Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) prueban un método efectivo para combatir a uno de los microorganismos causantes del Síndrome Urémico Hemolítico

Ciencia argentina
Investigadores de la Universidad Nacional Litoral (UNL) proponen estrategias para controlar en los alimentos a la bacteria capaz de producir enfermedades que van desde diarreas sanguinolentas hasta Síndrome Urémico Hemolítico. Se trata de la Escherichia coli O157:H.

Una de las estrategias es combatirla mediante sustancias producidas por bacterias ácido lácticas (BAL). Esas sustancias son las “bacteriocinas�, que son péptidos o proteínas que inhiben el crecimiento de otras bacterias. “Lo bueno es que pueden ser usadas como preservantes naturales o biopreservadores en alimentos�, explicaron los profesores Liliana Roldán y Arturo Simonetta, de las cátedras de Bacteriología de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB) y de Microbiología de Alimentos y Biotecnología de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ), respectivamente.

Bacterias contra bacterias
Según sostuvieron, las BAL son microorganismos que pueden ser agregados a un alimento para inhibir microorganismos patógenos o alterantes, modificando lo menos posible las propiedades de gusto y olor. Esto se debe a que pueden producir una gran variedad de sustancias antimicrobianas. Incluso han recibido el status de GRAS (sigla inglesa de la expresión “generalmente reconocidas como seguras� para su inclusión en alimentos) otorgado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

“Hicimos un ensayo con BAL aisladas de un chacinado de nuestra región enfrentándolas con distintas cepas de Escherichia coli O157:H7 para ver si las inhibían. Para esto colocamos ambas especies bacterianas en un medio de cultivo adecuado y realizamos muestreos a través del tiempo. Observamos que al cabo de 24 horas no encontrábamos ninguna célula viable de Escherichia coli O157:H7�, aseveró Roldán.

“Luego, en una segunda etapa, enfrentamos esas mismas cepas con el sobrenadante libre de células de las BAL, es decir, con el medio de cultivo donde se desarrollaron las BAL, del cual se eliminaron las células bacterianas, pero que contiene las bacteriocinas producidas por ellas. En estos ensayos vimos que no se detectaban células viables de Escherichia coli luego de un cierto tiempo de contacto�, afirmó Simonetta.

La bacteria de la hamburguesa
Escherichia coli O157:H7 fue detectada en Estados Unidos en 1982, cuando se produjo un brote de intoxicación alimentaria asociado al consumo de hamburguesas. 18 años más tarde, en Santa Fe se produjo el segundo aislamiento del país, a partir de ganado bovino. Roldán también señaló que en el 2003, realizando un muestreo de carne picada y hamburguesas compradas en supermercados y carnicerías de la capital provincial y de Santo Tomé, aislaron cuatro cepas de E. coli O157:H7, todas ellas poseedoras de los factores de virulencia necesarios para producir enfermedad. Además realizaron trabajos en leches y pollos.

Dicha bacteria puede causar diarrea (frecuentemente sanguinolenta) que puede autolimitarse. Sin embargo, en niños, ancianos y pacientes inmunocomprometidos, puede evolucionar a complicaciones severas, dejando secuelas graves y aún comprometiendo la vida del paciente. Dentro de esas complicaciones la más severa es el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), principal causa de fallo renal agudo y crónico en niños menores de 5 años.

“Podemos asegurar que cepas de bacterias ácido lácticas aisladas a partir de un ecosistema regional, pueden convertirse en una herramienta biotecnológica muy útil para controlar a Escherichia coli O157:H7 en alimentos, lo que contribuiría significativamente al aseguramiento de su inocuidad, y a garantizar un mayor nivel de protección a los consumidores�, destacaron los investigadores.

El equipo de trabajo que realizó los ensayos estuvo integrado también por investigadores pertenecientes al Departamento de Salud Pública Veterinaria de la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV).

Fuente: Agencia CyTA.

http://www.argentina.ar/_es/ciencia-y-educacion/C9047-avance-argentino-contra-el-sindrome-uremico-hemolitico.php

La innovación fue exhibida en el marco del lanzamiento del «IX Congreso Internacional en Innovación Tecnológica Informática». Especialistas aseguran que serían útiles para la recuperación de pacientes con discapacidades motrices, o bien en el ámbito doméstico, para encender artefactos

Se llevó a cabo el lanzamiento del “IX Congreso Internacional en Innovación Tecnológica Informática� en el cual se exhibieron los adelantos tecnológicos y programas que permiten que robots repliquen el movimiento humano.

Este programa fue llevado a cabo por alumnos de la Universidad Abierta Interamericana (UAI) y miembros del Centro del Altos Estudios en Tecnología Informática (Caeti). Entre las principales utilidades que tiene pueden señalarse las soluciones para personas con discapacidades motrices así como para operar grúas y grandes brazos mecánicos en alturas, lo que eliminaría de esta forma riesgos laborales.

Asimismo, estos recursos pueden desarrollarse para brindar funcionalidad dentro del ámbito doméstico, al crear dispositivos con los que a partir de gestos humanos se pueda, por ejemplo, encender un artefacto: el ejemplo más claro sería el «prender la luz con sólo aplaudir».

La presentación fue el preámbulo del “IX Congreso Internacional en Innovación Tecnológica Informáticaâ€� – CIITI 2011 “La Interacción Hombre-Máquinaâ€�, organizado porla UAI y su Centro de Altos Estudios.

El mismo se llevará a cabo el próximo 23 de septiembre en el Consejo Profesional de Ciencias Económica.

Fuente: Infobae

http://www.infobae.com/notas/605604-El-futuro-llego-presentan-robots-que-imitan-el-movimiento-humano.html

Fuente: C5n

El desarrollo permitirá detectar el agente viral en ausencia de anticuerpos, es decir, en el período de ventana de los virus. El test emplea una técnica de detección molecular que, a diferencia de los métodos tradicionales que alertan sobre los anticuerpos, identifica el material genético de los virus. La técnica revela las cepas regionales de la hepatitis C y el VIH, por lo que permitirá mejorar los tratamientos, además de contribuir a reducir el riesgo transfusional en los hospitales públicos.

Foto: www.unr.edu.ar

Investigadores trabajan en la creación de un test de diagnóstico para detectar el virus de hepatitis C y el de VIH en bancos de sangre. El proyecto apunta a la detección temprana de estos virus cuando se encuentran en el período de ventana serológico, es decir, en el lapso de tiempo que transcurre entre que se produce una infección y que el sistema inmunológico humano empieza a generar los anticuerpos para defenderse.

“Este período varía según la sensibilidad de los equipos utilizados para la detección de los anticuerpos específicos contra los virus y puede durar hasta 69 días en el caso de hepatitis C y hasta 22 días para el de VIH�, indicó a InfoUniversidades la directora del proyecto, Adriana Giri.

La detección molecular, explicó la investigadora, permite acortar el período de ventana serológico ya que puede detectarse el virus antes de que genere anticuerpos. Según los datos reportados en estudios realizados en Europa, la implementación de ensayos moleculares para el tamizaje de donantes permitió reducir el período ventana en 14 días para el VIH, y en 21 días para el virus de hepatitis C.

En la actualidad, los sistemas de diagnóstico que se utilizan permiten identificar los anticuerpos específicos contra determinado virus para saber si un paciente está infectado. Con el método de análisis molecular que desarrollan los investigadores se detecta el material genético del virus. “Esto permite saber si la persona está infectada, incluso durante el período de ventana serológico cuando aún no hay anticuerpos y evitar falsos negativos�, detalló el equipo de investigación.

De esta manera, se podría garantizar una mayor seguridad en las transfusiones, a la hora de analizar la sangre que llega a un banco. Si bien la persona donante es sometida a un cuestionario que permite ver si ha estado expuesto a alguno de los virus o si es un paciente con comportamientos de riesgo, este nuevo sistema permitiría mayor control y detectar los virus más temprano, incluso aumentar el número de donantes de sangre voluntarios.

“Ahora estamos realizando una prueba piloto, que consiste en probar el desempeño del ensayo desarrollado para la detección molecular del virus de hepatitis C en muestras de donantes que concurren al servicio de Hemoterapia del hospital provincial del Centenario. Según los resultados que se obtengan de esta prueba, se contactará a las autoridades correspondientes para que evalúen la implementación de rutina de este ensayo a fin de aumentar la seguridad transfusional en el ámbito público�, contó Giri, y resaltó que la idea es hacer un prototipo de ensayo que pueda ser transferido en forma masiva a los efectores de salud.

Otra ventaja del test molecular es que ofrece la posibilidad de revelar cuáles son las cepas del virus de la hepatitis C y del VIH de la región, lo que permite tener métodos de detección y tratamientos más adecuados. “Muchos de los sistemas de diagnóstico molecular utilizan kits hechos en Estados Unidos y en Europa y pueden no contemplar las cepas circulantes en nuestro país, lo que da lugar a imprecisiones en el diagnóstico de estas infecciones�, remarcó la directora.

El proyecto surge a partir de la idea de generar un control interno para virus con genoma a ARN. Este reactivo es un control de calidad fundamental de las reacciones que involucran la detección molecular de virus con genoma a ARN, como el virus de hepatitis C y el VIH con fines diagnósticos ya que permiten asegurar la calidad de los resultados obtenidos en el ensayo. “Nuestro objetivo fue desarrollar una estrategia que permitiera un control interno estable para verificar todas las etapas analíticas del proceso: extracción de ARN a partir de una muestra de plasma, retrotranscripción, amplificación y detección. Una vez logrado este reactivo, decidimos incorporarlo en ensayos de detección molecular orientados a aumentar la seguridad transfusional en bancos de sangre públicos�.

El grupo de trabajo está constituido por los doctores Adriana Giri, Daniela Gardiol y Miguel Taborda, docentes investigadores de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la UNR, el Bioquimico Germán Perez que realiza su tesis doctoral con este proyecto y la Dra. Marcela Ruzzini y su grupo del servicio de Hemoterapia del hospital provincial del Centenario.
Silvana Di Stéfano
[email protected]
Silvana Di Stefano
Secretaría de Comunicación y Medios – Dirección de Prensa
Universidad Nacional de Rosario

Fuente: InfoUniversidades

http://infouniversidades.siu.edu.ar/noticia.php?titulo=test_para_deteccion_temprana_de_virus_de_hepatitis_c_y_vih&id=1371

Los proterochampsidos fueron reptiles que habitaron en Argentina y Brasil hace más de 220 millones de años, en el período Triásico. Se trata de los ancestros más remotos de los cocodrilos y las aves modernas de los cuales se desconocía su parentesco. Una investigación llevada a cabo en San Luis permitió establecer que la especie era endémica de la zona y que sus ancestros provenían de Sudáfrica y sus descendientes fueron norteamericanos.

Foto: upload.wikimedia.org

Desde hace años, la doctora Andrea Arcucci estudia la anatomía de los proterochampsidos. Este grupo de reptiles que habitaron la tierra hace 220 millones de años sólo se hallaron en Sudamérica y no se tenía registro ni de sus ancestros ni descendientes. Luego de observarlos, estudiarlos y analizarlos, la investigadora logró identificar sus relaciones de parentesco.

El trabajo se realizó sobre materiales fósiles de varias colecciones de museos de Argentina, Brasil, Estados Unidos y Sudáfrica. Los proterochampsidos son los ancestros más antiguos de los cocodrilos y de las aves modernas y han sido registrados exclusivamente durante el Triásico Medio y Superior de Argentina en las Formaciones Chañares e Ischigualasto (Cuenca Bermejo, San Juan y La Rioja) y en Brasil en la Formación Santa María (Cuenca de Paraná, Rio Grande do Sul).

Los proterochampsidos más pequeños (del género Tropidosuchus), de aspecto similar al de los cocodrilos, tenían un tamaño parecido al de una iguana actual, de aproximadamente un metro de largo. Los más grandes (del género Proterochampsa), tenían un tamaño similar al de un cocodrilo y llegaban a medir entre 3 y 4 metros de largo.

“El objetivo del trabajo era revisar la integración de este grupo, para corroborar la composición y las relaciones entre sus miembros y otros reptiles. Luego de la revisión realizada se concluyó que este grupo incluye cinco géneros y seis especies diferentes�, comentó a InfoUniversidades la doctora Arcucci, docente investigadora de la carrera de Biología de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia.

El punto de partida

“Estos animales son un grupo de reptiles que sólo se encontraron en Sudamérica, si bien se conoce de ellos hace mucho tiempo, sólo se hallaron en la Cuenca de Chañares e Ischigualasto, por lo que se considera que son endémicos de esa zona. Su aspecto exterior es similar al de los cocodrilos, de hocico largo y cuadrúpedos, sin embargo, internamente su anatomía, la forma del cráneo y la posición de las patas es diferente.

El problema evolutivo que planteaba este grupo es que no teníamos registro ni de quiénes habían sido sus ancestros ni tampoco sabíamos quiénes habían sido sus descendientes. Aparecían en el registro fósil, se conocía el tiempo en el que habían habitado el lugar y en gran abundancia pero desaparecían sin más, se extinguían y no sabíamos más de ellos, desconocíamos si se habían extinguido definidamente o si habían dado lugar a otras especies�, explicó Arcucci.

Armando el rompecabezas paleontológico

“Como en el país no había fósiles más antiguos ni más modernos con los que se pudiera realizar la comparación, ésta se hizo con otras especies de Brasil y de Sudáfrica. Estos territorios eran los más cercanos en el Triásico medio y superior a la zona que habitaban los proterochampsidos en Argentina. Además, se emplearon fósiles más modernos que fueron hallados en Norteamérica. Allí vimos que tenían parentesco con estos animales y logramos identificar a sus ancestros y descendientes. El análisis se basó fundamentalmente en el estudio anatómico.

Sus ancestros provenían del Triásico Inferior en Sudáfrica y los sucesores fueron unas especies norteamericanas poco conocidas.
Todo esto nos permitió concluir que esta situación que veíamos en Latinoamérica de forma aislada, en realidad se trataba de un grupo de reptiles que descendían de parientes sudafricanos que habían llegado hasta Latinoamérica y posteriormente migraron hacia Estados Unidos. Los parientes norteamericanos modificaron su aspecto, algunos mantuvieron su parecido al cocodrilo y otros se asemejaron más a un lagarto, convirtiéndose en seres más acuáticos�.

Rastrear el origen de los tetrápodos actuales

El Triásico marca el comienzo de la era Mesozoica, también llamado “la era de los reptiles� a causa de la aparición de los dinosaurios y otros grandes reptiles que dominaron el planeta durante 165 millones de años. En este periodo, la regresión marina hizo que todas las tierras se unieran y dieran forma al continente Pangea. Estudiar las relaciones de parentesco, en distintos continentes durante este período, permite conocer el origen de muchos grupos actuales.

“El Triásico fue muy importante para la evolución de los tetrápodos, los vertebrados terrestres que poseen dos pares de extremidades y comprenden a los reptiles, los anfibios, las aves y los mamíferos. En esa época aparecen la mayoría de los grupos de reptiles actuales como las tortugas, los cocodrilos y los lagartos. Se trató de un momento evolutivo muy importante, que significó la aparición de grandes grupos de animales que sobrevivieron a las colosales extinciones� concluyó la investigadora.

silvinachaves
Silvina Chaves
Universidad Nacional de San Luis

Fuente: InfoUniversidades

http://infouniversidades.siu.edu.ar/noticia.php?titulo=el_arbol_genealogico_de_los_ancestros_mas_antiguos_de_los_cocodrilos_y_las_aves&id=1420

Un trabajo realizado por especialistas argentinos reveló distintos mitos y verdades que hay sobre algunos disparadores de accidente cerebrovascular (ACV), teniendo en cuenta la experiencia y la investigación médica

Foto:www.26noticias.com.ar

Desde el estrés y los esfuerzos físicos hasta el mantener una relación sexual o el soplarse fuerte la nariz fueron abordados en el estudio «¿Cuáles son los disparadores de un ACV?», en el que participaron reconocidos neurólogos dedicados a tratarlo.

Pedro Lylyk, director general de Neurocirugía de la Unidad de Rescate Cerebral de la Clínica La Sagrada Familia, opinó que «sobre los disparadores de ACV hay muchos mitos y pocas investigaciones», por eso sostuvo que «es fundamental reunir la experiencia médica que contamos en este tema para su prevención».

Lylyk explicó que «se consideran disparadores del ACV ciertas situaciones que inducen a un aumento repentino y corto de la presión de la sangre y que pueden ser una causa posible en la ruptura de un aneurisma», que es una pequeña lesión cerebral.

El ACV, que también puede denominarse infarto cerebral, se produce cuando se tapa u obstruye una arteria o cuando se rompe un vaso y la parte del cerebro afectada, no recibe el oxígeno necesario, lo que causa la muerte de las neuronas.

El trabajo médico destaca que hay evidencias que demuestran la relación entre el estrés y el ACV, pero un factor que debe tomarse en cuenta ante esta situación, es la hipertensión porque cuando una persona responde con alta presión a una situación estresante, se advierte una aumento en el riesgo de sufrir un ACV.

Respecto de la realización de actividad física en edad avanzada, los médicos aclararon que desde el punto de vista fisiológico, el ejercicio regular puede disminuir el riesgo de desarrollar el ACV.

La investigación internacional Prospectiva de ACV publicada en la revista Stroke que abarcó el seguimiento de 21.823 hombres de 40 a 84 años durante 11 años, precisó que quienes practicaban ejercicios sufrieron menos ACV que los que no lo hacían.

Pero Andrea Franco, neuróloga del Hospital Ramos Mejía, señaló que «es necesario ver qué tipo de ejercicio se realiza, ya que el levantamiento de pesas es una actividad que puede inducir a un ACV en pacientes con malformaciones cerebrovasculares por el brusco incremento de la presión que genera».

En otro orden, Rosana Ceratto, médica neuróloga de la Unidad de Rescate Cerebral, reconoció que «hay una baja probabilidad de que una relación sexual aumente el riesgo de sufrir un ACV».

No obstante, indicó que «en la experiencia médica hemos tenido algún caso, pero es necesario saber es que el ACV puede ocurrir en cualquier momento: en la ducha, haciendo gimnasia o tomando una clase de música».

Aclaró que «muchas veces cuando suceden este tipo de hechos, se investiga al paciente y se encuentran factores de riesgo que le eran desconocidos o directamente su causa, como una malformación cerebrovascular o una arritmia severa».

Respecto a un informe publicado en Stroke, sonarse la nariz fuerte puede también ser disparador de ACV, pero no en todas las personas como se cree popularmente, sino en aquellas que tienen un aneurisma cerebral que es una pequeña lesión y no lo saben.

Se estima que una de cada 15 personas puede tener un aneurisma durante su vida y todas esas lesiones tienen el potencial de romperse y sangrar, pero pocos lo hacen.

Por eso, Franco consideró que «es conveniente si la persona conoce que familiares directos sufrieron un ACV, se realice un estudio para descartar la presencia de malformaciones cerebrovasculares».

Reconocer los síntomas del ACV es fundamental, ya que cada minuto sin tratamiento implica la muerte de 1.900.000 neuronas y las conexiones entre ellas, lo que ocasiona más secuelas para la persona que lo sufre.

Los síntomas más sugestivos son los que aparecen de manera repentina y sin causa aparente, entre ellos, la pérdida de la fuerza o la disminución de sensibilidad de un lado del cuerpo.

Otra señal de alerta es la alteración de la articulación de las palabras o la de aparición de trastornos del lenguaje o problemas con la vista, ya sea un recorte del campo visual o ver doble.

También son llamadas de atención la alteración del equilibrio, la cefalea intensa y pérdida de conocimiento.

Cuando aparecen los síntomas, es importante no demorar la consulta médica, y dirigirse a una «Unidad de Stroke o ACV» especializada, que permita un diagnóstico precoz y la atención rápida por un equipo especialmente entrenado.

http://www.telam.com.ar/nota/812/

Los ocho instrumentos que se encendieron progresivamente a fin de agosto del observatorio ambiental en que se convirtió el satélite SAC- D/Aquarius, lanzado el 10 de junio desde la plataforma de la NASA en California, empezaron a suministrar pruebas de salinidad de la superficie de los océanos.

Las primeras observaciones espaciales de la NASA en torno de la concentración de sal en la superficie del océano, una variable clave en los estudios satelitales de la Tierra surgirán de los datos que aporta el SAC- D/Aquarius.

Las variaciones en la salinidad tienen influencia en la circulación profunda del océano y afectan el contorno de la toma de agua dulce, cuyo camino alrededor del planeta ayuda a conducir el clima de la Tierra.

Ante una comitiva de la Agencia Espacial Estadounidense (NASA) y de la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (CONAE), desde el Centro Teófilo Tabanera, en Falda del Carmen, Córdoba, el instrumento Aquarius desplegó con éxito desde el mes pasado y comenzó a “abrir sus ojos de forma progresiva, para iniciar su misión de observar el océano, el clima y el medioambiente�, se señaló en un comunicado.

Desde ahí se realizan los comandos para operar el satélite y la recepción de datos de temperatura, voltaje y corriente generada por los paneles solares, entre otros parámetros.

“El primero en despertar fue el instrumento Aquiarius de la NASA, luego siguió el turno de los instrumentos argentinos (el radiómetro de microondas y las cámaras) y los dos instrumentos europeos (de Italia y de Francia)�, se agregó.

Desarrollado en los Estados Unidos, Aquarius -un radiómetro y escaterómetro integrados- servirá para medir la salinidad de los océanos y la humedad del suelo.

El brazo extensor tiene alrededor de un metro y medio y pesa unos 20 kilos. En el extremo se encuentra el reflector que recibe la información.

La CONAE provee la nave espacial SAC-D, una cámara óptica, una cámara térmica junto con Canadá, un radiómetro de microondas, sensores de otros y aporta el centro de operaciones de la misión. Francia e Italia también contribuyen con instrumentos.

El principal socio de Argentina es la Nasa, de EE.UU., quien entregó el instrumento Aquarius, el primero en su tipo que medirá la salinidad de los océanos, un dato clave para tener más precisiones sobre lo que está sucediendo con el calentamiento global. El satélite pesa 1.400 kilos y mide 2,7 por 7 metros.

Centro Espacial Teófilo Tabanera
Completamente desplegado y operativo en “modo ciencia�, el satélite dispara los datos recabados en las 14 vueltas por día que da alrededor de la Tierra, de norte a sur, a 28 mil kilómetros por hora, con lo que pasa cada siete días por el mismo punto a 657 kilómetros de altura.

En Falda del Carmen, Córdoba, 15 grupos de trabajo del Centro Espacial Teófilo Tabanera de la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (Conae) se encuentran abocados en el análisis de las primeras imágenes que provienen de la cámara de alta sensibilidad, según indicó la investigadora principal del SAC-D, Sandra Torrusio.

Señaló que los primeros resultados científicos se obtendrán en las primeras pruebas de los instrumentos, pero aclaró: “Llevará meses tenerlos con la calidad y precisión necesarias para los estudios científicos�.

La información obtenida “será entrecruzada y compartida por varios países, aportando claridad en cuestiones científicas que son fundamentales para mejorar nuestros datos de ciencia�, añadió.

En ese aspecto, 20 grupos más de otros países, como EE.UU., Canadá, Francia e Italia, están pendientes de los datos recibidos, como lo estuvieron de la temperatura, voltaje y corriente generada por los paneles solares, entre otros parámetros, al momento de efectuarse las maniobras de ajuste de órbita, tendientes a alcanzar la posición y altura final.

«Esto marca el final de la larga odisea para diseñar, construir y poner en marcha esta misión, y el inicio de un nuevo viaje de exploración científica», dijo el principal investigador de Acuario Gary Lagerloef de la Tierra y el Espacio de Investigación, de Seattle.

«Los científicos de todo el mundo están listos para estudiar esta medida importante para el nuevo satélite de investigación oceánica y el clima», enfatizaron.

Fuente: Sala de Prensa

http://www.prensa.argentina.ar/2011/09/11/23648-primeros-aportes-del-satelite-argentino-al-estudio-climatico.php