17 junio 2011

El INTA presentó en Salta el primer biodigestor Argentino aplicado a la industria frigorífica

La nueva tecnología, de 30 metros cúbicos de seis metros de altura y tres de diámetro, permitirá procesar todos los residuos para generar biogás y biofertilizantes reduciento la contaminación ambiental


Foto: INTA

Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) presentaron en Salta el primer biodigestor argentino aplicado a la industria en un frigorífico municipal de La Candelaria.

Junto al gobernador provincial Juan Manuel Urtubey, fue inaugurado el primer biodigestor del país en un matadero municipal, aplicado a la industria, que permitirá procesar todos los residuos para generar biogás y biofertilizantes. De este modo, será posible intensificar la productividad, el asociativismo y reducir la contaminación ambiental.

La iniciativa fue hecha posible gracias al apoyo del INTA y la interacción público-privada con las empresas Constructora Norberto Odebrecht, IBS Córdoba y BTU. En la presentación, participaron el intendente comunal, Julio Romano; representantes de las empresas involucradas y el especialista Alejandro Saavedra, referente del proyecto de valor agregado en origen el INTA Justiniano Posse –Córdoba–, quien acompañó todo el desarrollo.

El biodigestor, de 30 metros cúbicos de seis metros de altura y tres de diámetro, permitirá aumentar la capacidad de faena y la producción mediante la transformación de los residuos en biogás, que será almacenado en un gasómetro de membrana para garantizar su disponibilidad al momento de utilizarse en el mismo establecimiento, principalmente para obtener agua caliente que se aplicará en el bienestar de los operarios y la limpieza de los animales.

“A partir de este proyecto –indicó el intendente comunal– podrían instalarse equipos de similares características en escuelas rurales de toda la región”, lo cual disminuiría “considerablemente el consumo de leña reduciendo los altísimos niveles de deforestación que existen en la región”. En la misma línea, el director del INTA Salta expresó: “Esta obra es un gran adelanto para toda la región y posicionará al frigorífico La Candelaria como un modelo eficiente de intensificación productiva, con una gestión adecuada de los residuos, clave en la cadena sustentable del agregado de valor”, dijo De Simone.

Por su parte, Saavedra destacó que “el biogás aparece como solución a un problema y se transforma en una oportunidad”. De hecho, al intensificar la producción de carne, cerdo y pollo, se incrementa la generación de efluentes. Si no están debidamente tratados, estancados en grandes piletas abiertas y colapsadas, estos desechos “generan olores muy desagradables y afectan a localidades cercanas”.

En ese sentido, el especialista del INTA Justiniano Posse puntualizó que esta tecnología significa una alternativa de solución al impacto ambiental de los efluentes y a la obtención de energía: “Está en el productor dejar de ver a los efluentes como un problema y comenzar a verlos como una gran oportunidad”.

Todo se transforma

Un biodigestor es un contenedor cerrado, hermético e impermeable. Mediante el almacenamiento de material orgánico –excrementos de animales, desechos y restos de alimento– se genera una fermentación anaeróbica que deriva en la producción de biogas y biofertilizantes.

La reutilización de los efluentes actualmente desechados es importante para recomponer el sistema productivo y amortiguar los costos. José María Méndez, técnico del proyecto de eficiencia de cosecha, postcosecha de granos y agroindustria en origen (Precop II) del INTA Totoras –Santa Fe–, señaló que el gas metano –gas obtenido mediante el tratamiento anaeróbico en la biodigestión– es una fuente de energía para calefaccionar y dar electricidad.

De acuerdo con Méndez, “esta tecnología es económica y todo productor puede implementarla”. En el caso de la producción de cerdos, en promedio, los costos de la implementación equivalen al 10% por madre.

El residuo orgánico que se descarga del biodigestor es un lodo-líquido con propiedades fertilizantes que contiene nitrógeno, potasio, fósforo y otros micronutrientes esenciales para las plantas. “Esto lo convierte en un valioso abono orgánico de fácil aplicación, prácticamente libre de olores y patógenos, que además favorece la capacidad de retención del agua”, expresó Méndez.

Fuente: DERF

http://www.derf.com.ar/despachos.asp?cod_des=427209&ID_Seccion=20&Titular=El

Categorizado | Energía renovable, Tecnología argentina

6 Comentarios por este mensaje

  1. Jesús melero mora Says:

    ¡Y lo mejor es que esto se puede hacer en casa!.¿Quién no dispone de un recipiente 30 metros cúbicos de seis metros de altura y tres de diámetro?,busque entre sus cosas y seguro que lo encuentran.Hasta el más tonto,y cuanto más tonto mejor, dispone de todo lo necesario para reciclar los desperdicios en su propia cocina.Debe ,ante todo, generar muchas heces y basura ,y si no es suficiente solicitar con extrema educación a sus vecinos que defequen en bolsas de plástico y se las entrege con una graciosa etiqueta¨una mierda para el progreso¨.Todo esto se puede hacer con muy poca inteligencia y mucho buen humor.Ya verá cómo se burlan de usted,por lo que es indispensable obrar con método y soportar las dolorosas risotadas de los ignorantes.Lo primero es acumular desperdicios de todo tipo, tanto suyos como de los vecinos y la calle, así hasta que tengáis confianza en vos mismo para lograr el respeto de los demás.Vale todo:animales muertos o viejos,cacas frescas tanto humanas como inhumanas,libros(lo mejor las biografías) que puede sacar de las bibliotecas públicas,cartas de amor mal escritas y rebosantes de faltas de ortografía,colchones viejos etc…Mi buen amigo,todo esto se adquiere muy fácilmente.
    Lo segundo es verter todo en el biodigestro de 30 metros que tiene en su pequeña cocina,haga oídos sordo de las protestas de su mujer que puede induciros a error.Lo mejor que debe hacerse en materia tan delicada es no escuchar más que a uno mísmo si deseáis llegar con pie firme y seguro al templo de la ciencia biodegradable.
    Lo tercero es cerrar herméticamente el recipiente y esperar 25 años para que genere gases inflamables.¡25 años se pasan pronto,y es ,por otra parte,tan vasto el campo que ofrece!El saber aprobechar la ocasión que os brindo puede haceros un hombre bastante aventurero.Asegurese de que nadie abra el recipiente para curiosear,ya que todo podría volar por los aires,incluido usted ,su familia,su gato ,los vecinos y el atrevido curioso.El metano inflamable no tardaría nada en levantar todo del suelo,y ya verás,si no pensamos demasiado,cuán rápido va a ser el viaje a otras esferas del conocimiento.
    Ya sólo queda convencer al mundo que tu ciencia de mierda vaporosa excede con mucho a todas las demás.Podréis entonces permitiros ciertas cosas que apenas lograrían otros después de años enteros de inútil investigación.Ahora podréis tomarles el pelo,dirigiéndoles al propio tiempo una ardiente mirada de genio.Con respecto a su señora pasadle vuestro brazo en derredor de su esbelto cuello para ver si es capaz de aguantar 2 horas sin respiración,pero eso sería materia de otra investigación…criminal.

  2. Ricardo Morales Says:

    A los imbéciles graciosos.
    Vivo en Europa y artefactos como este se utilizan para producir energía eléctrica en granjas productoras de pollos, vacas, conejos y cerdos especialmente. Tengamos en cuenta que la producción ganadera se produce en Europa generalmente en locales cerrados. Les dejo la noticia y un enlace de los tantos que hay por la red. Un saludo y felicitaciones a Tomate y avivate.

    Purines de cerdo ecológicos
    Ecoenergía Navarra patenta un sistema para tratar residuos orgánicos

    http://www.elpais.com/articulo/empresas/sectores/Purines/cerdo/ecologicos/elpnegemp/20060903elpnegemp_7/Tes

  3. Jesús melero mora Says:

    Sr. Ricardo la noticia que nos transmite sobrecoge hasta el espíritu más indiferente.Su seriedad y cerebro bien organizado esconde un ánimo divertido y alegre que estoy seguro le hace agitarse y correr por esas fértiles colina de Navarra regando de heces los verdes prados,los senderos,la llanura,el valle,las copas de los cipréses,los patos,los cerdos,los conejos y pollos y hasta el pequeño jardín de su casa.
    Saludos de este imbécil que opina que la literatura es mentir bien la realidad oscura de otros seres como usted.

  4. Spinelli Adolfo Says:

    Estimado Morales, en primer lugar, tiene razón Jesus es gracioso, pero no imbecil, en cuanto al digestor también tiene razón no es una novedad los hay desde hace tiempo en el Chaco, usando aserrin y en otras provincias. Este sitio trata de reflejar buenas noticias más allá de su novedad tecnológica, por otro lado seguramente a través de estas páginas habrá visto que la innovación e investigación argentina, está presente en infinidad de campos y en todos ellos a tenido algo que decir Jesus. Por ello le pido a Usted y todos los que tengan oportunidad de leer este post, que antes de reaccionar relean los comentarios de Jesus, que no tienen mala lecha y realmente son graciosos, aunque algunos debo decir, son demasiados misticos.

  5. Jesús melero mora Says:

    Mis palabras no deben herir sino divertir.Las palabras deben ser vivas y calientes y no muertas y frías.Al adentrarnos en cada vocablo vemos un campo extenso de aplicaciones que excede la definición oficial y simple de los diccionarios donde se presentan exactas,milimétricas,científicas…El espacio de las palabras no se puede medir porque atesoran significados a menudo ocultos para el intelecto humano;sentidos que,sin embargo quedan al alcance del conocimiento inconsciente.Una palabra posee dos valores:el primero va ligado a su propia vida;y el segundo se inserta en aquél pero alcanza a toda la colectividad.Y este segundo significado,estimado amigo Spinelli,es el causa la mayoría de los problemas de interpretación en cuanto conquista un campo inmenso,donde caben muchas más sensaciones que aquellas extraídas de su preciso enunciado académico.Es la percepción personal de la palabra la que debe ser transmitida,porque su mérito es la verdad sentida transformada en broma y espumosa mística.Sr. Morales le transmito mis pensamientos con el deseo de ser su amigo, os lo juro.
    Querido Spinelli,su elegancia me obliga a reconocerle como hombre noble.Estoy más orgulloso de lo que puede usted imaginar de sus palabras.Abrazos a todos los que comparten su buen linaje,también a su suegra(con perdón).

  6. sergio andres Says:

    Bueno, yo felicito la iniciativa, y si bien es un poco grande y algo incomodo, en corodoba tenemos millones de lugares vacios y abandonados donde se podria poner y hacer un bien a la comunidad, ya es hora de que dejemos de quejarnos por lo que los otros no hacen y empezar a pensar y actuar segun las cosas buenas que nos rodean, yo si estoy interesado en algo asi, tengo un proyecto para ayudar a fundaciones y necesito info, les agradeceria a quien la tenga y la prvea, gracias y espero noticias.

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