El estudio es realizado por científicos de la Universidad Nacional de Santiago del Estero. Los expertos comprobaron las propiedades de las hojas de Guayacán y del Algarrobo blanco para detener el efecto de bacterias en cepas de afecciones humanas
n pleno siglo XXI siguen existiendo hogares de la Argentina, particularmente en las provincias del interior, donde persiste la costumbre de utilizar productos vegetales con fines medicinales. Conscientes de ello, un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de Santiago del Estero (UNSE) trabaja con el objetivo de aprovechar al máximo recursos de origen forestal y validar científicamente el saber popular.
Estudios previos realizados en territorio santiagueño lograron determinar que existen 83 especies pertenecientes a la flora que se utilizan con fines medicinales. La región del Chaco semiárido del país no escapa a esa realidad. Es por eso que los expertos se propusieron maximizar el uso de varias especies arbóreas pertenecientes a la región del Parque Chaqueño argentino. El fin es determinar la actividad antibacteriana de sus hojas e indagar cómo actúan frente a varias cepas patógenas humanas y algunas enfermedades de las plantas o fitopatógenas.
El estudio, dirigido por el ingeniero forestal Rolando Martínez, se realiza sobre las especies Caesalpinia paraguariensis Par. Burk (Guayacán); Prosopis alba Griseb (Algarrobo blanco); Prosopis ruscifolia Griseb (Vinal); Aspidosperma quebracho blanco Schlecht (Quebracho blanco); y Celtis tala Gill. ex Planch (Tala), según publicó el portal Infouniversidades.
La finalidad es verificar las propiedades antibacterianas, cuantificar las dosis mínimas necesarias para este efecto, identificar y aislar los principios activos responsables de las propiedades curativas asignadas y descartar posibles efectos secundarios.
Las muestras de hojas de las especies en estudio se obtuvieron del Jardín Botánico de la Facultad de Ciencias Forestales, ubicado en la ribera del río Dulce, en la capital santiagueña.
Para elaborar los extractos vegetales se prepararon infusiones de cocciones y tinturas con las hojas, de acuerdo a lo establecido por la Farmacopea argentina. Se determinó el efecto de los extractos de las especies en estudio sobre el crecimiento microbiano de cepas de afecciones cutáneas humanas, así como sobre patógenos vegetales. La verificación se realizó por el método de siembra de los microorganismos en medios de cultivo sólido, con distintas concentraciones de los extractos y posterior incubación.
Con este ensayo se determina el efecto bacteriostático de los extractos estudiados, es decir, su capacidad de detener el crecimiento bacteriano, que si bien no produce la muerte de la bacteria, impide que se reproduzca y deje descendencia. No así la capacidad bactericida, que se refiere a la aptitud para “matar” a los microorganismos en estudio. Hasta el momento se obtuvieron resultados referidos al Guayacán y a los extractos acuosos del Algarrobo blanco.
Los investigadores concluyeron que todos los extractos preparados con las hojas del Guayacán actúan inhibiendo el crecimiento de las cepas bacterianas. En tanto, la infusión de las hojas del Algarrobo blanco, si bien no evita el desarrollo de las cepas de ciertas bacterias estudiadas, lo disminuye considerablemente en todas las concentraciones preparadas.
En cambio, la decocción, el método por el cual se extraen los principios activos de la planta, sí inhibe el desarrollo de tres de las cepas, pero sólo a concentraciones altas del extracto vegetal.
“Estos resultados alientan a realizar estudios más detallados que permitan determinar si estos extractos podrían ser utilizados en la elaboración de medicamentos de uso humano, destinados a tratar las afecciones causadas por los microorganismos empleados en este estudio. Por otro lado, debemos aclarar que, basándonos en los resultados de esta investigación, no podemos afirmar que los extractos estudiados puedan ser empleados en la elaboración de medicamentos antimicrobianos de uso humano”, aclararon los investigadores.
Añadieron que: “Para ello se deben realizar estudios más avanzados que permitan descartar el efecto tóxico sobre nuestras células -citoxicidad-, la aptitud para romper o destruir nuestro ADN -genotoxicidad- y la capacidad de inducir mutaciones de tipo puntual en nuestro ADN
-mutagenicidad-, entre otros aspectos”.
