El programa Prohuerta que desarrolla Argentina en Haití ayudó a crear 12.500 huertas, que dan sustento a 90 mil personas, aunque la meta es extender el programa a 4 millones de personas, anticipó Julia Levy, directora de Cooperación Internacional del Ministerio de Relaciones Exteriores
El programa es de inclusión social y se sostiene con una estructura que va de abajo hacia arriba: la comunidad que produce la huerta; los líderes comunitarios que son capacitados por ingenieros agrónomos; los delegados del Ministerio de Agricultura de Haití y un coordinador nacional.
“Todos son haitianos porque el proyecto es haitiano, lo que nosotros desde Argentina hacemos es cooperar en el desarrollo, capacitarlos, participar de la selección de los técnicos y hacer el seguimiento y evaluación”, explicó Levy.
Filósofa y experta en temas cooperación internacional, Levy está convencida de que el programa no es solo productivo, sino que “es una red social».
En este sentido, sostuvo que «esos 1.890 líderes comunitarios, la mayoría de ellos mujeres, logran un empoderamiento porque ya no hay viajar kilómetros y kilómetros para conseguir alimentos, es muy valioso tener la huerta en casa para sus vidas”.
Las huertas son de tres tipos: las de las comunidades, las escolares y las familiares y “en cualquiera de los casos no hay excedente, porque se trata de la autogestión de alimentos frescos. Si algo sobrara, se reparte entre la gente, no se vende, porque no es ese el propósito”, explicó la funcionaria.
Haití no tiene semillas por la gran exposición al sol, sin embargo, los expertos argentinos están trabajando en distintas investigaciones para lograr su desarrollo, lo que una vez que se consiga permitirá que el programa sea sustentable.
Mientras tanto, las semillas provienen de la cooperativa argentina Fecoagro, con 700 productores de San Juan, que las distribuyen para todo el programa creado por el INTA, incluidas las huertas en Argentina.
“En estos momentos están llegando 7 millones de semillas. A cada huerta se le entregan 25 variedades de vegetales que tienen un contenido nutriente muy valioso”, precisó Levy, que recordó que en la Argentina, unos 3.5 millones de personas ya participan del programa.
Para que la huerta sea autosuficiente, se están empezando a agregar cítricos, granos y pollos, a los que pronto se les sumarán conejos. “Se convertirán así en granjas lo que permitirá una alimentación completa de las familias”.
La gran expansión que tuvo el programa en el último año y medio se logró con el apoyo de Canadá, con quien la Argentina tiene un convenio de cooperación, lo que permitió extender Prohuerta a seis de los diez departamentos de Haití. “El gobierno nos había pedido antes del terremoto de 2010 que llegáramos a un millón de personas y después a cuatro.
Ahora, el presidente Michel Martelly nos pidió que llegáramos a la mayor cantidad de gente, con un piso de cuatro millones”, contó Levy, que participó de la delegación argentina, encabezada por el canciller Héctor Timerman, que se entrevistó con el primer mandatario.
Martelly comprometió su visita a la Argentina el 12 de agosto, cuando se espera que firme un acuerdo con la Unasur y el Fondo Argentino de Cooperación Sur-Sur y Triangular de la Cancillería -que financia Prohuerta- para ampliar el programa, para lo cual se destinarán al menos 3,5 millones de dólares.
“Vamos a hacer un fortalecimiento del proyecto para que además de la huerta, los haitianos bajo programa tengan acceso a la salud, a la educación y trabajo”, dijo Levy.
La funcionaria destacó que los haitianos son una comunidad con una larga cultura de agricultores y con una gran capacidad de trabajo, que no estaba “valorada socialmente”. Por eso, en este punto, resalta la “oreja social” de los ingenieros agrónomos del INTA que pudieron escuchar la demanda y adaptarse a la cultura haitiana.
La primera experiencia de Prohuerta llegó de la mano de Daniel Díaz, el creador del programa del INTA, y se instaló en Gonaive, donde está el batallón argentino de la MINUSTAH.
“Fue como una forma de acompañar el proceso político y mostrar dos caras del desarrollo: que esas fuerza servían para pacificar el país y a la vez iniciar un proceso de seguridad alimentaria que era central en el desarrollo de Haití”, aseguró Levy.
Fuente: Diario Hoy
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