Publicado en: http://www.larazon.com.ar/notas/2008/06/11/01691862.html

Unos minúsculos hongos nativos del país, que se alimentan de madera, son estudiados por el equipo del Laboratorio de Micología Experimental de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires, ya que son capaces de hacer desaparecer compuestos altamente tóxicos como el PCB, que se usa en los transformadores eléctricos, o tinturas industriales, tanto como disminuir la cantidad de elementos químicos peligrosos en el proceso de la fabricación del papel.

Los hongos sólo se alimentan de moléculas pequeñas, por eso descomponen compuestos complejos. La investigación podría servir para desarrollar distintas líneas de ‘antídotos’ naturales contra la contaminación ambiental.

Publicado en: http://www.infobae.com/contenidos/384896-100894-0-Auto-redondo-argentino-podría-recorrer-la-Luna

Se trata del esférico Gloster. Participará de un concurso que elige al vehículo más veloz para recorrer cinco kilómetros en el satélite terrestre. Sus creadores son cordobeses y aseguran que puede andar por todo tipo de superficies

Agustín Cirino, de 80 años, vive en Río Cuarto, Córdoba, y tiene la ilusión de que su idea gane el concurso de la Fundación X-Price, que es auspiciado por Google. Este premiará con 20 millones de dólares al ‘vehículo más veloz para recorrer 5 kilómetros en la Luna’.

Cirino ideó el Gloster y trabaja en su perfeccionamiento junto a Ezequiel Rabaglino, quien asegura que este prototipo ya está en funcionamiento y que fue probado en varias superficies. ‘Con la adaptación de un sistema de paletas, puede moverse en el agua y, a partir de agregar o quitar oxígeno, se puede dar profundidad en el agua, hasta llegar al fondo’, explicó su creador al diario La Nación.

El particular rodado pesa 700 kilos y básicamente funciona con dos estructuras esféricas. Una es la exterior y es la que permite el desplazamiento. La segunda es la cabina donde se ubica el conductor y los controles, y permanece inmóvil. Dada su estructura, la visibilidad es posible gracias a cámaras de video ubicadas sobre cada extremo saliente de su eje principal.

Dada su forma, el Gloster posee una gran base de apoyo, lo que lo convierte en ideal para transitar incluso por lugares pantanosos, con nieve, bajo el agua o flotando.

Ahora el proyecto se encuentra en una etapa experimental, pero sus desarrolladores están ‘a la caza’ de inversores para llegar a una versión final y llegar a la competencia con todos los detalles ajustados.

Publicado en: http://www.diariohoy.net/notas/verNoticia.phtml/html/268571972/pael/Proyecto-Auger%3A-la-UNLP-en-un-experimento-internacional/?1024

El doctor en Física de la UNLP, Luis Epele, destacó en su charla con Hoy la relevancia del Proyecto Auger que, el año pasado, fue noticia a nivel mundial por sus hallazgos en torno al estudio de rayos cósmicos. El experimento está dedicado a la detección de unas partículas de rayos cósmicos con una energía que los expertos describen como “inimaginable�.
“Las primeras señales fueron vistas entre los años ‘70 y ‘80, pero eran tan excepcionales, llegaban con tan poca frecuencia a la Tierra que para poder detectar un conjunto para estudiarla se necesitaba un experimento muy especial, muy grande�, mencionó el especialista a este diario. Fue así como se creó el Proyecto Auger, que está integrado por más de 300 científicos de 17 países, entre los que se cuentan investigadores del departamento de Física de la Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP.
Los expertos descubrieron que esos rayos, que representan la radiación más potente de energía cósmica jamás medida, provendrían de agujeros negros gigantescos situados en el centro de determinadas galaxias. El hallazgo no sólo permitiría desentrañar la fuente y el comportamiento de los rayos cósmicos -los emisores más potentes de energía de la naturaleza que son estudiados para conocer el origen del Universo- sino que también fundan una nueva especialidad científica, “la astronomía de la radiación cósmica�.
Los rayos cósmicos son partículas subatómicas que atraviesan el universo y se estrellan en la atmósfera terrestre a velocidades cercanas a la de la luz, pero hasta el momento su origen y comportamiento eran un completo misterio para la ciencia. De allí la relevancia del descubrimiento. “Ligado a rayos cósmicos es el proyecto más importante del mundo de las últimas décadas�, aseguró Epele.
La investigación se concretó en el Observatorio Pierre Auger, el mayor observatorio de rayos cósmicos del mundo, ubicado en Malargüe, provincia de Mendoza, que fue construido por una verdadera alianza científica internacional a través del Proyecto Auger, consistente en la cons- trucción de dos observatorios, uno en cada hemisferio, para el estudio de rayos cósmicos ultra energéticos. El del hemisferio sur es el emplazado en la zona mendocina, a 1.400 metros del nivel del mar, mientras que el del norte aún no se construyó, pero estará en Estados Unidos, posiblemente en Colorado.
El científico de la UNLP adelantó que en noviembre de este año va a ser la inauguración formal del experimento, porque se completa el detector que fue creado para hacer las investigaciones. “Es un experimento realmente notable y, que se haya hecho en Argentina, también lo es�, aseguró con orgullo.

Publicado en: http://www.diariohoy.net/notas/verNoticia.phtml/html/268571474/pael/Premian-a-un-cient%EDfico-platense-por-obtener-un-barniz-resistente/?1024

La investigación comenzó hace más de tres años. Obtuvo un producto que es más resistente a los roces y al fuego. Podrá usarse tanto en los hogares como en las industrias. Su aplicación es como la de cualquier otra pintura
El Grupo de materiales poliméricos que dirige el investigador platense Javier Amalvy fue distinguido con el premio Sater – CIP 2008 Alfredo Berté, en virtud de un trabajo relacionado con la ciencia, la tecnología y la ingeniería en investigación aplicada en el área de los recubrimientos. Lo que lograron fue un barniz con mayor resistencia a la abrasión (desgaste por fricción), los roces y el fuego que podrá usarse tanto en hogares como en establecimientos fabriles.
Se trata de una investigación que comenzaron hace más de tres años y que se encuentra en una etapa avanzada. A tal punto que ya se piensa una posible irrupción en el mercado.
El premio les fue otorgado por la Sociedad Argentina de Tecnólogos en Recubrimientos (Sater) y la Cámara de la Industria de la Pintura, durante una reciente ceremonia que tuvo lugar en instalaciones de la Sociedad Rural.
La distinción consiste en una retribución de 4.000 pesos para apoyar la tarea científica y la publicación del trabajo en el órgano oficial de esa entidad.
El trabajo que presentó este Grupo que también integran los becarios Pablo Peruzzo y Pablo Anbinder y el técnico químico Oscar Pardini, es una investigación sobre “Dispersiones acuosas de nanocompuestos de sílice / poliuretano con aplicaciones en recubrimientos en altas prestaciones…â€�.
El producto
Consultado por Hoy, Amalvy explicó que se trata de un barniz que ofrece mayor resistencia al roce (desgaste natural) y a las altas temperaturas.
Es un producto novedoso que prácticamente se puede emplear “en cualquier recubrimiento�, se trate de metales (como los marcos de las puertas) o de maderas (como las barandas de las escaleras).
Su empleo puede ser tanto hogareño como industrial, donde protegerá superficies que están expuestas a una mayor “agresión�.
“Es -dijo- del resultado de una investigación que apunta a detener las filtraciones�, y a tornar más eficiente la protección.
Los científicos iniciaron su tarea hace ya más de 3 años y está en su etapa final. “Aunque -aclaró- en el terreno de las investigaciones nunca se puede decir que algo está absolutamente concluido�. Por eso agregó; “Mejor diría que está en una etapa de conocimiento importante�.
Consultado sobre si lo imagina en el mercado, el científico respondió que “no debería tener un costo mayor� a los productos que se venden en la actualidad. Agregó que “aún no se han evaluado los costos, pero quizá solo demande una pequeña variación en el proceso industrial�.
Algo es importante: se aplica como cualquier pintura y es al agua, lo que lo hace ecológicamente más saludable.

Un hombre dedicado a la docencia y la investigación

El doctor Javier Amalvy es investigador de la Comisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos Aires y coordinador del Grupo materiales poliméricos del Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas, Teóricas y Aplicadas (Inifta).
Dicho instituto depende de la Comisión Nacional de Investigaciones Científicas (Conicet) y de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).
También es docente investigador de materiales poliméricos en la facultad de Ingeniería de la UNLP, y de Polímeros en la Regional La Plata de la Universidad Tecnológica (UTN).
Asimismo, se desempeña como profesor del área de nanocompuestos en la escuela de la Sociedad Argentina de Tecnólogos en Recubrimientos (Sater).
El científico reside en nuestra ciudad.

Artículo publicado en: http://blogs.periodistadigital.com/vidasaludable.php/2008/05/12/hamburguesa-saludable-argentina-3547
(PD/ Agencias) Investigadores de La Plata modificaron el procedimiento de preparación y obtuvieron una hamburguesa con mayor capacidad nutricional, menor contenido graso e «igual» sabor que las que se comercializan. Se trata de investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de la Plata (UNLP).

Los profesionales del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA) indicaron que, tras dos años de investigación, lograron un producto cárnico «saludable, de bajo contenido graso, con poca sal, nutritivo, pero de igual sabor y color que las que se adquieren en el circuito comercial».

La investigación partió de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para limitar el consumo de grasas, sustituir las saturadas por insaturadas y eliminar los ácidos grasos de las dietas.

Para el nuevo producto, el equipo de la UNLP utilizó carne magra adicionada con aceites insaturados como girasol alto oleico y aceite de pescado.

«Buscamos modificar el proceso de preparación del alimento para hacerlo saludable habida cuenta que las hamburguesas tradicionales contienen grasa animal saturada, que resulta nociva», explicó Alicia Califano, integrante del proyecto de investigación.

En declaraciones periodísticas, la especialista precisó que «necesitábamos eliminar esa grasa y al mismo tiempo mantener el gusto que aporta ese componente, tan atractivo para los niños, por eso reemplazamos los lípidos vacunos por otros que no afectan la salud para mantener el sabor de la hamburguesa».

Los investigadores también le agregaron al alimento fitoesteroles, un subproducto de la refinación de la soja que si bien tiene componentes similares al colesterol es bueno en la ingesta ya que entre otros beneficios disminuye el colesterol sanguíneo.

Asimismo, incorporaron tocoferoles y antioxidantes para evitar que el producto se enrancie con el almacenamiento; poca sal, saborizantes que no son harinas, por lo que el producto puede ser consumido por enfermos celíacos.

El resultado obtenido fue una hamburguesa con un 10 por ciento de materia grasa, cuando las tradicionales tienen un 30 por ciento.

Tras aclarar que «los desafíos no terminaron en la formulación del producto», Califano reveló que estas «hamburguesas saludables» pasaron la prueba de un panel de degustación integrado por más de 40 personas, entre ellas niños, que «aceptaron» el producto.

Este desarrollo de la UNLP se encuentra en trámite de patentar ante el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial de Argentina y sus creadores aseguraron que el producto «fue sometido a todas las pruebas tecnológicas necesarias y está en condiciones de ser industrializado para su comercialización masiva en el mercado».

El proyecto de investigación del CIDCA, titulado «Aplicación de tecnologías alternativas de preservación y procesamiento de alimentos e innovaciones en el desarrollo de productos», también incluye la obtención de salchichas de carne y pollo magras y tapas de empanadas para enfermos celíacos.

Publicado en: http://www.infobae.com/contenidos/383664-100799-0-Continúa-firme-el-ritmo-patentamiento-autos
Durante mayo se registraron 56.356 vehículos. Significó un crecimiento de 19,3% con respecto a igual mes de 2007. Se completa así los primeros mejores cinco meses de la historia con 289.060 unidades

La Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina (ACARA) informó que el número de vehículos vendidos y patentados durante de mayo volvió a mejorar el desempeño promedio del cuatrimestre previo, en la comparación interanual, pese a la caída de la confianza que manifiestan los consumidores y el retiro de depósitos de los bancos para adquirir moneda extranjera.

Dante �lvarez, presidente de ACARA, sostuvo que «afortunadamente el ritmo de ventas es muy importante y los concesionarios están respondiendo a la creciente demanda en tiempo y forma .

En los cinco primeros meses ya estamos casi en la mitad de las metas proyectadas para todo el año por lo que nuestra meta de 620.000 unidades para todo el 2008 se ve sumamente alcanzable».

Además, dijo el empresario, «respetando uno de los grandes objetivos planteados en la XVIII Convención Nacional de ACARA, seguimos trabajando juntos, todos los integrantes de la cadena de valor del sector, para continuar con este crecimiento sostenido que estamos haciendo realidad mes a mes».

De acuerdo con los datos de ACARA en los primeros cinco meses la franja más dinámica fue la de comerciales livianos, habida cuenta que se expandió el patentamiento en 19,2% en contraste con un modesto 10,7% de los pesados y 12,3% de los automóviles, mientras que el total general se incrementó 13,3 por ciento.

En ese período, el 57,8% de las unidades O KM registradas fueron de procedencia del resto del mundo, principalmente de Brasil y 42,2% de producción nacional .