Más de cien personas trabajaron para elaborar una preparación de 50 metros de largo por 1,5 de ancho, que entró al Libro Guinness. La iniciativa fue impulsada por la Sociedad de Fomento de Villa Obrera y la Asociación Civil “Entre Todos”.
Doce mil huevos, 600 kilos de pollo, 50 hormas de queso, 150 kilos de jamón, 20 bolsas de cebolla, 20 de zanahorias, 200 litros de leche, más de 12 horas de trabajo y cien pares de manos a la obra permitieron que Lanús ingresara al Libro Guinnes de los Récords por la elaboración de la lasaña más grande del mundo.
La organización de la movida corrió por cuenta de la Asociación Civil “Entre Todos” y de la Sociedad de Fomento de Villa Obrera, frente a cuya sede, en Eva Perón al 3100, se llevó a cabo el evento, y contó con la colaboración de empresas, pequeños comerciantes, grupos de scouts, la escuela Nº 45 de Remedios de Escalada y vecinos que se sumaron a la tarea.
Los dos objetivos que perseguía la iniciativa se lograron con creces. Por un lado, elaborar una preparación de 50 metros de largo y 1,5 de ancho, con tres capas de masa y dos de relleno, con lo que se superó el récord que el Banco de Alimentos del Condado de Monterrey había registrado el 14 de octubre de 1993 en California (21,33 de largo por 2,13 de ancho). Por el otro, el fin solidario, ya que el delicioso resultado fue donado a comedores infantiles y hogares de niños de la zona, que se deleitaron con la lasaña récord.
Fuente: Clarin
http://lanus.clarin.com/ciudad/lasana-record_0_796720325.html
