El Senasa cre贸 el Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios que consiste en un procedimiento por el que el registro y transmisi贸n de informaci贸n, permite el seguimiento y localizaci贸n de los productos, desde su producci贸n y a lo largo de la cadena de comercializaci贸n.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) cre贸, por Resoluci贸n 369/2013 publicada hoy en el Bolet铆n Oficial, el Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios que consiste en un procedimiento por el que mediante el registro y transmisi贸n de informaci贸n, permite el seguimiento y localizaci贸n de los productos, desde su producci贸n y a lo largo de la cadena de comercializaci贸n.
La norma establece que todas las personas f铆sicas o jur铆dicas que intervengan en las actividades de importaci贸n, elaboraci贸n, fraccionamiento, comercializaci贸n o exportaci贸n de los productos inscriptos en el Registro Nacional de Protecci贸n Vegetal y en el Registro Nacional de Productos Veterinarios, que lleva la Direcci贸n Nacional de Agroqu铆micos, Productos Veterinarios y Alimentos, deben registrarse y operar en el Sistema de Trazabilidad.
El Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios consiste en identificar, con c贸digos un铆vocos, cada unidad de los productos trazados y que los distintos actores del Sistema de Trazabilidad incorporen, en tiempo real, la informaci贸n codificada a la Base de Datos creada a tal efecto, a la que se puede acceder desde la p谩gina del Senasa (http:// www.senasa.gov.ar) a trav茅s de toda la cadena de comercializaci贸n hasta su adquisici贸n por el usuario.
El Manual T茅cnico del Sistema, el del Usuario y la Gu铆a de identificaci贸n est谩n disponibles en la p谩gina del Senasa y ser谩n actualizadas de acuerdo a las necesidades del Sistema y la informaci贸n de cada operaci贸n realizada con los productos trazados a la Base de Datos del Sistema tiene car谩cter de Declaraci贸n Jurada.
La norma establece que Importadores, Sintetizadores, Formuladores y Fraccionadores de Productos Fitosanitarios y veterinarios deben codificar la siguiente informaci贸n: GTIN Identificaci贸n Global de Art铆culo Comercial Est谩ndar GS1, N潞 de Lote y Fecha de Elaboraci贸n y de Vencimiento.
Adem谩s dictamina la falta de declaraci贸n de los datos que deben informarse en cada operaci贸n sujeta a trazabilidad, es considerada falta grave a los fines de la aplicaci贸n de las sanciones que correspondan.
En los considerandos expresa que la trazabilidad es un concepto joven que ha ido ganando fuerza r谩pidamente en el campo de la alimentaci贸n y los productos a ella vinculados; con la capacidad para dejar rastros que permiten contar con un hilo conductor a lo largo de los procesos y sus actores, desde el origen hasta el consumo final del producto trazado, dando respuesta a las exigencias de los consumidores.
Agrega que consiste en un procedimiento por el que mediante el registro, identificaci贸n y transmisi贸n de informaci贸n, permite el seguimiento y localizaci贸n de los productos trazados, desde su importaci贸n/producci贸n y a lo largo de la cadena de comercializaci贸n.
Explica, adem谩s que a nivel mundial la trazabilidad ha sido ampliamente impulsada en pa铆ses de alta vigilancia pasando de ser voluntaria a ser obligatoria, atento que constituye una valiosa herramienta del seguimiento de los productos involucrados.
A帽ade que para que una iniciativa como esta resulte exitosa, se requiere no s贸lo la reglamentaci贸n del sistema de trazabilidad, sino tambi茅n el compromiso de todos los actores involucrados ya que habitualmente implica un cambio de actitud y h谩bitos en el manejo de la cadena trazada.
En ese sentido, afirma que en el marco del Proyecto de 鈥淪istema de Trazabilidad Para Productos Fitosanitarios y Productos Veterinarios鈥 desarrollado a tal fin, se ha tomado contacto con las C谩maras de los sectores involucrados, realizando numerosas reuniones para intercambiar ideas y propuestas de trabajo durante todas las etapas del Proyecto.
La resoluci贸n, que entra en vigencia ma帽ana, lleva la firma del titular del Senasa, Marcelo S. M铆guez.
Fuente: Argentina.Ar
http://www.prensa.argentina.ar/2013/08/12/43160-crean-sistema-de-trazabilidad-de-productos-fitosanitarios-y-veterinarios.php
