La presidenta Cristina Fernández de Kirchner anunció la realización de un nuevo tramo de la cuenca del río Salado, iniciativa que permitirá recuperar campos y ampliar la frontera agropecuaria, tanto para el sector granario como ganadero

La obra total costará 1500 millones de pesos y será financiada por el Estado nacional. “Este proyecto, soñado por Néstor Kirchner, significa un gran esfuerzo de todos los argentinos. Sin una recuperación económica del país y sin el record de los 400.000 millones de pesos de recaudación del año pasado, esta obra habría sido imposible�, sostuvo la mandataria.

La cuenca del Salado cubre un área de 17 millones de hectáreas de la provincia de Buenos Aires, es decir, más de la mitad de su superficie. En la región viven 1,3 millón de habitantes y se genera el 25 por ciento de la producción nacional de granos y carnes. Las obras hídricas en esta cuenca –que serán realizadas sobre el tramo III del río– permitirán la recuperación de una importante superficie de tierras productivas, calculadas en más de 1,2 millón de hectáreas.

Frente a estas estimaciones, fuentes oficiales consideraron que la producción anual agrícola podría crecer en un millón de toneladas, es decir un incremento del 10 por ciento de la producción total. Por otro lado, la ganadería podría crecer en 145.000 toneladas (un aumento del 8 por ciento) y la producción láctea aumentaría en más de 12.000 toneladas (un incremento del 11 por ciento).

“Esta obra fue soñada por quien fuera presidente de todos los argentinos, Néstor Kirchner, y durante su gestión se hizo el tramo 1 y 2 por una cifra de 323 millones de pesos, en aquella época donde Argentina recién salía de sus crisis más profunda. Esta nueva inversión de 1500 millones de pesos sería imposible sin la plena recuperación de nuestra economía�, enfatizó Fernández de Kirchner, durante un acto en Casa de Gobierno.

Además de mejorar el escenario agropecuario, las obras aumentarán la capacidad de conducción del río Salado mediante la conformación de una nueva sección que permitirá atenuar y hasta eliminar el efecto perjudicial de los desbordes de agua, como los que sucedieron en las crecidas de 2001 y 2002. Además, se logrará un mejor de-sagüe del Salado Medio y del Sistema Vallimanca-Saladillo y Las Flores y se facilitará el ingreso de los excedentes hídricos del resto de los arroyos y canales afluentes, con una baja significativa en los riesgos de inundación.

Con estas nuevas obras se completará el accionar previsto por el Plan Maestro para la Cuenca Baja del río. La financiación correrá por cuenta del gobierno nacional y su ejecución estará a cargo de la Subsecretaría de Recursos Hídricos, que depende del Ministerio de Planificación Federal.

Las acciones del Plan Maestro del Río Salado de la provincia de Buenos Aires están integradas al plan de obras hídricas desarrolladas para el Area Pampeana Central, que cubre el noroeste de Buenos Aires, el sudoeste de Santa Fe, el sudeste de Córdoba y el nordeste de La Pampa.

http://www.pagina12.com.ar/diario/economia/2-160219-2011-01-11.html

Fuente:casarosada

Plan Maestro del Rio Salado

Fuente: MatiusNR

La cosecha de cebada cervecera, a punto de concluir en estos días, superará los 2,5 millones de toneladas y batirá ampliamente el récord de 2008-2009, de casi 1,7 millón de toneladas, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires

El cereal contribuirá así, aunque en menor medida, al importante volumen de granos de esta campaña, a la vez que hará su aporte en divisas, dado la mejora en los precios.

La Bolsa de Cereales señaló que en las dos últimas semanas la siega de la cebada tuvo un fuerte avance, de tal manera que ya se lleva trillado el 96% de la superficie cultivada y sólo restan cuadros implantados en fechas tardías.

Las 625 mil hectáreas sembradas durante el invierno pasado entregaron hasta ahora más de 2,4 millones de toneladas, gracias a un rendimiento medio de 4.300 kilos por hectárea.

«Esto se debe a las muy buenas productividades obtenidas en las zonas del Sudeste y Sudoeste bonaerense, que no sólo superaron las expectativas preliminares, sino que también obtuvieron buena calidad de grano, ya que cumplen los requisitos exigidos por las malterías», resaltó la Bolsa de Cereales.

«Los cultivos de invierno, trigo y cebada, tuvieron una condición de lluvia excelente, con rendimientos altísimos en la mayoría de las zonas», declaró a la prensa el técnico del movimiento CREA, Hernán Fernández Martínez.

El buen clima llevó a la Bolsa de Cereales a elevar su pronóstico en casi 160 mil toneladas, desde mediados de diciembre.

La entidad remarcó que «los rendimientos obtenidos sorprenden notablemente, ya que ni el más optimista pensaba a comienzos de la campaña que podría llegar a obtenerse este volumen».

La industria cervecera o la exportación con destino industrial absorben prácticamente 90% de la cebada producida en la Argentina, a diferencia de otros países en que se la utiliza tanto en alimentos de consumo humano como animal.

En Europa, por ejemplo, existe un mercado forrajero que absorbe el producto excedente o de mala calidad.

El avance productivo de la cebada en la Argentina coincide con el buen momento de precios, al igual que ocurre con los demás granos.

La cotización actual de la tonelada del cereal ronda los 180 dólares, de acuerdo con los contratos ofrecidos por la principal consumidora local, la Cervecería y Maltería Quilmes.

La mejora en el precio de la cebada deriva de su conformación, a partir de los valores que exhibe el trigo, con un 70% de componente del valor del mercado de Chicago y un 30% del Mercado a Término de Buenos Aires, a lo que se le suma un porcentaje de acuerdo con la calidad.

La cosecha de cebada cervecera creció notablemente en los últimos veinte años (Buenos Aires produce 90% del tonelaje nacional), ya que el ciclo más corto y los buenos rendimientos, comparados con el trigo, favorecieron el incremento del área de siembra.

La producción actual cuadruplica el promedio que registraba en los años 90, si bien en 1997-98 se recolectaron 921 mil toneladas.

El incremento reciente de la producción de cebada se relaciona con al aumento en el consumo local de cerveza, así como con las buenas perspectivas de colocación en el exterior.

Entre los mercados más promisorios para el grano figuran el de Arabia Saudita y el de China, países con los cuales están avanzadas las tratativas para abrir los respectivos mercados.

http://www.diariohoy.net/accion-verNota-id-120841-titulo-La_cosecha_de_cebada_alcanza_un_nuevo_r�cord

Durante los once primeros meses del 2010 las ventas al mundo crecieron más del 15% en divisas y totalizaron unos 645 millones de dólares

Las exportaciones de vinos lograron un nuevo récord histórico, gracias al aumento de la participación de varietales de mayor valor unitario, que compensaron por demás las menores cantidades exportadas.

En efecto, el mayor valor en la exportación de vinos impactó positivamente en 2010, ya que las ventas externas registraron una nueva marca histórica.

En los primeros once meses de 2010, las exportaciones experimentaron un aumento de 15,5% con respecto a igual período del año pasado -en divisas- y alcanzaron un valor de u$s 654 millones.

De esta forma, de acuerdo a un informe de IES Consultores, las ventas externas volvieron a registrar un crecimiento en torno de la tendencia iniciada en forma posterior a la crisis, como consecuencia de las inversiones realizadas en el sector y de la planificación y ejecución de un programa específico para impulsar la exportación de vinos realizada por el Estado y los agentes privados.

El avance de las exportaciones se originó por el incremento de los precios promedio, dado que las cantidades despachadas cayeron 6,7% por las menores ventas de vinos a granel entre enero y noviembre de 2010.

El comportamiento de las ventas externas de vino en lo que va del año estuvo mayormente explicado por el aumento de las exportaciones de vinos varietales que registran un aumento de 13,3% en volumen en los primeros once meses de 2010, en un contexto en el cual las ventas de vinos a granel acumulan un retroceso de 25,5% interanual, y los otros tipos exhiben una caída de 11,3% de sus ventas.

Dentro del sector vitivinícola, el ajuste por la menor disponibilidad de uva se observa en las ventas de los mostos de uva (o jugo de uva con y sin alcohol), que son un producto resultante del proceso de vinificación y por el cual se canaliza el exceso de uva para acceder a la graduación alcohólica normativa.

Tras descender fuertemente a lo largo de 2009, la tendencia continuó en 2010, ya que se registraron ventas por sólo u$s110 millones debido a la merma de 19% de las cantidades exportadas. Finalmente, las exportaciones de vinos espumantes muestran una expansión en los primeros once meses de 2010 de 13,9%, en valores.

Países de destino
El destino de las exportaciones de vinos está muy diversificado, ya que abarca una muy amplia gama de países (más de 120) en todos los continentes, según IES.

Los principales países compradores en el período enero-noviembre de 2010 fueron los Estados Unidos con el 33,8%; seguido por Canadá (12,2%); Brasil ocupa el tercer lugar, con el 7,4%; y el Reino Unido, ocupa el cuarto, con el 6,1%.

A estos países les siguen los Países Bajos (5,4%), Paraguay (4%), Dinamarca (2,5%), México (2,2%), Suecia (2,1%), y Japón (1,9%), entre los principales destinos, con porcentajes iguales o superiores al 2%. Entre todos ellos abarcan el 77,6%.

Dentro de las bodegas nacionales que exportan sus productos se destacan Trapiche, Catena Zapata, las marcas del Grupo Peñaflor y Trivento (Concha y Toro). Siguen en orden descendente: Norton y La Agrícola.

Con respecto a las exportaciones, durante 2010 el comportamiento del sector vitivinícola presentará una expansión del 14,4%, respecto a 2009, y llegarían a los u$s705 millones.

De este modo, a pesar de la escasez de vinos, la mayor calidad enológica de los vinos exportados, gracias a la competitividad ganada en los últimos años, hará que las ventas sigan en ascenso a pesar de la menor cantidad exportada, apoyadas en mayores precios de exportación y en la fortaleza de la demanda externa de vinos nacionales.

http://vinos.iprofesional.com/notas/109641-Las-exportaciones-de-vinos-alcanzaron-un-nuevo-rcord-histrico-de-la-mano-del-Malbec-

SANTA FE.- La producción de maquinaria agrícola acumuló el año pasado, según datos preliminares, un incremento del 80 por ciento con respecto a 2009, mientras que la molienda de oleaginosa, con 36%, fue el segundo rubro que apuntaló la recuperación económica en esta provincia. Según un informe del Centro de Estudios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, en los primeros diez meses de 2010 la actividad económica de la provincia presentó un incremento total de 5,1%, impulsada por estas dos ramas.

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1338362

Al alojar un gen de girasol en una planta de experimentación, científicos obtuvieron cultivos que son menos atacados por los insectos. Ese mismo transgén ya había mostrado conferir tolerancia a la sequía

Foto: http://www.aimdigital.com.ar

Todo comenzó de forma casual, cuando los expertos de la Cátedra de Biología Celular y Molecular de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas sufrieron una invasión de mosquitas en su cámara de cultivo. Allí se estaban realizando diferentes experimentos sobre plantas de Arabidopsis thaliana, genéticamente modificadas con distintos genes vegetales para su estudio. Mientras los investigadores intentaban deshacerse de los insectos, notaron que las Arabidopsis modificadas genéticamente fueron atacadas en un grado mucho menor por las mosquitas.
Esas plantas modificadas tenían en su estructura un gen extraído del ADN del girasol, que el grupo patentó como el HaHb4 y que confiere una alta capacidad de resistencia a la sequía. La observación casual disparó un nuevo estudio por el que los científicos comprobaron que el gen agregado también mantiene activos y alertas constantemente los mecanismos de defensa de las plantas.
El transgén HaHb4 fue patentado por la UNL, el CONICET y la empresa Bioceres en 2004, luego de años de estudio.

El trabajo
Luego de la observación inicial, los investigadores se dieron a la tarea de descubrir por qué las plantas transgénicas no eran comidas por las moscas. “Pusimos larvas solamente con plantas modificadas, las dejamos que coman y las fuimos pesando. Las larvas que se alimentaban de plantas salvajes en paralelo tuvieron un desarrollo de peso normal, mientras que las que se alimentaban de las transgénicas no aumentaron de peso. Es decir que su desarrollo se detuvo�, contó Manavella.
Las experiencias también mostraron que los insectos, cuando podían elegir, preferían comer las plantas salvajes. Las plantas cuentan con una serie de genes que “perciben� lo que pasa afuera y disparan diferentes señales de acuerdo a la situación. Esa primera señal desencadena un efecto dominó o cascada, que permite a la planta responder a la situación externa. “Los genes de la respuesta a los insectos y la tolerancia a la sequía generalmente van de la mano, porque cuando la planta está sufriendo evita que los insectos se la coman�, señaló Manavella.
El fenómeno fue observado en plantas de experimentación, que no tienen interés comercial pero sirven para ensayar las respuestas del desarrollo vegetal a las condiciones del medioambiente.

En cultivos
En una segunda etapa, los investigadores estudiaron si estas respuestas se repiten en especies diferentes. “Para eso transformamos maíz y evaluamos lo ocurrido. Al comparar los datos de las áreas de hojas comidas, los insectos comían alrededor de un 30% menos las plantas transgénicas que las salvajes. Entre el 90% y 100% de las larvas de oruga que poníamos a que coman llegaban al estadio adulto -que es cuando vuelve a poner huevos- en las plantas salvajes. Mientras que en las transgénicas, sólo entre el 10% y 20% de las orugas llegaron a adultas�, detalló el investigador.
El disminuir de forma significativa la población de insectos en los cultivos tiene un fuerte impacto económico, porque disminuye las pérdidas de cantidad y calidad en la producción y reduce el uso de insecticidas.
Actualmente, se están haciendo ensayos en maíz, trigo y soja, con resultados alentadores. La fase de reproducción de semillas está a cargo de la empresa Bioceres.

Armas de defensa
Los genes poseen la información capaz de enviar señales que desencadenan funciones; al igual que un “interruptor� que dispara una reacción. La Dra. Raquel Chan, directora del proyecto, argumentó acerca del trabajo: “Lo que nosotros hacemos es tomar determinados genes, ponerlos en las plantas de formas de que estén muy expresados. Les ponemos un interruptor que hace que el gen, que normalmente sólo estaría ‘prendido’ cuando hay una condición adversa, lo esté todo el tiempo�.
En las plantas salvajes, el ataque de un insecto provoca una respuesta sistémica que las pone en estado de alerta y desencadena los mecanismos de defensa. Por una parte, produce una sustancia -inhibidores de proteasa- que, si bien no son tóxicos, afectan el sistema digestivo de los insectos y retrasan su desarrollo, lo que termina por matarlos.
Además, activan mecanismos indirectos en los cuales interviene una hormona vegetal llamada ácido jasmónico. Liberando productos volátiles -que constituyen las señales del lenguaje entre plantas- les avisan a sus vecinas y a las otras hojas de la planta atacada.
La verificación del aumento del ácido jasmónico en las plantas transgénicas se hizo en el Instituto Max Planck de Jena, Alemania.

En las plantas a las que se les agregó el “gen de la sequía� el estado de alerta fue permanente y los mecanismos estuvieron prendidos constantemente. “Es como una lucha constante entre las plantas y los insectos, en la que al hombre le conviene que gane la planta, sobre todo en los cultivos agronómicos�, comentó Manavella.
“El hecho de poder ver que este mecanismo de defensa se está reproduciendo al ponerle este gen en una planta como el maíz tiene una importancia biotecnológica fundamental. Y también biológica, porque demostramos que hay una conservación de mecanismos entre especies que son muy distantes�, indicó Chan.

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Dirección de Comunicación
Universidad Nacional del Litoral

http://infouniversidades.siu.edu.ar/noticia.php?titulo=introducen_un_gen_en_cultivos_para_reducir_el_uso_de_insecticidas&id=130

El sector recuperó su escala alcista tras la sequía sufrida en los periodos 2008-2009. Como muestra de los valores de las tierras, lo es el de un lote de Pergamino, donde la hectárea ya cotiza a 13.500 dólares

El precio del campo recuperó su escala alcista tras la sequía sufrida en los periodos 2008- 2009 debido a que hoy para adquirir una hectárea se necesita el triple de dinero que en el 2000.

Como una muestra de los valores de las tierras, lo es el precio de un lote de Pergamino, que anteriormente estaba cotizado en los inicios del milenio a unos u$s 4000/ hectárea, mientras que en octubre pasado alcanzó los 13.500 dólares.

Según la Compañía Argentina de Tierras (CAT), deben señalarse dos momentos claves cuando los campos disminuyeron las tasaciones de sus tierras: la devaluación del 2002 y la sequía del 2008.

A partir de ese momento, el sector no paró de gozar de un alza constante, lo cual permitió que el valor de los lotes coincidan con el afianzamiento de un modelo agricultor con la soja como su actor principal.

Este modelo propone elevar a su mayor expresión la tecnologías dispuestas para lograr el optimo rendimiento y rentabilidad. De esta manera, el campo revela una elevada variabilidad en sus valores, por ejemplo, en el alambrado de por medio puede existir una diferencia de precios de miles de dólares.

El director de una de las inmobiliarias rurales de peso del sector, Bullrich, explicó que “el comprador empezó a elegir campos y a pagarlos en función de su productividad, no tanto por el valor histórico de la zona�.

Y agregó que “la soja manda, y si se puede hacer soja o doble cultivo (rotación trigo/soja), el campo vale más�.

Asimismo, en cada región agroecológica existe la posibilidad de que haya valore picos, pero además precios bajos.

Según la CAT, en la provincia de Buenos Aires, los promedios en octubre eran de US$ 13.500 en la zona núcleo (Rojas); de US$ 9.000 en el centro oeste (9 de julio); de US$ 7.000 en el oeste (General Villegas); de US$ 6.500 en el sudeste (Balcarce) y de US$ 5.500 en el sur provincial (Tres Arroyos). Todos los valores se encuentran relacionados con el rendimiento potencial de la soja .

Si bien, la elevada suba de la hacienda en 2010 hizo que la rentabilidad de un productor de carne resulte positiva como la de la soja, los campos que se dedican a la ganadería cotizan muy por debajo: a US$ 2.200 en la Cuenca del Salado (Rauch).

Por su parte, Frenkel Santillán distinguió lo que es un fenómeno estructural de uno “coyuntural�. “En teoría vendés dos novillos gordos y comprás una hectárea. Pero no hay una estampida, porque la gente sabe que la ganadería va a andar bien hasta 2014, por la escasez de carne, y después seguirá siendo la Cenicienta�.

En tanto, el experto de Bullrich subrayó que “el que vende es por un motivo especial, como una sucesión. La oferta sigue siendo escasa y eso también tira los precios para arriba. Además, el que vende no sabe qué hacer con la plata: la gente le tiene más miedo al billete que a tener activos�.

http://www.26noticias.com.ar/el-campo-es-buen-negocio-la-tierra-volvio-al-precio-record-123991.html