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Cientificos Argentinos del INTA crearon un nuevo cultivar de centeno

Cientificos Argentinos del INTA crearon un nuevo cultivar de centeno

Posted on 22 julio 2011 by hj

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria inscribió a Emilio INTA, nuevo cultivar de centeno diploide, caracterizado por su alta producción de forraje, anclaje y rebrote, granos de buena calidad con buen porcentaje de proteínas, tolerancia a frío y sequía y resistencia a las royas de la hoja

Un rendimiento 25 por ciento superior de materia verde y 34 por ciento más de granos, muy buena aptitud para el pastoreo además de buen comportamiento a frío y sequía, caracterizan a la nueva variedad.

Juan Carlos Tomaso, experto en mejoramiento genético de forrajes de invierno y uno de los obtentores del nuevo cultivar del INTA sede Bordenave, Buenos Aires, se refirió a la importancia de los verdeos invernales en el sistema de producción de carne y leche: “Emilio INTA significa un aporte de materia verde importante para la alimentación del ganado durante las estaciones otoño-invernales, y por lo tanto, repercute de manera positiva en la economía del productor”.

De producción otoño-invernal y crecimiento inicial lento, el nuevo cultivar tiene un índice de producción superior a variedades comerciales como Quehue INTA, Don Norberto INTA y Lisandro INTA.

“Durante ensayos comparativos con las variedades comerciales más difundidas en el Sur de Buenos Aires y La Pampa, Emilio INTA se mostró con un rendimiento 25 por ciento más en materia verde y un 9,1 por ciento superior en materia seca –17.275 y 4630 kilogramos por hectáreas, respectivamente–”, expresó Tomaso.

Fernando Giménez, especialista en mejoramiento genético de cereales forrajeros del INTA Bordenave y obtentor del cereal, puntualizó que: “Si bien posee excelente anclaje –evita la pérdida de plantas por arranque durante el primer pastoreo– y óptimo rebrote, Emilio INTA se puede sembrar hasta 15 días antes que los centenos tradicionales y prolongar su pastoreo por 10 días más”.

La resistencia al frío, las heladas y la sequía son las características más importantes para un centeno de pastoreo para la zona Sur de Buenos Aires. “En Bordenave, durante los ensayos bajo pastoreo y corte, las temperaturas superaron los -18º C y el comportamiento del nuevo cereal fue óptimo: no se registraron pérdidas de plantas por congelamiento”, indicó Giménez.

Por otro lado, los granos demostraron un rendimiento promedio de 2430 kilogramos por hectárea lo que significa un 34 por ciento superior a Don Norberto INTA (1600 kg), un 22 por ciento mayor a Quehue INTA (1899 kg) y un 21% más que Lisandro INTA (1922 kg).

Para Giménez, esta mayor producción de grano es debido a la alta fertilidad floral y al mayor número de macollos fértiles, resultado de 19 años de investigación y selección direccionada. “En cuanto a la calidad comercial, los valores de peso hectolítrico, tamaño de grano y tenor de proteína resultaron muy buenos y también superaron a los cultivares testigos”.

Después de la avena, el centeno es el cereal forrajero de invierno con mayor superficie sembrada en el país, alcanzando en la actualidad las 400.000 hectáreas. El nuevo cultivar, posee buen comportamiento y resistencia frente a la roya de la hoja (Puccinia dispersa) y del tallo (Puccinia graminis).

Emilio INTA fue recientemente inscripto en el Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares del Inase –Instituto Nacional de Semillas–, y su comercialización estará a cargo de la Asociación cooperadora de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Bordenave, Buenos Aires.

Fuente: Sala de Prensa

http://www.prensa.argentina.ar/2011/07/22/21886-el-inta-creo-un-nuevo-cultivar-de-centeno.php

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Argentina y Sudáfrica conformarán un centro binacional de nanotecnología

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Argentina y Sudáfrica conformarán un centro binacional de nanotecnología

Posted on 19 julio 2011 by hj

El ministro Barañao firmó un acuerdo con su par sudafricana para crear un centro binacional que tendrá como objetivo principal la formación de recursos humanos en nanotecnología. Funcionará de manera virtual, utilizando la infraestructura existente para ejecutar proyectos conjuntos de investigación.

El ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, Lino Barañao y su par de Sudáfrica, Naledi Pandor, firmaron un acuerdo por el que se conformará un Centro Argentino Sudafricano de Nanotecnología (CASN).

Barañao sostuvo que “la nanotecnología es un área clave para nosotros» y destacó que «Argentina y Sudáfrica tienen una amplia trayectoria de trabajos en conjunto y nos interesa mucho poder profundizar los trabajos de cooperación que existen hasta el momento”.

Este centro, que funcionará de manera virtual, estará constituido por núcleos de investigación articulados, utilizando la infraestructura existente para ejecutar proyectos conjuntos de investigación y desarrollo y promover la formación y capacitación de recursos humanos en esta disciplina.

Además, desde el CASN se buscará intercambiar experiencias relativas a patentes y propiedad intelectual e industrial para la comercialización de productos y procesos nanotecnológicos; y se desarrollarán mecanismos para la protección de los derechos de propiedad intelectual de los resultados que se generen en los proyectos de investigación conjunta.

Pandor se encuentra en el país hasta el miércoles, en una visita que incluirá el recorrido por distintos organismos de investigaciones tales como el INTA Castelar, la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (Conae) y la Fundación Instituto Leloir.

También estuvieron presentes el secretario de Articulación Científico Tecnológica, Alejandro Ceccatto y la directora nacional de Relaciones Internacionales, Agueda Menvielle.

Fuente: Sala de Prensa

http://www.prensa.argentina.ar/2011/07/19/21796-argentina-y-sudafrica-conformaran-un-centro-binacional-de-nanotecnologia.php

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Científicos Argentinos descubren cómo funcionan las adicciones

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Científicos Argentinos descubren cómo funcionan las adicciones

Posted on 13 julio 2011 by hj

Un grupo de científicos argentinos descubrió cómo funciona en un ser vivo un sistema inhibitorio protectivo en auto receptores neuronales, que permite entender las conductas adictivas y orientar el diseño de una droga para atenuarlas, informó hoy el químico Marcelo Rubinstein, investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).

El trabajo, que acaba de publicar la revista científica “Nature Neuroscience”, fue experimentado sobre el primer ratón mutante creado en la Argentina con la técnica de genética molecular de roedores.

“Sin duda, entender cómo funciona este sistema puede orientar el diseño de una droga para atenuar fenómenos de adicción”, afirmó Rubinstein en una rueda de prensa en el Instituto de Investigaciones en Ingeniería Genética y Biología Molecular.

«El valor de nuestro trabajo es que rompió una pared para estudiar “in vivo” en ratones el feedback inhibitorio, un sistema que encontró la manera de protegerse a sí mismo para mantenerse en escala», dijo Rubinstein, El feedback define al conjunto de respuestas que manifiesta un receptor respecto al rol del emisor, lo que son consideradas por este para adaptar su mensaje.

«El descubrimiento de los auto receptores (que reconocen al receptor) es un invento argentino que rompió el dogma de que el flujo de información era unidireccional, y vio que la propia neurona que libera dopamina, la recaptura para informar al organismo que ya tiene suficiente”, afirmó Rubinstein, profesor de Fisiología, Biología Molecular y Celular de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA.

Se trata de un mecanismo que hasta ahora no había sido estudiado en un receptor presináptico, que es el que rompe una droga o sustancia psicoactiva, provocando la liberación sostenida de dopamina.

La sinapsis es el contacto entre neuronas a través del cual se lleva a cabo la transmisión del impulso nervioso, que se inicia con una descarga química y alcanza el extremo del axón (conexión con la otra célula) para segregar neurotransmisores como la dopamina, que se depositan en el espacio sináptico intermedio para excitar o inhibir la acción de la otra neurona.

Son unos receptores muy particulares que están en neuronas productoras de dopamina, que es un neurotransmisor en el cerebro fundamental para movernos y para organizar nuestras acciones en el espacio y en el tiempo.

La dopamina es el neurotransmisor que nos diferencia más de las plantas, que a través de la fotosíntesis se alimentan y no se tienen que mover para salir a buscar el alimento, como sí deben hacerlo los animales.

Como el alimento es un recurso escaso, que implica la lucha cotidiana por la supervivencia, los sistemas nerviosos fueron evolucionando a partir de poder planificar la organización espacio-temporal de manera más eficiente, indicó el investigador.

Los animales y el hombre tienen que leer claves conductuales para decidir cuándo salir, cuándo no, y ambientales que predigan cuándo va a haber un evento beneficioso de pocos predadores y comida, o no.

Las neuronas que fabrican y liberan dopaminas como neurotransmisor son relativamente pocas en el cerebro, y están relacionadas con la predicción de estímulos que traen premios y recompensas, y la necesidad de movimiento.

Este es el mecanismo que se degenera con el mal de Parkinson, que trae dificultades en el movimiento y en la planificación y organización espacio temporal, y se expresa con alteraciones en la neuronas dopaminérgicas.

Las vías dopaminérgicas son pocas pero fundamentales, y hay un montón de enfermedades asociadas a su mal funcionamiento, como la esquizofrenia, que padece el 1% de la población de todas las clases sociales, debido a un problema del desarrollo madurativo de este sistema.

Así, el psicótico o quien tiene alucinaciones, debe tomar bloqueante de receptores de dopamina para disminuir el estímulo dopaminérgico, que produce alteración de la conducta y las sensaciones.

“Demostramos que ante estímulos persistentes, el transportador de dopamina no da abasto para sacar la sustancia, que se sigue emitiendo”, detalló el científico.

Rubinstein descontó que el trabajo en el que participaron también Estefanía Bello, Daniela Noaín y Diego Gelman, entre otros investigadores, «va a estimular el estudio de auto receptores en humanos».

El interés está en el mecanismo paradojal que pueden producir sustancias como el metilfenidato, semejante a la cocaína, un psicoestimulante que se le da a chicos hiperactivos con déficit de atención, que los tranquiliza y les permite desarrollar normalmente las actividades, contó.

Entender cómo funciona este sistema puede orientar el diseño de una droga para atenuar fenómenos de adicción similar a lo que ocurre con la metadona para la morfina (heroína), que es una molécula opioide que se da para que otros opioides que producen un efecto mucho mayor, produzca un efecto no tan placentero.

“Se podrían pensar terapias parecidas, estimulando este auto receptor de modo de que, cuando se esté ante cocaína o sustancias parecidas, no esté tan bueno, tal como si se hubiera comido un alfajor que gusta, ante el cual un caramelo ya no gusta tanto”, concluyó Rubinstein.

Fuente: Doc Salud

http://www.docsalud.com/articulo/2412/cient%C3%ADficos-argentinos-descubren-c%C3%B3mo-funcionan-las-adicciones

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Investigadora Argentina estudió los efectos de la cotinina, uno de los alcaloides del tabaco

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Investigadora Argentina estudió los efectos de la cotinina, uno de los alcaloides del tabaco

Posted on 13 julio 2011 by hj

Una investigadora argentina estudió los efectos de la cotinina, uno de los alcaloides del tabaco y metabolito de la nicotina – Los estudios experimentales en ratas mostraron que en el largo plazo la cotinina produce daños metabólicos y vasculares significativos


Foto: http://www.conciliacionvidafamiliar.com

Debido a su duración en la sangre, la cotinina es un indicador de cesación del hábito de fumar – En el mismo trabajo de tesis puso a punto un método para aislar cotinina el cual permite cuantificar este compuesto tanto en sangre como en orina –

Desde siempre se ha responsabilizado a la nicotina de gran parte de los daños que provoca el tabaco sobre la salud. Pero, los conocimientos actuales permiten postular que esa villanía no le pertenece en carácter de exclusividad. Otras sustancias presentes en el tabaco podrían también ser las malas de esta película. De allí que se podría sugerir al poeta popular español Joaquín Ramón Martínez Sabina (más conocido como Joaquín Sabina, a secas) que, entre las sustancias que consumía en exceso y a las que hace referencia prolijamente en la canción que precede el texto de esta nota, incluya también a la cotinina.

El tabaco, originario de América, pertenece a la especie botánica Nicotiana tabacum. Para los pueblos americanos precolombinas fumar tabaco era una costumbre religiosa, medicinal y ceremonial. Los efectos estimulantes adjudicados se debían a su principal alcaloide: la nicotina. Sin embargo, aunque es éste el alcaloide predominante, en dependencia de las formas de tratamiento industrial y las modalidades de uso del tabaco, en su humo de combustión puede encontrarse una frondosa miríada de sustancias. La nicotina lleva ese nombre por quien fuera el embajador de Francia en Portugal, Jean Nicot (Ver Recuadro 1).

El modo de uso habitual, como es fumar cigarrillos, cigarros o pipa, favorece la introducción en el organismo, principalmente sobre las vías respiratorias, de otras sustancias responsables de los efectos tóxicos, irritantes y cancerígenos, además de la nicotina. Tan así es que más de 4.000 productos tóxicos fueron aislados de la hoja de tabaco, como alquitrán, benzopireno, monóxido de carbono, nitrosaminas cancerígenas, elementos metálicos y radiactivos, por solo mencionar algunos, además como ya fue dicho, de la nicotina (Ver Recuadro 2).

“La nicotina, a través de una de sus vías metabólicas, se transforma en cotinina. Este metabolito es más duradero en la sangre que aquella, motivo por el cual decidimos estudiarlo”, explica la doctora Adriana H. Sassone, bioquímica, docente de la Cátedra de Toxicología y Química Legal de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA. La tesis doctoral de Sassone está referida a la investigación experimental en ratas de los efectos bioquímicos, histopatológicos y ultraestructurales que provoca este compuesto, además de la puesta a punto de la metodología para determinar cotinina en la sangre.

“Como ya se dijo, la cotinina es un metabolito de la nicotina; pero no se produce la vía metabólica inversa, es decir que la cotinina no se transforma en nicotina”, aclara la investigadora.

La nicotina, luego de ser absorbida permanece en sangre entre 1 ½ a 2 horas. Se metaboliza, principalmente en el hígado, para transformarse en un 70-80% a cotinina. Finalmente es eliminada por el riñón. La cotinina tiene una vida media más prolongada, de unas 30 horas, y por esto es fuertemente sospechada de ser la responsable de algunos efectos que hasta ahora eran atribuidos exclusivamente a la nicotina”, continúa Sassone.

¨El método que utilizamos fue adaptado en nuestra cátedra de la Facultad ¨, explica la investigadora. La técnica empleada se denomina por sus siglas en inglés HPLC (high performance liquid chromatography, o cromatografía líquida de alta resolución, en español) y permite, previa extracción y purificación, aislar la sustancia (Ver Recuadro 3). Para la realización de la tesis doctoral, también fueron efectuados estudios con ratas Sprague Dawley con el fin de analizar los efectos que exhibe la cotinina en el largo plazo y compararlos con los que produce la nicotina.

Los resultados obtenidos son concluyentes sobre el metabolismo de los hidratos de carbono, pues produce hiperglucemia; lo que convierte al hábito de fumar en un importante factor de riesgo para el desarrollo de diabetes tipo II. También, en muestras de tejido de los roedores se observó que desarrollaban un fenómeno inflamatorio en los vasos sanguíneos, denominado vasculitis.

“El cambio histopatológico básico encontrado en ratas tratadas crónicamente con dosis elevadas de cotinina es la vasculitis de arteriolas y capilares en diversos tejidos. Este cambio no ha sido observado en las ratas tratadas con nicotina en el mismo período. Estos resultados son consistentes con la vasculitis observada en fumadores, por lo que se sugiere la participación de la cotinina en las alteraciones vasculares inducidas por el tabaquismo. Además, las observaciones coinciden con la vasculitis hallada en fumadores y en sujetos que utilizaron parches de nicotina”, señala Sassone en las conclusiones de su tesis doctoral.

Para concluir, “la cotinina participaría tanto en la hiperglucemia inducida por el tabaquismo como en las alteraciones vasculares observadas en fumadores”, continúa la investigadora. “La cotinina, además, puede ser considerada un interesante biomarcador de utilidad en orina y sangre para efectuar controles en pacientes que se encuentren en tratamiento de cesación tabáquica”.

“Este conocimiento implica un adelanto al poder establecer el papel que desempeña uno de los principales metabolitos de la nicotina en las alteraciones que se le atribuyen a ésta última y plantea la necesidad de ampliar la investigación en experiencias futuras como, por ejemplo, la posible acción de la cotinina sobre la fertilidad”, finaliza Sassone .

Recuadro 1

Breve historia del tabaco

El humo de las hojas de tabaco se inhalan en América desde hace más de 2000 años. Se hizo conocido para los europeos con la llegada en 1492 de los conquistadores a los territorios de los arahuacos, en las Antillas. Hay registros de que varias etnias americanas lo utilizaban. Los mayas, por ejemplo, lo empleaban con fines religiosos y políticos, así como medicinales ya que le atribuían propiedades sanativas contra el asma, la fiebre, las mordeduras de algunos animales, problemas digestivos y enfermedades de la piel. Empleaban el tabaco en grandes celebraciones, para sellar alianzas bélicas o suscribir acuerdos de paz. Por su parte, los aztecas, que llamaban al tabaco yetl, lo usaban como sustancia medicinal, narcótica y embriagante.

También existen datos que lo empleaban las comunidades originarias que habitaban los territorios de la actual Venezuela. Registros históricos señalan que para mediados del siglo XVI, la comunidad ixoqui, de Canadá, fumaba tabaco. Para 1558, el cosmógrafo francés André Thevet refería que en el actual territorio de la República Federativa de Brasil se designaba al tabaco con el nombre de petún.

Ya para 1510 habían sido llevadas a España las primeras semillas de tabaco. Y a fines del siglo XVI su uso se había extendido a casi todos los rincones del mundo, dado que los marinos europeos lo habían llevado a los países orientales, al África, etcétera.

El consumo de tabaco en Europa adquirió aceptación social gracias al embajador francés en Portugal, Jean Nicot de Villemain (1530-1600). Fue él quien hizo acceder a este producto a la reina Catalina de Médici, dado que sufría de frecuentes migrañas. Catalina, esposa de Enrique II, lo consumía en forma de “rapé”, polvo de tabaco que se inhala nasalmente. Así se popularizó en las cortes y la nobleza, ya que “supuestamente” había curado a la reina de sus dolencias.

En honor a Nicot, el naturalista sueco Carlos Linneo propuso en 1753 adjudicarle el nombre genérico de Nicotiana. De allí, entonces, que la planta productora de tabaco se denomine Nicotiana tabacum.

(Información tomada de Rubio Monteverde, H. y Rubio Magaña, A. “Breves comentarios sobre la historia del tabaco y el tabaquismo”, Rev Inst Nal Enf Res Mex, Vol. 19, número 4, 2006)

Recuadro 2

Principales componentes químicos del humo del tabaco

Las sustancias químicas contenidas en las hojas de tabaco son las precursoras de las más de 4.000 sustancias que aparecerán en el humo de combustión. (…)

Algunos de los componentes identificados en la fase gaseosa son: CO, CO2, acetona, acetonitrilo, acetileno, NH3, dimetilnitrosamina, HCN, metano, propano, piridina, metil clorhidrato, metil furano, NOx, nitrosopirrolidina, propionaldehido, 2-butano, 3-vinilpiridina, etc.

De la fase de partículas se han aislado: nicotina, anilina, benzopireno, hidracina, naftalina, metil naftalina, metil quinolinas, NNK, fenol, pireno, quinolona, tolueno, “brea”, 2-naftilamina, 4- aminobifenilo, etc.

(Información tomada de Martín Ruiz, A., Rodríguez Gómez, I., Rubio, C., Revert, C. y Hardisson, A. “ Efectos tóxicos del tabaco”, Rev Toxicol, (2004) 21:64-71)

Recuadro 3

Determinación de cotinina por HPLC (high performance liquid chromatography)

Etapas

Acondicionamiento de las columnas de extracción en fase sólida (fase reversa- C18).

Siembra de muestra: 1 ml de plasma u orina+1 ml de hidróxido de sodio (NaOH) al 2%.

Lavado.

Secado.

Elución con diclorometano.

Evaporación.

Resuspensión en 1 ml de fase móvil.

El desarrollo del método de determinación de cotinina fue publicado en:

López CM, Sassone AH, Rodriguez Girault ME, Lenzken CS, Villaamil Lepori EC, Roses OE. «Quantification of cotinine in plasma and urine by HPLC», Journal of Liquid Chromatography and Related Technologies, 2004; 27 (15): 2371-2379

TEXTO COMPLEMENTARIO

(Destinado a publicaciones especializadas o semiespecializadas)

CONCLUSIONES DE LA TESIS

La cotinina permanece en el plasma de los fumadores durante tiempos prolongados. Diversos autores han descripto que en el fumador su concentración aumenta gradualmente a medida que transcurre el día hasta alcanzar un máximo al finalizar la jornada y persiste durante la noche. Esto se debería a que la cotinina es eliminada primariamente por una ruta no renal y sufre una extensa reabsorción glomerular

De los resultados obtenidos se postula que:

– el incremento de glucemia provocado por el tratamiento a largo plazo con cotinina podría deberse a un estímulo de la glucogénesis hepática, liberación de adrenalina y/o noradrenalina y el incremento consecuente de la movilización de reservas energéticas del tejido adiposo y músculo aumentando la producción de glucosa.

– la hiperglucemia inducida por la administración de cotinina sería la responsable de producir los daños sobre las células endoteliales con la consecuente alteración de la homeostasis de la pared vascular.

Los resultados surgidos de los estudios con ratas Sprague Dawley adultas para desarrollar un método de cuantificación de cotinina en plasma, estudiar la toxicocinética y los efectos de la administración a largo plazo (120 días) de cotinina y nicotina que recibieron ambos compuestos permiten concluir que:

– El método de HPLC desarrollado es preciso, específico, consistente y confiable

– El modelo experimental utilizado resultó efectivo para poner de manifiesto, por primera vez, en ratas Sprague Dawley el síndrome de retirada de la nicotina y de la cotinina a altas dosis después de 120 días de tratamiento.

– Por primera vez se comunica que los niveles basales de glucosa plasmática aumentaron en un 100% y un 75% en los grupos tratados con cotinina a diferentes dosis, y en un 34% en el grupo tratado con nicotina luego de los 120 días de tratamiento. En consecuencia, la cotinina podría ser la responsable del aumento de los niveles de glucemia observado en fumadores, los que son dosis dependientes.

– La cotinina estimularía la médula adrenal

– El modelo experimental aquí desarrollado es adecuado para estudiar las alteraciones vasculares.

– El cambio histopatológico básico encontrado en ratas tratadas crónicamente con dosis elevadas de cotinina es la vasculitis de arteriolas y capilares en diversos tejidos. Este cambio no ha sido observado en las ratas tratadas con nicotina en el mismo período.

– Los resultados experimentales son consistentes con la vasculitis observada en fumadores, por lo que se sugiere la participación de la cotinina en las alteraciones vasculares inducidas por el tabaquismo. Estos resultados son consistentes con la vasculitis observada en fumadores y en sujetos que utilizaron parches de nicotina.

Consecuentemente, se sugiere la participación de la cotinina tanto en la hiperglucemia inducida por el tabaquismo como en las alteraciones vasculares observadas en fumadores.

(Fragmentos tomados de Sassone, Adriana H., “Estudio de las alteraciones bioquímicas, histopatológicas y ultraestructurales producidas por la administración oral a largo plazo de cotinina en ratas. Comparación con nicotina”. Tesis doctoral. Cátedra de Toxicología y Química Legal. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Universidad de Buenos Aires, 2009)

* Luis Vasta es médico. Actualmente cursa el segundo año de la Carrera Bianual de Especialización en Periodismo Médico, especialidad dictada por la Sociedad Argentina de Periodismo Médico (SAPEM), dependiente de la Asociación Médica Argentina (AMA). Colabora con el Centro de Divulgación Científica de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires (CDC-FFyB).

* La edición textual fue realizada por Amalia Beatriz Dellamea del CDC-FFyB.- UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA – CENTRO DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

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TomaMateyAvivate agradece a Amalia por habernos contactado y por haber enviado tan gentilmente la nota para su publicación y difusion entre nuestros lectores .

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Descubrimiento Argentino clave en nanotecnología

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Descubrimiento Argentino clave en nanotecnología

Posted on 12 julio 2011 by hj

Una investigación de físicos rosarinos desmitificó estudios anteriores que aseguraban que los materiales ferroeléctricos no podían utilizarse en escala nanométrica. Ahora los dispositivos podrán almacenar más información y miniaturizarse más


Los Doctores en Física, Marcelo Stachiotti y Marcelo Sepliarsky, investigadores del Instituto de Física Rosario (IFIR) que depende del CONICET y de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), son los responsables de este logro significativo en el campo de la nanoelectrónica y el ordenamiento de los materiales ferroeléctricos en la nano-escala.

Ambos especialistas son miembros del Grupo de investigación de “Materia Condensada” del IFIR, investigadores de CONICET y Docentes de la Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura de la UNR, trabajaron a lo largo de un año en esta investigación que fue seleccionada como charla invitada en la reciente conferencia internacional “EMF 2011 European Meeting on Ferroelectricity” que se desarrolló a fines de junio en Francia.

Los materiales ferroeléctricos y la nanotecnología
En tono didáctico, el Doctor Marcelo Sepliarsky explicó, a la Agencia CTyS, cuáles son los materiales que estudiaron: “Se trata de los compuestos ferroeléctricos que tienen una polarización espontánea. Es decir, podría hacerse una analogía de estos materiales con los imanes, uno tiene un polo norte y un polo sur, una carga positiva y negativa, eso genera lo que se llama un polo eléctrico y esa propiedad se puede cambiar con un campo eléctrico externo. Nosotros lo que hicimos fue invertir el sentido de la polarización entre dos estados estables”.

Antes de este estudio, se creía que los materiales ferroeléctricos no podían ser utilizados en el desarrollo de dispositivos electrónicos de tamaño nanométrico. Algunas investigaciones afirmaban que la ferroelectricidad se destruía cuando las dimensiones del material se reducían al nivel de la nano escala.

Sin embargo, los científicos rosarinos lograron comprobar que es posible estabilizar un estado ferroeléctrico en nanopartículas con tamaños inferiores a los 10 nm, siendo un agente determinante para la estabilización de este estado la relación entre el ancho y el alto de la partícula.

“Encontramos que los materiales tienen una propiedad que denominamos ferroelectricidad toroidal: dependiendo del aspecto y del tamaño, en estas partículas vuelve a aparecer su ordenamiento acompañado de otro ordenamiento nuevo y esto te permite decir que uno puede seguir usando estos compuestos a escalas muy chiquitas. Esas propiedades se van disminuyendo a medida que los tamaños son más chicos, entonces uno cree que esos materiales no se pueden usar, pero en verdad sí se puede”, expuso Sepliarsky.

Este descubrimiento constituye un avance importante para la aplicación en memorias no volátiles para codificación binaria, la cual podría utilizarse en las denominadas smard cards (tarjetas inteligentes). “Son memorias que, cuando se apaga la computadora,siguen guardando información. Es decir, si se te corta la luz no perdés la información”, amplió Sepliarsky.

En este sentido, el investigador rosarino explicó: “El avance es que predecimos que se pueden miniaturizar todavía más los dispositivos. El nuevo ordenamiento que descubrimos en los ferroeléctricos da cuenta que podés hacerlo tan chiquito como quieras casi, ya a nivel atómico”. Y agregó que, si bien tienen evidencias “que parecen ciertas”, su trabajo “es una propuesta teórica”. “Esto es algo que predijimos antes de que lo puedan hacer experimentalmente”, completó.

El descubrimiento de los investigadores rosarinos fue seleccionado como artículo destacado y de interés interdisciplinario por los editores del “Physical Review Letters”, una de las revistas científicas más prestigiosas en el campo de la Ciencias Físicas.

Fuente: Agencia CTyS

http://www.argentina.ar/_es/ciencia-y-educacion/C8517-descubrimiento-argentino-clave-en-nanotecnologia.php

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El INTA obtuvo tres nuevas variedades de yerba mate

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El INTA obtuvo tres nuevas variedades de yerba mate

Posted on 12 julio 2011 by hj

La sede del Instituto en Cerro Azul, Misiones, desarrolló tres cultivares de yerba que, además de ser beneficiosas para la salud, duplicarían la producción anual. El material clonal estará disponible para entregar sin cargo a viveristas de la zona a fines de la primavera

Los técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Cerro Azul –Misiones– obtuvieron tres nuevas variedades de yerba: CA 440/90 INTA, CA 445/90 INTA y CA 469/90 INTA.

“Estos cultivares son una buena alternativa para quienes consumen mate pero tienen intolerancia a la cafeína”, señaló Sergio Prat Kricun, especialista en manejo y mejoramiento de yerba mate y té de esa unidad del INTA.

Caracterizados por su excelente vigor y mayor tolerancia a periodos de estrés hídrico –heladas y alta insolación–, los flamantes materiales poseen mayor densidad, brotación, mejores características organolépticas y un bajo contenido de cafeína (0,60-0,65 por ciento).

Prat Kricun resaltó la importancia de incorporar variedades que aporten a la diversificación genética de los cultivares policlonales y clonales de yerba mate en la Argentina.

«Con este aporte, apostamos a la diversificación de las plantaciones ampliando la base genética y contribuyendo a duplicar la calidad y el rendimiento, al tiempo que se evita el avance de plagas y enfermedades claves», señaló el técnico. Asimismo, destacó que las variedades poseen muy buena tolerancia a bajas temperaturas, inicio medio de la brotación y mediana densidad de vástagos o ramas.

Recientemente inscriptas en el Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas (Inase), las nuevas variedades respondieron de manera eficaz a la cosecha manual o mecánica y tienen un alto rendimiento industrial.

“En cuanto al comportamiento productivo –indicó Prat Kricun–, los tres clones respondieron bien a los ambientes característicos de Misiones y del noreste de Corrientes. Registraron buena tolerancia a plagas específicas de la yerba mate, como psílido de la yerba mate, taladro grande y el marandová o oruga rabuda”.

Al ser un cultivo perenne, la renovación y difusión de nuevos cultivares de yerba mate implica más tiempo que la de una producción anual. “Con la incorporación de cultivares de alto potencial de rendimiento productivo buscamos renovar plantaciones que tienen entre 60 y 70 años”, explicó el técnico, lo cual no implica un aumento en la superficie plantada sino un incremento en los rendimientos unitarios.

En cuanto a su comercialización, “el material clonal estará disponible para entregar sin cargo a viveristas de la zona a fines de la primavera y principio del verano”, añadió.

Con una producción anual de más de 280 mil toneladas –distribuidas entre Misiones y noreste de Corrientes–, la Argentina es el principal exportador mundial de yerba, comercializando entre 40 y 50 mil toneladas, seguida por Brasil. Siria y el Líbano se mantienen como los mayores mercados consumidores de yerba nacional, de acuerdo a la Dirección de alimentos del Ministerio de Agricultura.

Estudios recientes demostraron que la yerba mate posee un alto nivel de antioxidantes naturales denominados ácido clorogénicos (clorogénico, cafeíco y quínico) beneficiosos para la salud.

Fuente: Sala de Prensa

http://www.prensa.argentina.ar/2011/07/12/21551-el-inta-obtuvo-tres-nuevas-variedades-de-yerba-mate.php

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