación a los aproximadamente 73,6 millones que se habían registrado en julio de 2012», indicó el IPCVA.

Fuente: Infobae Profesional

http://www.iprofesional.com/notas/168649-Las-exportaciones-de-carne-vacuna-crecieron-ms-de-37-en-julio

Los envíos de carnes argentinas al exterior vienen recuperándose. En ocho meses se vendieron casi 133.000 toneladas más que en igual período de 2008. Las mejoras se ven tanto en los ingresos en divisas como en los volúmenes.

En los primeros ocho meses del año el ingreso de divisas por exportaciones de carnes vacunas mostró un aumento del 25% en comparación con el mismo período de 2008; mientras que en toneladas, las exportaciones tuvieron una suba del 57,6 por ciento.
Según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), entre enero y agosto del 2009 los principales cortes bovinos aportaron ingresos por u$s1.175.234.000. En la comparación interanual con el 2008, estos aumentaron u$s942.508.000, lo que equivale a un crecimiento del 25 por ciento.

Por su parte, el envío por toneladas pasó de las 230.675 en el 2008 a las actuales 363.547 toneladas, lo que representa una recuperación del 57,6 por ciento.

PROCESADAS. El rubro de carnes procesadas fue el que mostró mayores aumentos en los ingresos, con un alza del 42 por ciento. En el 2008, el mercado pagó u$s62.129.000 contra los u$s88.026.000 del 2009. En lo referido a las toneladas, estas pasaron de 17.268 a 24.350, lo que significó una suba del 41 por ciento.

En este tipo de operaciones, los Estados Unidos siguen siendo el país que más paga y compra a la Argentina, ya que el año pasado desembolsó por esta carne con agregado de valor a razón de u$s3.791 por tonelada y hoy paga u$s4.720, marcando un avance del 22 por ciento.
Las carnes procesadas vienen mostrando una mejora desde el 2007 cuando tuvieron un costo promedio de u$s2.839; mientras que en el 2008 recibieron u$s3.826 por tonelada, lo que significó un aumento de 34,8 por ciento.

Los cortes frescos (enfriados y congelados), fueron los que más crecieron en tonelaje. Pasaron de 131.104 toneladas en el 2008, a las actuales 218.697 toneladas. Es decir, que se enviaron 87.593 toneladas más y ese aumento representa una suba del 67 por ciento.

En lo referido a los ingresos, estos crecieron en un 16% ya que hasta el momento se pagaron u$s766.000.000, en tanto que en los primeros ocho meses de 2008 fueron de 657.849.000 pesos.

En este tipo de carne, Rusia es el mejor comprador en volumen de la Argentina. Hasta el momento importó 80.979 toneladas frente a las 47.018 de 2008, lo que demostró que la suba fue del 72 por ciento.

La Federación Rusa representa el 30% de las exportaciones totales de la Argentina. Hasta el momento este país reconoce a los productos argentinos con una durabilidad de 45 días desde el momento que salen del puerto argentino. Sin embargo, ya hay tratativas por parte de las exportadoras para que esto cambie a 120 o 180 días, como los países de la Unión Europea.

Esto podría permitir que las exportaciones aumenten aún más.
Los cortes Hilton (carnes de mayor calidad), tuvieron una mejora del 60% en los envíos por toneladas y del 3% en los ingresos.
Por último, en lo referido a las menudencias y vísceras, también se registraron aumentos en las toneladas y en divisas.

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