Ese establecimiento brinda servicios analíticos a más de 35 empresas lácteas de las distintas cuencas lecheras del país
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El Laboratorio Regional de Servicios Analíticos (Larsa), uno de los más grandes de Sudamérica para realizar controles a la leche, será ampliado y se incorporarán nuevos equipos de alta tecnología.
La subsecretaría de Lechería, a cargo de Arturo Videla, realizó un aporte no reintegrable para financiar esas obras.
El aporte fue recibido por el municipio de Esperanza, provincia de Santa Fe, y será utilizado para incorporar nuevos equipos de alta tecnología y financiar Larsa, que es operado por la Asociación del Litoral de Entidades de Control Lechero (Alecol).
“Esta contribución representa la firme decisión política de apoyar y acompañar a los pequeños y medianos productores, ya que queremos seguir proyectando e impulsando una lechería en crecimiento y cada día más competitiva”, enfatizó Videla.
El laboratorio realiza el control lechero oficial a más de 160.000 vacas, en un total de 758 tambos, además de asistir y capacitar a las 21 entidades asociadas en la organización del servicio, lo que lo convierte en el laboratorio más grande de Sudamérica.
En la actualidad, Alecol, en sintonía con el sistema de pago por atributo de calidad en formato de liquidación única, brinda servicios analíticos a más de 35 empresas lácteas de las distintas cuencas lecheras del país.
Es así, como logra analizar un total de 105.000 muestras mensuales y para ello cuenta con la certificación de la norma ISO 17025.
Fuente: DERF
http://www.derf.com.ar/despachos.asp?cod_des=471557&ID_Seccion=20&fecemi=02/03/2012&Titular=financian-la-ampliacion-y-compra-de-equipos-en-laboratorio-lacteo-regional.html
