La empresa Moliendas del Sur, con sedes en Mar del Plata y Puerto Madryn, inaugurar谩 el 16 de febrero a las 11 horas, en Caleta Olivia, una planta de producci贸n de harina de pescado, anunci贸 el gerente zonal Ra煤l Williams, quien para ultimar los detalles protocolares por la participaci贸n del Gobierno provincial en esos actos, visit贸 ayer nuestra ciudad.
Seg煤n inform贸 en esa oportunidad el propietario de la empresa, Antonio Carrasco, ser谩 el encargado de inaugurar la planta, junto con el gobernador Daniel Peralta y autoridades de Caleta Olivia.
El gerente empresario cont贸 a La Opini贸n Austral que la planta de Caleta Olivia 鈥渆s muy importante, porque va a ser pr谩cticamente 煤nica en toda Sudam茅rica, por la tecnolog铆a que estamos incorporando鈥.
Habl贸 de una planta 鈥渃on una capacidad de producci贸n, que no creo que en toda la Patagonia haya esa cantidad de materia prima, unas 500 toneladas diarias鈥.
Williams explic贸 que 鈥渟e hizo una proyecci贸n tan grande鈥, porque en materia de costos 鈥渆ra pr谩cticamente lo mismo hacerla para 200 que para 500 toneladas de materia prima, que no la hay, pero -augur贸- ojal谩 que alg煤n d铆a haya鈥.
El gerente empresario mencion贸 que 鈥渉oy por hoy, -la firma- est谩 procesando en Puerto Madryn todos los residuos que generan Puerto Deseado, Caleta Olivia, Comodoro Rivadavia, Trelew, Puerto Madryn, Rawson, Sierra Grande y San Antonio Oeste鈥, mientras que 鈥渃on la apertura de la planta de Caleta Olivia, ser谩 procesado todo lo de la zona sur: Caleta Olivia, Puerto Deseado y Comodoro Rivadavia鈥.
Williams mencion贸 que en la actualidad, Moliendas del Sur est谩 retirando s贸lo de Puerto Deseado unas 80 toneladas diarias, muy importante cantidad de residuos, con lo cual lo que generen Deseado y Caleta, hoy por hoy, ya es importante鈥.
El gerente empresario mencion贸 que Caleta Olivia 鈥渆st谩 un poco quieta鈥 en esta materia, por la situaci贸n de la pesquera Barilari, 鈥渜ue era un gran proveedor de materia prima, que cuando estaba a full entregaba unas 80 toneladas diarias, y calculamos que entre las plantas locales y las de afuera vamos a andar bien鈥.
Williams evalu贸 que la apertura de esta planta en Caleta Olivia 鈥渆s muy importante, sobre todo en el aspecto ecol贸gico, porque es muy moderna, en Sudam茅rica una de las 煤nicas, por su tecnolog铆a; donde todo lo que generen las plantas procesadoras de pescado va a ir a parar a nuestra planta, no solamente pescado fresco, sino tambi茅n el calamar, que se procesa en gran cantidad鈥.
Seg煤n indic贸, 鈥淧uerto Deseado es una plaza muy generadora de residuos del calamar, muy importante, de donde actualmente estamos sacando unas 70 toneladas por semana, que llevamos a nuestra planta de Mar del Plata鈥. En tal sentido, mencion贸 que esta nueva planta en Santa Cruz significar谩 鈥渦n abaratamiento de costos, de traslado, porque hoy por hoy, el traslado y toda la log铆stica del pescado que se saca de todas las ciudades corre por cuenta de la empresa鈥.
M谩s adelante, precis贸 Williams que 鈥渄irectamente generaremos unos 30 a 35 puestos de trabajo en su primera etapa, lo que no es malo para los tiempos que vivimos鈥. Al respecto, mencion贸 que 鈥渉ay una parte del personal que pertenece a una cooperativa que trabajaba con la empresa anterior, y que vamos a tomar en relaci贸n de dependencia鈥.
El gerente zonal dijo que el 16 de febrero ser谩 la pre-inauguraci贸n de la planta, que 鈥減ara fines de febrero estar谩 empezando a trabajar en s铆, con residuos鈥.
En cuanto a una pr贸xima etapa, Williams inform贸 que 鈥渉ay una posibilidad muy grande de adquirir la Planta de Omega 3 que est谩 ubicada en el Puerto de Caleta Paula, que hace pr谩cticamente un a帽o que est谩 parada, porque el a帽o pasado se quem贸, la repararon y lo que nosotros queremos es empezar a hacerla trabajar lo m谩s pronto posible鈥.
Consultado sobre el mercado para esta producci贸n, el gerente explic贸 que 鈥渆s una harina especial, por su manera de proceso, lo m谩s r谩pido posible, que el 90 % compra hoy China鈥, no obstante, indic贸 鈥渜ueremos abrir otros mercados, por lo tanto, vamos a habilitar la planta para la Comunidad Europea y ver algunos posibles compradores de otras partes del mundo鈥. Seg煤n precis贸, 鈥淐hina consume actualmente la harina de pescado que se produce en todas partes del mundo, para la producci贸n de alimento balanceado, para la acuicultura y la producci贸n de especies ex贸ticas, como anguilas y tortugas de mar鈥.
LA OPINI脫N AUSTRAL
http://www.nuestromar.org/noticias/politica_y_economia_022009_21864_moliendas_del_sur_abrira_planta_de_harina_de_pes
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