El objetivo es aumentar la producción un 25% para abastecer el crecimiento del consumo que creció 50% en siete años por la suba del precio de la carne

La producción de carne porcina aumentó 78% en los últimos siete años y ya supera las 281.000 toneladasLa producción de carne porcina aumentó 78% en los últimos siete años y ya supera las 281.000 toneladasLa producción de carne porcina aumentó 78% en los últimos siete años y ya supera las 281.000 toneladas
JULIETA CAMANDONE Buenos Aires
La industria porcina, que crece de manera sostenida de la mano del aumento del consumo, lidera los pedidos para obtener créditos del Bicentenario. Según informó el Ministerio de Industria que comanda Débora Giorgi, el sector ya obtuvo préstamos por más de $ 270 millones. De esta forma, más de la mitad de los desembolsos provendrán de préstamos a tasa subsidiada, al 9,9% anual, fija en pesos y a cinco años de plazo.
La ministra aseguró que estos créditos generarán inversiones por $ 466 millones en cinco provincias y que esto permitirá ampliar la producción.
El sector porcino creció en el mercado interno de la mano del aumento del precio de la carne vacuna, proceso que acompañó con un salto en la calidad.
Según datos de Industria, entre 2003 y 2010, la producción de carne porcina aumentó 78%, y ya supera las 281.000 toneladas. En 2011 el sector faenó cuatro millones de cabezas y planea incrementar ese volumen a 4,8 ó 5 millones de cabezas en 2012.
En ese mismo período, el consumo per cápita pasó de 5,33 kilos por habitante por año a los actuales 8,12 kilos, mostrando un incremento superior al 50%.
En paralelo, Ciccra, la cámara de la industria de la carne vacuna, indicó en su último informe que en promedio, en los primeros 11 meses de 2011, el consumo se ubicó en 54,2 kilos por habitante por año, lo que significó una contracción de 5,8% anual y del 20,8% respecto de igual período de 2009.
Contrariamente a la producción vacuna, el porcino es un sector concentrado. Los primeros 20 establecimientos porcinos son responsables de más del 80% de la faena y los primeros 10 acumulan el 65%.
Los grandes jugadores son la familia Blaquier, dueña de Cabaña Argentina; Alejandro Quentin, de Pampa Capital, que compró en 2008 el frigorífico Campo Austral; y Paladini.
Según el plan trazado por el Gobierno para el sector agroalimentario argentino, bautizado Plan Estratégico Agroalimentario, para 2020 el consumo de carne porcina alcanzará los 13 kilos por habitante por año y el país producirá 822.000 toneladas de carne porcina, de las que 255.000 serán para exportar.
Las inversiones proyectadas por Industria se concentran en 20 proyectos (15 de producción de carne porcina y 5 de alimento balanceado) ubicados en Capital Federal, Buenos Aires, La Pampa. Santa Fe, Córdoba y Santiago del Estero.
Según la cartera, “permitirán crear más de 700 nuevos puestos de trabajo, sumar $ 21 millones anuales a las exportaciones del sector y sustituir importaciones por más de $ 100 millones al año”.
Los mayores desembolsos corresponden a una firma de Villa Gobernador Gálvez, Santa Fe, que invertirá $ 115 millones para un centro de producción porcina. Otra, de General Las Heras, está invirtiendo $ 93,4 millones en la construcción de una planta frigorífica para porcinos.

Fuente: Cronista

http://www.cronista.com/negocios/El-sector-porcino-invertira–460-millones-para-hacer-frente-a-la-mayor-demanda-20120202-0067.html

Ascendieron a u$s29.517 millones. Superó el pico de u$s25.011 millones registrado en 2008. Significó un aumento del 28,5% respecto de 2010 y estuvo acompañado también por un incremento del 20% en el volumen despachado. Dudas para el nuevo año

Daniel Funes de Rioja  Crédito foto: Télam
«Este último dato refleja mejores condiciones de precios en algunos productos, en buena parte del año pasado, como también un fuerte impacto de la participación de los alimentos con mayor valor agregado en el total exportado», explica un informe de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL).

Observa el estudio que «las ventas al exterior alcanzaron durante 2011 a 184 destinos, siendo los principales socios comerciales Brasil y los Países Bajos, representando el 8,1% y 6.7% respectivamente».

«En los últimos años, la industria de alimentos y bebidas profundizó su potencial exportador y hoy representa el 34,4% de las exportaciones totales», dijo Daniel Funes de Rioja, presidente de la COPAL.

De 2001 a 2011, las ventas al exterior de este sector aumentaron 280%. Mientras que las importaciones sólo lo hicieron en 52% y llegaron a ser de u$s1.662 millones el año pasado.

La producción de la industria de alimentos y bebidas también aumentó durante 2011, pudiendo así atender tanto la demanda interna como los mayores compromisos con el exterior.

Punto de saturación

«Nuestras primeras estimaciones muestran que la situación excepcional de 2011 no será fácil de repetir este año», agregó el industrial.

«Principalmente, las dudas surgen por la disminución de la demanda mundial a causa de la incertidumbre que provoca la crisis internacional, los efectos aún no totalmente claros de las condiciones climáticas y las preocupaciones que estamos registrando entre nuestros asociados por el incremento que podrían tener algunos costos internos, como los salarios», señaló Funes de Rioja.

«Por estas circunstancias, este año, la industria de alimentos y bebidas deberá hacer mayores esfuerzos para no ver afectada su competitividad», conlcuye el informe de la COPAL.

Fuente: Infobae

http://www.infobae.com/notas/630033-Las-exportaciones-de-alimentos-y-bebidas-fueron-record-en-2011.html

El Mercado a Término de Buenos Aires cerró el primer mes del año con un volumen de operaciones de 2.660.910 toneladas, cifra pico para el período en 104 años de historia de la entidad

El incremento en la operatoria se manifestó tanto en futuros como en opciones, con un incremento total de más del 73% con respecto a igual mes del 2011.

De esta manera, el MATBA se mantiene en el primer lugar de los mercados agrícolas de la región en cantidad de toneladas operadas.

El aumento de las cosechas y de las exportaciones fue un factor clave en el impulso de las operaciones de cobertura de precios.

Fuente: Infobae

http://www.infobae.com/notas/630069-El-MATBA-alcanzo-record-de-operaciones-en-enero.html

Según la Confederación Argentina de la Mediana Empresa, más de 10,5 millones de personas recorrieron el país durante el primer mes de 2012. Desembolsaron un total de $13.749 millones en sus vacaciones

Crédito foto: Télam

El mes de enero cerró con cifras que superaron la marca histórica del turismo en la Argentina, según informó la CAME.

Con una estadía promedio de 4 a 5 días, el gasto diario por visitante promedió los $291, de acuerdo con un relevamiento efectuado por esa entidad.

«Enero 2012 mostró la mejor temporada que haya tenido hasta ahora la Argentina en ese mes. El tránsito turístico creció 7,1% frente a igual mes de 2011, que significó que 600 mil personas más eligieran veranear en enero en alguna ciudad del país», destacó CAME.

Además, resaltó que Mar del Plata, Pinamar, Cariló, Villa Gesell o el Tigre, en la provincia de Buenos Aires; las Sierras en Córdoba; Colón y Gualeguaychú en Entre Ríos; Iguazú en Misiones o la zona de Quebrada de Humahuaca en Jujuy fueron algunas de las localidades más visitadas en enero.

En total, se estima que 10 millones y medio de personas recorrieron los distintos destinos turísticos de la Argentina, desembolsando un total de $13.749 millones en sus días de descanso.

Para febrero «el panorama es igualmente alentador: se anticipan niveles de ocupación elevados, con 7,9 millones de personas recorriendo el país y posibilitando completar una temporada histórica», vaticinó la entidad empresaria.

Asimismo, sostuvo que este año el 70% de los argentinos que sale de vacaciones elige destinos nacionales, en tanto que en provincias como Jujuy, Salta, Misiones y localidades del sur del país, hasta el 15% de los turistas que se alojaron fueron de procedencia internacional.

Crecimiento del 4 por ciento

En esa línea, la Cámara Argentina de Turismo informó que si se suman los más de 15 millones de visitantes que llegaron a los principales destinos de todo el país desde diciembre y los proyectados para febrero y marzo se estima llegarán a 27,2 millones de arribos de turistas a los destinos del país.

«La Argentina se transformó en el destino más elegido por los argentinos. Durante este verano se registraron niveles récord de ocupación en todo el país y se espera que esta tendencia se consolide durante todo el 2012. Este compromiso se traduce en más desarrollo y más trabajo en cada punto donde se estimula esta actividad�, destacó Oscar Ghezzi, presidente de la entidad.

Fuente: Infobae

http://www.infobae.com/notas/629582-Enero-mes-record-en-turismo-para-todo-el-pais.html

En diciembre el sector exhibió una expansión interanual de 2,7 por ciento, la menor del año y por debajo del 2,8 por ciento de noviembre y del 6,5 por ciento de octubre

Foto: /www.impulsonegocios.com

La construcción creció en 2011 8,7 por ciento, con una desaceleración en el último trimestre del año, según informó hoy el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).

En diciembre el sector exhibió una expansión interanual de 2,7 por ciento, la menor del año y por debajo del 2,8 por ciento de noviembre y del 6,5 por ciento de octubre.

Con relación a noviembre hubo una suba de 1,2 por ciento, la primera luego de dos caídas (0,3 por ciento y 1,2 por ciento en los meses precedentes).

De esta forma, la construcción se sumó al segmento de sectores que sufrieron una merma en la actividad económica durante el último trimestre del año que finalizó.

Cabe recordar que durante 2011 se registraron picos de subas interanuales de 14 por ciento en mayo y 13,7 por ciento en julio, que contrastan con los resultados que se hilvanaron entre octubre y diciembre.

En tanto, la encuesta entre las compañías del sector reveló que los empresarios aguardan un inicio de 2012 con actividad recortada, aunque los que se dedican a la obra pública se manifestaron más optimistas.

En este último grupo, el 20,5 por ciento espera un aumento en el nivel de actividad para el primer trimestre del año, mientras que un 56,8 por ciento opinó que no cambiará y un 22,7 por ciento espera una suba.

En cambio, los que se dedican a la obra privada son muchos más escépticos. El 66,7 por ciento de las empresas consultadas no espera cambios, el 25 por ciento pronosticó una caída y apenas el 8,3 por ciento confía en una suba.

En otro orden, el INDEC reveló que durante 2011 la superficie registrada a construir en los permisos de edificación subió 5,5 por ciento respecto de 2010.

En lo que respecta a materiales se observaron subas de 11,9 por ciento en ladrillos huecos, 11,7 por ciento en hierro redondo para hormigón, 11,5 por ciento en cemento y 0,6 por ciento en pinturas para la construcción.

En tanto, se registró una baja de 10,5 por ciento en revestimientos cerámicos.

Fuente: DERF

http://www.derf.com.ar/despachos.asp?cod_des=465961&ID_Seccion=28&fecemi=31/01/2012&Titular=la-actividad-de-la-construccion-crecio-87–durante-el-2011.html

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que el consumo de servicios públicos registró en diciembre un aumento del 9,3%, tanto en su serie original como en términos desestacionalizados. Los mayores crecimientos se presentaron en Telefonía (18,6%), y Peajes (4,8%).

El Indec detalló que el Indicador Sintético de Servicios Públicos registró en diciembre una variación positiva del 9,3%, con respecto a igual período del año anterior. En términos desestacionalizados, el mayor crecimiento se produjo en el sector Telefonía (18,6%), seguido por Peajes (4,8%), Transporte de carga (2,3%) y Electricidad (0,5%).

En el rubro Telefonía se registraron incrementos del 5,4% en las Llamadas interurbanas y del 2,4% en las llamadas urbanas. Además, crecieron 1,6% la cantidad de aparatos de telefonía celular móvil y 24,9% las llamadas realizadas.

Por otra parte, en el sector de Electricidad, Gas y Agua, la Demanda de energía eléctrica se incrementó 0,4%; el consumo de gas natural 0,8% y el agua entregada 0,4%.

En cuanto al transporte de pasajeros, los ómnibus metropolitanos aumentaron 5%; mientras que en el sector de Peajes se observó un crecimiento del 1,9% en los vehículos pasantes por las rutas Nacionales y de la provincia de Buenos Aires, y del 3,8% en los peajes de los Accesos a la Ciudad de Buenos Aires.

Fuente: Sala de Prensa

http://www.prensa.argentina.ar/2012/01/31/27782-el-consumo-de-servicios-publicos-aumento-93–en-diciembre.php