Prepararon el locro más grande del mundo en Villa María
En la ciudad cordobesa superaron las 10 mil porciones del tradicional plato. Utilizaron una olla de cuatro metros y medio de diámetro construida especialmente para esta ocasión.
La ciudad cordobesa de Villa María busca, con una olla de cuatro metros y medio de diámetro, realizó el locro más grande del mundo, en conmemoración del 196 aniversario de la Declaración de Independencia.
Según el portal Cadena 3, cocineros cordobeses superaron las 10 mil porciones en una olla construida para esta ocasión y se intentará superar el Récord Guinness.
El jueves comenzó a juntarse unos 2300 kilos de ingredientes que se utilizaron en la elaboración que tuvo lugar este domingo, en vísperas del 196 aniversario de la Declaración de la Independencia.
Para festejar el 9 de julio, se organizó una peña, en el Salón Bomarraca del Instituto Rivadavia, donde la porción de locro se venderá a $10.
Un equipo de chef y egresados de la escuela de gastronomía Capacitar son los encargados de la preparación.
Fuente: Minuto Uno
http://www.minutouno.com/notas/254713-prepararon-el-locro-mas-grande-del-mundo-villa-maria
