En febrero pasado, el municipio de Monte Hermoso entreg贸 a la C谩mara de Pescadores Artesanales un subsidio para la elaboraci贸n del anteproyecto de la Terminal Pesquera Ecol贸gica. El Gobierno Nacional ya gir贸 el primer pago para la concreci贸n de la obra, que demandar谩 un mill贸n y medio pesos.
A mediados del mes de febrero, el secretario de Gobierno de Monte Hermoso, Hern谩n Arranz, entreg贸 al presidente y al tesorero de la C谩mara de Pescadores Artesanales Monte Hermoso Pehuen C贸, Eduardo Flores y Roberto Ripoll, un subsidio por siete mil quinientos pesos, con destino a la elaboraci贸n del anteproyecto del Terminal Pesquera Ecol贸gica. El monto final de la obra est谩 previsto en un mill贸n quinientos mil pesos, y ser谩 financiado por el Gobierno Nacional. El proyecto fue aprobado por el ministro de Agricultura, Ganader铆a y Pesca de la Naci贸n, Alberto Dom铆nguez, quien girar谩 en el trascurso de la semana el primero de dos pagos para la concreci贸n de la obra, cuya inauguraci贸n est谩 prevista para diciembre pr贸ximo.
A partir de la construcci贸n de la planta de procesamiento, los pescadores artesanales podr谩n dar valor agregado a sus capturas 鈥 hasta ahora recurren, para ello, a establecimientos de localidades vecinas 鈥, generando nuevos puestos de trabajo y beneficiando directamente a 200 familias que integran la comunidad pesquera local.
La planta de 534 metros cuadrados cubiertos, que ser谩 construida en terrenos fiscales cedidos por el municipio, contar谩 con tres c谩maras de fr铆o; salas de lavado de pescado y de cajones, de fileteado, de empaque, dep贸sito de envases, de manejo y distribuci贸n de gas; adem谩s de la zona de descarga, de despacho y locales accesorios. Pero el dato distintivo de la nueva planta pesquera es la instalaci贸n de un biodigestor, que realizar谩 el tratamiento de residuos s贸lidos y l铆quidos con producci贸n de biogas y abonos org谩nicos.
La producci贸n diaria promedio estimada es de 200 cajones de pescado sin procesar; y entendiendo que la misma es muy baja para que sus desechos sean utilizados para la producci贸n de harinas de pescado, se decidi贸 adicionar una instalaci贸n para el tratamiento de residuos s贸lidos y l铆quidos con producci贸n de biogas y abonos org谩nicos. Esta caracter铆stica la convierte en una planta industrial ambientalmente y econ贸micamente sustentable por eliminar emisiones gaseosas, liquidas y s贸lidas con un aprovechamiento energ茅tico.
Los fangos resultantes del proceso, pueden ser utilizados como fertilizantes en la agricultura. Los mismos se bombean desde el digestor a dos tanques paralelos de 60 metros c煤bicos cada uno para dar destino a su disposici贸n final. Los efluentes gaseosos, compuestos por aproximadamente en un 60 por ciento de metano y 40 por ciento de di贸xido de carbono, resultan un combustible adecuado para su utilizaci贸n en la planta.
Se estima una producci贸n de 80 a 150 metros c煤bicos de biogas por d铆a, dependiendo de la temperatura ambiente y con un poder calor铆fico de 5.000 calor铆as por metro c煤bico, que puede ser utilizado como energ铆a calor铆fica directa, para la producci贸n de electricidad o con ambos fines.
La sala de tratamiento de gases posee un gas贸metro apto para presiones medias, alimentado por un compresor de dos etapas que toma el gas directamente del digestor. Desde el gas贸metro se alimentar谩n los artefactos de calefacci贸n y agua caliente. A su vez se instalar谩, dentro de la misma sala, un generador de energ铆a el茅ctrica trif谩sica impulsado por un motor de cuatro tiempos alimentado desde el gas贸metro.
Para Eduardo Flores, la concreci贸n de este proyecto 鈥渟ignificar谩 la emancipaci贸n del pescador artesanal鈥, ya que les permitir谩 librarse de los intermediarios, que en la mayor铆a de los casos no est谩n dispuestos a pagan un precio justo. 鈥淧ara m铆 va a ser un compromiso enorme el hacer rentable a trav茅s de los a帽os esta planta, porque con ella vamos a dejar una herramienta de trabajo para nuestros hijos鈥, concluye el presidente de la C谩mara de Pescadores Artesanales Monte Hermoso Pehuenc贸.
La Terminal, que quedar谩 en propiedad del municipio, ser谩 administrada por un 贸rgano tripartito, conformado por representantes municipales, del sector artesanal y un t茅cnico administrador contratado. Para garantizar el 茅xito del emprendimiento, est谩 previsto que todos los pescadores tenga que pasar su producci贸n por la planta, donde se entregar谩n los certificados de SENASA para permitir el traslado de la mercader铆a.
En los pr贸ximos cincuenta d铆as los ingenieros a cargo del proyecto comenzar谩n con las obras, que tienen previsto finalizar en diciembre pr贸ximo. A pesar de contar con el mill贸n y medio de pesos previstos para su concreci贸n, es posible que finalizar la obra demande m谩s dinero, ya que el presupuesto aprobado fue elaborado durante el 2009. Es por ello que desde la C谩mara de Artesanales y con el apoyo del municipio, a trav茅s del intendente Alejandro Dichiara y el jefe del Departamento de Producci贸n, Federico Seleme 鈥 un pescador artesanal 鈥, ya se est谩n dando los primeros pasos para lograr un nuevo aporte de dinero.
Que los pescadores artesanales cuenten con una planta de procesamiento propia significa un gran avance para el sector. Pero esto s贸lo es posible cuando las autoridades locales comprenden el impacto positivo que tiene en la comunidad, el desarrollo de una actividad productiva. El intendente Dichiara se ha mostrado siempre al lado de los pescadores, apoy谩ndolos en sus reclamos por la sobreexplotaci贸n de los recursos, en el insistente llamado a reuni贸n del Consejo Regional Pesquero e incluso, para la concreci贸n de este proyecto, fue 茅l, quien se encarg贸 de gestionar el subsidio ante las autoridades nacionales. El hecho de que un pescador artesanal ocupe un lugar de en la dependencia de producci贸n del municipio, tambi茅n da cuenta de la importancia que en Monte Hermoso se le da a la pesca artesanal, lo que convierte a esta localidad en un caso 煤nico a lo largo de nuestro litoral mar铆timo.
Por Karina Fern谩ndez
REVISTA PUERTO
http://www.nuestromar.org/noticias/pesca_y_acuicultura/22_03_2010/29568_primera_terminal_pesquera_ecologica
