Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria con sede en Anguil, La Pampa desarrollaron una herramienta que permite estimar de manera rápida y precisa la composición química de productos agropecuarios y agroindustriales.

En la medida que la Argentina avanza hacia la industrialización de los productos agropecuarios, tanto para consumo animal como humano, son necesarios controles más eficientes de calidad de las materias primas y de los productos finales. El INTA desarrolló una herramienta que mide la calidad y composición química de granos y elaborados agropecuarios y agroindustriales.

Néstor Juan, técnico del INTA Anguil, puntualizó que “tanto la demanda interna como la exportación se tornaron más exigentes en cuanto al aseguramiento de la calidad y la trazabilidad de los alimentos a comercializar�. De aquí surge la necesidad de implementar controles precisos y permanentes.

Una limitante es que los métodos convencionales de análisis de laboratorio son, en la mayoría de los casos, costosos, contaminantes, destructivos de la muestra y tardan horas y hasta días en generar los resultados.

Para agilizar este proceso –explicó Juan–, se trabaja en una tecnología alternativa de análisis denominada NIRS (Espectroscopía en Infrarrojo Cercano, por sus siglas en inglés) que determina con rapidez y precisión la composición química de muestras orgánicas –como granos, forrajes, carne, harinas proteicas, aceite y productos lácteos–.

Estos instrumentos requieren de cálculos previas para efectuar los análisis. “El éxito de esta herramienta –aseguró– se basa en calibraciones realizadas con colecciones de muestras representativas de agroalimentos argentinos�.

Si bien en los últimos años el uso de estos dispositivos creció en el sector privado –en acopios de granos e industrias de alimento balanceado para ganado, aves y mascotas, azucarera, procesadora de soja y girasol, frigorífica, agroquímica y maltera–, desde el INTA “apostamos a que el desarrollo de servicios e investigación en el sector público posibilite una adopción masiva de esta tecnología, principalmente a escala de pequeñas y medianas empresas�.

Entre los parámetros que se pueden determinar de manera simultánea, en pocos minutos y con una escasa preparación de la muestra, se encuentran: porcentaje de humedad, proteína, fibra, almidón, carbohidratos y materia grasa. “El procedimiento no contamina ni destruye la muestra debido a que no se utilizan reactivos químicos. De esta manera, programas de mejoramiento genético podrían analizar miles de muestras y luego sembrarlas sin inconvenientes�, detalló el técnico.

Tecnología aplicada

Avances en esta tecnología permitió incorporarlos al paquete tecnológico de la agricultura de precisión, debido a que estos equipos portátiles pueden ser montados sobre la cosechadora y conectados a un sistema de posicionamiento satelital (GPS).

De esta manera, las muestras de granos se analizan automáticamente a medida que avanza la trilla, información que se suma a la generada por el monitor de rendimiento. Por ejemplo, en un lote de 100 hectáreas de trigo pueden obtenerse hasta 5000 mediciones georeferenciadas de contenido de proteína.

“Los posibles usos de este sistema incluyen la confección a nivel de lote de mapas de calidad de granos que pueden utilizarse para definir criterios de fertilización para el cultivo siguiente�. Además, señaló Juan, el acceso a esta información en tiempo real, de forma simultánea con la cosecha, “permite al operario visualizar en la cabina de control el promedio de calidad del grano almacenado en la tolva de la máquina, y con esta información decidir almacenar por separado granos con características diferenciales�.

Fuente: Sala de Prensa

http://www.prensa.argentina.ar/2012/01/03/27023-el-inta-creo-una-herramienta-para-asegurar-la-calidad-de-los-agroalimentos.php

Se trata de una máquina única en Sudamérica. Permitirá un avance tecnológico beneficioso en distintas ramas de la industria, como telecomunicaciones, automotriz, aviones y trenes. Es una cámara reverberante electromagnética. En la actualidad el proceso sólo se hace en el exterior

El proyecto fue desarrollado por el Centro Argentino de Estudios de Radiocomunicaciones y Compatibilidad Electromagnética, del Departamento de Ingeniería Electrónica del ITBA, con el apoyo del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva y universidades del Reino de los Países Bajos.

De este modo, será posible certificar en el país la convivencia de los equipos o aparatos funcionando al mismo tiempo sin que se produzcan interferencias.

La cámara que se instaló en la Argentina costó el equivalente a 30 mil euros entre los distintos aportes que realizaron el ITBA, el Ministerio de Ciencias y Tecnología y las universidades holandesas Twente y Eindhoven.

Industrias vinculadas a la computación, a la telefonía celular, a las telecomunicaciones, la industria automotriz, de aviones y trenes se verán beneficiadas por esta iniciativa que permitirá asegurar el funcionamiento de sus dispositivos y equipos.

«El diseño y la construcción de esta cámara reverberante VIRC representa un gran avance tecnológico para el país, ya que es la primera y única existente en Sudamérica», destacó Roxana Saint-Nom, directora del Departamento de Ingeniería Electrónica del ITBA y miembro del Caercem.

El aporte de la experiencia

Desde el ITBA señalaron que «con el avance de la tecnología, cada vez existen más equipos y sistemas que conviven e interactúan entre sí y que comparten un mismo ambiente en donde se pueden generar interferencias, malos funcionamientos, interrupciones y hasta daños en los mismos equipos».

Ramiro Serra, ingeniero electrónico argentino que reside actualmente en los Países Bajos, donde es docente investigador en la Eindhoven University, viajó a la Argentina para coordinar la construcción y puesta en marcha de la cámara.

En diálogo con Télam, Serra explicó que «una empresa que fabrica fármacos, antes de venderlos tiene que certificar y cumplir con normativas; la compatibilidad electromagnética es algo similar, sólo que no toca la salud, pero toca la ‘salud’ del espectro electromagnético, que para los países desarrollados es un bien en sí mismo».

Fuente: Infobae

http://www.infobae.com/notas/624862-La-Argentina-podra-hacer-mediciones-de-compatibilidad-electromagnetica.html

Investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Nordeste desarrollaron un software que permite estimar la demanda de agua en plantaciones de arroz. A diferencia de otros programas informáticos, la particularidad es que tiene menores exigencias de datos climáticos con lo cual se adapta a la información que habitualmente está al alcance de los productores

CORRIENTES – Investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Nordeste desarrollaron un software que permite estimar la demanda de agua en plantaciones de arroz. A diferencia de otros programas informáticos, la particularidad es que tiene menores exigencias de datos climáticos con lo cual se adapta a la información que habitualmente está al alcance de los productores.
Para la determinación de la cantidad de agua a aplicar en el cultivo se deben tener en cuenta las tres principales causas de pérdidas: percolación profunda, evapotranspiración y pérdidas en el extremo de la chacra. Falta de estaciones meteorológicas cercanas o de conexiones satelitales a sistemas climatológicos, hacen que los productores no cuenten con todos los datos que demandas los programas de computación comercializados.

De este modo, investigadores de la de la Cátedra de Hidrología Agrícola de Ciencias Agrarias vieron la importancia del desarrollo de un programa con menores exigencias de datos climáticos y que se adapte a los datos que habitualmente manejan los productores de la región. Tras un exhaustivo proceso de trabajo, lograron diseñar un programa que permite calcular la evapotranspiración media mensual del cultivo de arroz siguiendo un método simple, que exige menor cantidad de datos técnicos, explicaron los ingenieros agrónomos Héctor Currie y Nicolás Nuñez.

Algunos de los datos requeridos por el programa son percolación, profundidad de la capa impermeable, ciclo de riego, superficie bajo riego, altura promedio de la lamina de riego y precipitación promedio del mes entre otras variables que los productores están en condiciones de responder. El grado de eficiencia del programa es elevado, de acuerdo a las pruebas realizadas en el marco de la investigación.

A través de sus diferentes funciones, se transforma en una útil herramientas para programar el riesgo día a día, para estimar días de mayor demanda de agua, y hasta permite calcular la potencia de la bomba de riesgo que se requerirá por día. Además, en caso de contar con más datos técnicos el programa es capaz de realizar otras funciones más específicas.

El Litoral

http://www.cuencarural.com/economia_y_negocios/76300-software-para-calcular-la-demanda-de-agua-en-plantaciones-de-arroz/

Un investigador bahiense impulsa la fabricación de un equipo con el que se puedan hacer pruebas farmacológicas en células madre y, así, permitir tratamientos médicos de enfermedades como la leucemia. Si bien existen cuatro biorreactores para éste tipo de prácticas sería único en el mundo

Leandro Lacoa (Agencia CTyS) – Con sus controversias y sus detractores, las células madre ocupan un lugar privilegiado en la ciencia mundial. Es que los científicos podrían evitar los efectos adversos de enfermedades degenerativas que hoy afectan a millones de personas, a través de células que se desarrollan en la médula ósea o en la sangre de cordón umbilical (SCU) de los recién nacidos.

Como la investigación está en una etapa de pruebas, el factor tecnológico es fundamental para lograr avances. A partir de la iniciativa de un investigador bahiense, Argentina se pondría a la vanguardia de este tipo de estudios a nivel mundial.

El biólogo celular de la Universidad Nacional del Sur, Jorge Pedrueza participó en el concurso IB50K, impulsado por el Instituto Balseiro y la Comisión Nacional de Energía Atómica, en el que logró ubicarse en el segundo puesto dentro de los cinco finalistas con el proyecto «Biorreactor de uso único para la proliferación de células madre hematopoyéticas, apto para trasplante de médula ósea».

“La idea surgió durante una estadía de investigación en Brasil, en la que combiné varios aparatos utilizados para otros fines para crear una versión rudimentaria de este instrumento, de esta manera, avizoré la posibilidad de continuar con el proyecto en Argentina�, contó Pedrueza.

La innovación tecnológica permitirá convertir al país en un centro de referencia regional con respecto a las investigaciones de células madre y medir el impacto de sustancias químicas que modifiquen su funcionamiento y vitalidad.

�Si uno lograra encontrar una droga que aumentara el número de células madre presentes en la SCU, se podrían utilizar las muestras que hoy se descartan por el bajo número de estas células, pero para eso, se necesita un ambiente propicio que se produciría gracias al biorreactor�, explicó el investigador, quien dirige el área de Investigación y Desarrollo de AYUDA – LE, una ONG que brinda atención a los enfermos de leucemia en Bahía Blanca.

Con el artefacto se investigarán las células madre hematopoyéticas, las más utilizadas en la medicina, porque son las encargadas de formar la sangre y se producen en la médula ósea. Este equipo también permitiría el descongelamiento seguro y a bajo costo de unidades de sangre, a diferencia de la tecnología existente en otros países, lo que se probará en una segunda parte del proyecto.

Un equipo de primera

Un biorreactor funcionará en Bahía Blanca, pero también se instalará otro en el Banco de Sangre de Cordón Umbilical y Placentario de la Universidad de Campinas de Brasil, centro pionero en investigación con células madre, gracias a un convenio de bilateral de colaboración.

La producción de esta tecnología ha sido declarada de interés público y legislativo por parte de la Honorable Cámara de Diputados de la Provincia de Buenos Aires. Además, la Subsecretaría de Investigación y Relaciones Sanitarias del Ministerio de Salud de la Nación y la Agencia Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) han avalado el proyecto.

Asimismo, la idea es crear a futuro un banco público de sangre de cordón umbilical y placentario, pero también, un Laboratorio de Reproducción Asistida de Alta Complejidad apto para realizar Diagnóstico Genético Preimplantatorio en el Hospital Penna.

Hasta el 31 de enero se encuentra abierta la convocatoria para que matemáticos, enfermeros, biólogos, bioquímicos y médicos radicados en Bahía Blanca, se integren al equipo del doctor Pedrueza. Los interesados deben comunicarse vía e-mail a [email protected] o a [email protected], para tener más detalles sobre los requisitos.

Fuente: Agencia CTyS

http://www.ctys.com.ar/index.php?idPage=20&idArticulo=1556

Científicos de la Universidad de La Plata descubrieron cómo reducir el gasto de energía y lo aplicaron a un rodado chino. «No contaminan el medioambiente y contribuyen a evitar el calentamiento global al reducir las emisiones de gases», destacó uno de los investigadores.

Por:
Info News

No todo estaba inventado. La reactivación de la investigación científica a nivel nacional no deja de dar noticias de primera plana y es así que desde el Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas (INIFTA) de la facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) se puso a rodar la primera motocicleta eléctrica de la Argentina.

De acuerdo a lo publicado por el diario Diagonales, los investigadores trabajaron sobre un rodado de fabricación china al que luego le incluyeron dispositivos que la hicieron funcionar a bajos costos.

“La principal ventaja de este tipo de vehículos es que funcionan con energías completamente limpias, que no contaminan el medioambiente como sí ocurre con los combustibles fósiles; así contribuyen a evitar el calentamiento global al reducir las emisiones de gases. Además, las baterías de litio duran cinco veces más que las de plomo y son reciclables�, explicó Guillermo Garaventta, investigador del INIFTA.

Fuente: InfoNews

http://www.infonews.com/2011/12/28/sociedad-4892-crean-una-moto-electrica-que-consume-como-una-lamparita-de-200-watts.php

Un nuevo ordenamiento para los materiales ferroeléctricos en la nanoescala fue descubierto por investigadores del Instituto de Física de Rosario�

Foto: www.marisolcollazos.es

El hallazgo resulta trascendente en el campo de la nanoelectrónica, ya que fue superada la dificultad de estos materiales para ser empleados en el desarrollo de dispositivos con componentes nanométricos. Se analiza la posibilidad de que generen energía eléctrica, lo que permitirá, por ejemplo, cargar la batería del celular mientras se corre o se baila.

Con el avance científico podrá reducirse en forma notable el tamaño de los dispositivos tecnológicos, por lo que se dará un gran paso en el camino hacia el desarrollo de nano sensores ferroeléctricos y de fuentes útiles de energía para dispositivos a nanoescala.

“Nuestro proyecto de investigación involucra el estudio de nuevos materiales, a partir del uso de simulaciones computacionales que se basan en métodos mecánico-cuánticos, en particular, en este trabajo, se investigó el comportamiento de materiales ferroeléctricos en la nanoescala�, indicó a InfoUniversidades Marcelo Sepliarsky, uno de los físicos que llevó adelante la investigación.

Una de las características más importantes de los materiales ferroeléctricos es que responden a estímulos mecánicos o térmicos, con variaciones a nivel de su estructura cristalina, pudiéndose obtener como respuesta una corriente eléctrica. Por esta razón, estos materiales son utilizados en el diseño de múltiples dispositivos, algunos de los cuales rodean nuestra vida cotidiana: celulares, ecógrafos, radares, sonares, sensores infrarrojo para alarmas, equipos de visión nocturna, etc. También son utilizados en la industria automotriz, en los inyectores de combustible de los motores, y en los múltiples sensores que poseen los autos modernos.

El hallazgo

Un material ferroeléctrico se puede explicar de manera sencilla como el análogo eléctrico de un imán. Es decir, un material que posee una polarización espontánea como consecuencia del alineamiento de dipolos eléctricos en una dirección.

Los científicos pudieron comprobar que es posible estabilizar un estado ferroeléctrico en nanopartículas con tamaños inferiores a los 10 nm. El factor clave para la estabilización de este estado es la relación entre el ancho y el alto de la partícula. “Hemos descubierto que la ferroelectricidad en la nanoescala se genera a partir de un ordenamiento geométrico novedoso� indicó Marcelo Stachiotti, doctor en Física e integrante del proyecto, “éste involucra el alineamiento de vórtices de polarización, y forma una especie de rosquilla que concentra la región ferroeléctrica en su centro. A esta característica la bautizamos ‘ferroelectricidad toroidal’�.

En lo que respecta a sus características, en estos materiales existía una dificultad intrínseca para ser utilizados en el desarrollo de dispositivos electrónicos con componentes de tamaño nanométrico. En este sentido y antes del descubrimiento, ciertos estudios indicaban que la ferroelectricidad se destruía cuando las dimensiones del material se reducen al nivel de la nanoescala.

“La propiedad de invertir el sentido de la polarización de un ferroeléctrico entre dos estados estables constituye la base de una nueva tecnología para el desarrollo de memorias no volátiles para codificación binaria, la cual se utiliza en tarjetas inteligentes y en memorias de alta densidad para la computación aeroespacial, ya que presentan, además, alta resistencia a la radiación�, explicó Stachiotti.

“En la actualidad, se investiga la posibilidad de utilizar estos materiales para la generación biomecánica de energía eléctrica, lo que permitirá, por ejemplo, cargar la batería de nuestro teléfono móvil o reproductor portátil mientras caminamos, corremos o bailamos, produciéndose, de esta manera, un ahorro de energía considerable� finalizó Sepliarsky.

El descubrimiento goza de reconocimiento internacional y fue seleccionado como artículo destacado y de interés interdisciplinario por los editores del “Physical Review Letters�, una de las revistas científicas más prestigiosas en el campo de la Ciencias Físicas. Los doctores en Física, Marcelo Stachiotti y Marcelo Sepliarsky, son miembros del grupo de investigación de “Materia Condensada� del Instituto de Física de Rosario (IFIR), dependiente del Conicet y de la Universidad.
Silvana Di Stéfano
[email protected]
Noelia Grecco
Secretaría de Comunicación y Medios – Dirección de Prensa
Universidad Nacional de Rosario

Fuente: InfoUniversidades

http://infouniversidades.siu.edu.ar/noticia.php?titulo=nanotecnologia:dispositivos_tecnologicos_de_menor_tama%C3%B1o_y_mayor_capacidad&id=1374