Desde Abeceb.com explicaron las causas de este importante crecimiento. Las claves que impulsaron la producción de granos y la incidencia de biotecnologíaA lo largo de las últimas décadas, la agricultura, la rama de actividad más característica de la economía argentina, fue objeto de una mutación que redefinió los usos y costumbres del sector
Así lo consignó la consultora Abeceb.com en un reciente informe al que tuvo acceso iProfesional.com.
De acuerdo con el documento, «el incremento en la producción de granos es en Argentina un fenómeno multidimensional. En un primer lugar, se observa una expansión de la frontera, con la incorporación de nuevos territorios a la actividad. Sin embargo, esta mayor extensión de tierras requiere de un incremento de los rindes para explicar por qué el volumen producido creció en la cuantía observada».
El estudio señaló que «puede observarse cómo la producción de cereales y oleaginosas del país registró un fuerte incremento: mientras que el promedio de producción anual en la década de 1970 rondaba los 25,9 millones de toneladas, durante el primer decenio del siglo XXI esta cifra llegó a los 78,2 millones de toneladas por año. Esto implica un incremento de la producción de granos del 202% a lo largo de 40 años».
Los expertos también indicaron que «una primera hipótesis, para poder explicar el fenómeno, tiene que ver con la expansión de la frontera del terreno destinado a los cultivos. Según el Ministerio de Agricultura (Minagri), la superficie implantada entre oleaginosas y cereales rondó en la campaña 1970/71 los 19,7 millones de hectáreas. En la campaña 2009/10 este cálculo llega a los 30,6 millones, lo cual indica una expansión del 55,2%».
«Si bien el área implantada creció significativamente, este fenómeno no puede explicar por sí mismo el aumento de la producción. El gran cambio puede hallarse en la extensión de la siembra directa. A diferencia del arado, este método no remueve el suelo, a fines de mejorar la conservación de materia orgánica en los estratos superiores. A partir de la década de 1990, el porcentaje de superficie implantada utilizando esta técnica creció rápidamente hasta ubicarse actualmente cercana al 80%», precisaron los expertos.
Asimismo, desde Abeceb puntualizaron que, aunque la siembra directa reduce drásticamente los costos en maquinaria de labranza, «tiene la contraparte de requerir agroquímicos para el control de malezas. En este sentido, puede observarse cómo, en la última década, la venta de fitosanitarios -de los cuales los herbicidas representan el 80%- pasó de 128 a 261 millones de Kg/l, es decir, aumentó un 104%».
«La incorporación de la biotecnología a los cultivos también influyó de forma determinante. En un principio, la introducción de maíz, trigo y girasol híbrido generó una mejora en la performance de los cultivos», añadió el documento.
Y concluyeron: «Sin embargo, la inserción en el mercado de semillas genéticamente modificadas signó el comienzo de una etapa nueva. A partir de 1996 la disponibilidad de la soja resistente a herbicidas (puntualmente la soja RR) determinó la preponderancia en la siembra de esta variedad, alcanzando rápidamente a cubrir la totalidad de la implantación total de soja.»
Fuente : Infobae Profesional
http://economia.iprofesional.com/notas/117051-Por-qu-se-lleg-a-triplicar-la-produccin-del-agro-en-los-ltimos-40-aos
