Es el Constitución-Medrano que riega cultivos de Rivadavia y Junín. Recorre 13 mil hectáreas. Iniciaron trabajos en San Martín

Quedó inaugurada ayer en la zona Este la impermeabilización del canal de riego Constitución-Medrano, una obra que beneficia a productores de unas 13.000 hectáreas de cultivos, repartidas en los departamentos de Junín y Rivadavia. Los trabajos demandaron 24 meses y fue necesaria una inversión de 46 millones de pesos para cubrir los 24 kilómetros de extensión que tiene ese cauce.

«Era una obra muy esperada en toda esta zona, más que nada porque con el canal impermeabilizado se ahorra prácticamente la mitad del agua que hacia falta para llegar a todos los cultivos. Si antes precisábamos unos ocho metros cúbicos de agua, ahora con menos de seis se riega la misma superficie», explicó Jorge Ventura, uno de los tomeros del canal Constitución-Medrano, que tiene a su cargo el riego de 1.250 hectáreas a lo largo de ocho hijuelas.

Parte de los trabajos realizados se centraron en la desviación del viejo canal de tierra, que en su traza original pasaba por el pueblo de Medrano provocando, entre otros problemas, humedad en la mayoría de las casas vecinas al canal, además de una importante contaminación del agua de riego por los residuos sólidos, líquidos de efluentes e incluso cloacales que volcaban al cauce algunos de los vecinos.

Así, la nueva traza impermeabilizada corre casi un kilómetro hacia el este del pueblo, en una zona de fincas y viñedos y desde Irrigación sostienen que el viejo cauce servirá como barrera aluvional.

El superintendente de Irrigación, Eduardo Frigerio, comentó durante la inauguración de los trabajos que «con esta obra se completa la primera etapa de un ambicioso proyecto de modernización de cauces, que incluye el complejo Arroyo Grande, en Tunuyán; el complejo Las Tunas, en Tupungato; además de los canales Independencia-Cobos y Medrano Constitución, en zonas de Junín, Rivadavia y San Martín, lo que demandó una inversión de 136 millones de pesos para un total de 87 kilómetros de cauces impermeabilizados, que riegan un total de 32.000 hectáreas de cultivos».

La obra se ubica en la cabecera del sistema de riego del río Tunuyán Inferior, en una zona administrada por las Inspecciones de Cauce de los canales Constitución y Medrano.

Fernando Escobar es subdelegado del Río Tunuyán Inferior y comentó, por un lado, que «los productores directamente beneficiados con la nueva impermeabilización son unos 2.000» y agregó que «a partir de estas obras se logra una mejora en la eficiencia, esto es una mayor cantidad de agua disponible para riego, por lo que se podrán irrigar tierras que actualmente se encuentran abandonadas».

Comienzo de nuevas obras

Por otro lado, el Departamento General de Irrigación dejó ayer iniciados los trabajos del proyecto San Martín-Canal Norte, que al igual que ocurre con la impermeabilización del cauce Constitución-Medrano se enmarca en la modernización de los sistemas de riego del río Tunuyán Inferior.

El proyecto demandará 36 meses de trabajos y beneficiará en forma directa a unas 22.000 hectáreas de cultivos de los departamentos de Junín y San Martín. La obra incluye la impermeabilización de unos 33 kilómetros de canales, con una inversión de 89 millones de pesos financiados a través del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (Prosap), el Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (Birf) y el gobierno de Mendoza.

También allí se han detectado los clásicos problemas que acarrean los cauces de tierra: erosión y desmoronamientos continuos; problemas de drenaje e incremento de los niveles freáticos; limitaciones en la capacidad de Conducción; contaminación con residuos urbanos y pérdidas por infiltración.

http://www.losandes.com.ar/notas/2010/6/16/departamentales-496545.asp

La provincia de Corrientes es la primera productora de arroz a nivel nacional. Es por esto que profesionales de la Facultad de Ciencias Agrarias investigaron cuatro enfermedades frecuentes que afectan al cultivo. Analizaron los cambios en la incidencia de las patologías que atacan a las plantaciones y recomiendan un proceso estable de seguimiento del estado sanitario del cultivo, evitar la alta densidad de siembra y el exceso de dosis de nitrógeno

En los últimos años, la provincia de Corrientes experimentó un gran crecimiento de la producción de arroz gracias al aumento de los rendimientos y a la expansión de las áreas productivas. Las razones de este presente productivo radican en las mejoras en la aplicación de tecnología y en la utilización de mayor cantidad de variedades. Pero también estas herramientas y las variaciones climáticas contribuyeron al aumento en la incidencia y severidad de algunas enfermedades. “Hay un nuevo estado sanitario del cultivo�, explicaron María Cundom y Susana Gutiérrez, profesionales del laboratorio de Fitopatología a InfoUniversidades, quienes estudiaron las producciones arroceras durante un período de tres años.

La investigación consistió en la realización de monitoreos de cultivos comerciales desde el año 2005 al 2008 en los departamentos Alvear, Berón de Astrada, Curuzú Cuatiá, Empedrado, Mercedes, Paso de los Libres, San Martín y Santo Tomé, de la provincia de Corrientes. Luego, se recolectaron muestras de plantas enfermas (hojas, vainas foliares, tallos, panojas, semillas) y rastrojos, que fueron analizadas por medio de técnicas de uso corriente para el estudio de enfermedades de plantas. “Existen algunas enfermedades con mayor prevalencia en el estado actual del cultivo�, señalaron las investigadoras.

Las principales patologías son la podredumbre del tallo, manchado de vainas foliares, manchado del grano y escaldadura de la hoja, presentes en todas las zonas arroceras. Otras enfermedades podrían considerarse de importancia secundaria, aunque los daños producidos pueden variar cada año e incluso de un cultivo a otro. En los análisis de sanidad de las semillas de arroz, se observó que varios de los patógenos causantes de enfermedades en el cultivo están en la semilla y algunos de los microorganismos identificados se destacan por su elevada incidencia y porque afectan a la germinación de la semilla o causan enfermedades de importancia en la parte aérea del cultivo.

Cuatro enfermedades

Las profesionales explicaron que las cuatro enfermedades están en todas las zonas productivas y afectan de forma variada a las plantas o granos. La podredumbre del tallo genera manchas en las vainas foliares y luego provoca una podredumbre en el tallo, lo que genera el vuelco de las plantas de arroz. El agente causal se llama “Sclerotium oryzae� y en uno de sus tres estadios ataca a la planta a través de esclerocios, que pueden sobrevivir por mucho tiempo en el suelo. Es por esto que para controlar la enfermedad se requiere un debido manejo del rastrojo, evitar la alta densidad de siembra y altas dosis de nitrógeno.

El manchado de vainas foliares de arroz es una enfermedad causada también por hongos. Sobre las vainas foliares de las plantas de arroz aparecen manchas irregulares de color castaño claro, rodeadas de un borde más oscuro. En ataques severos producen la muerte de vainas y de hojas, y por último, el vuelco de las plantas. Para su control es necesario también el manejo de rastrojos, evitar altas densidades de siembra y de fertilización nitrogenada, y la aplicación de fungicidas.

La escaladura de la hoja presenta diferentes síntomas, según los estadios de la planta de arroz, y el agente que la provoca es el hongo Microdochium oryzae, mientras que las semillas constituyen la principal fuente de inóculo. Para evitarla, se requiere el tratamiento de las semillas con fungicidas, un manejo adecuado del agua, y evitar el exceso de fertilización nitrogenada.

Por último, el manchado del grano de arroz es una de las más importantes por su amplia distribución e incidencia en los cultivos de arroz de la provincia. Sus síntomas consisten en manchas o decoloraciones sobre los granos de arroz. La causa de la enfermedad es un complejo de hongos que afecta los componentes de calidad del producto. Es decir, provoca la disminución de granos enteros, granos quebradizos en el proceso de molino y granos yesosos con coloraciones anormales. Por otra parte, también afecta a los componentes del rendimiento, porque genera disminución del poder germinativo, del vigor y tamaño de las plantas, disminuye el número de granos por panoja y el peso de granos manchados.

En los campos en los que se producen semillas, este problema obliga al descarte de muchos lotes, ya que los hongos pueden transmitirse entre lotes. Las condiciones climáticas de humedad alta del aire, lluvias y bajas temperaturas, favorecen la aparición de la enfermedad durante la floración. Los cambios actuales y permanentes en las condiciones climáticas pueden alternar el estado sanitario de las plantaciones, por lo que se requiere de un proceso estable de seguimiento del estado del cultivo. La evaluación sistemática del crecimiento de las plantaciones es imprescindible también en el caso de querer generar más variedades.

Juan Monzón Gramajo
[email protected]
José Goretta
Departamento de Comunicación Institucional
Universidad Nacional del Nordeste

http://infouniversidades.siu.edu.ar/noticia.php?titulo=identifican_enfermedades_del_arroz&id=663

Investigadores, inversores y autoridades se reunieron ayer en la Bolsa de Comercio de Rosario para participar del segundo foro de negocios de biotecnología vegetal Biotech Forum 2010. Durante el encuentro se subrayó que las inversiones en el sector experimentan un fuerte crecimiento pero se encuentran con la necesidad de aceitar los marcos regulatorios, específicamente, en relación a los eventos transgénicos

El encuentro reunió a lo más mentado de la biotecnología, sector en el que Argentina aparece como líder en el ranking de adopción sobre todo de transgénicos y donde también es fuerte en materia de investigación.

«Se está avanzando mucho en la producción de bienes y servicios, sobre en relación a los alimentos de origen vegetal; hubo un crecimiento impulsado en cultivos como maíz, soja, algodón y canola», indicó Julio Ferrarotti, consultor y organizador del evento. Añadió que «en la medida que esto represente un negocio en el que se pueda capturar valor económico, se va a extender a más cultivos como los hortícolas o frutícolas», indicó Julio Ferrarrotti, consultor y organizador del evento.

El especialista subrayó que «los alimentos en el mundo son escasos y se concentran en una parte del mundo; precisamente el desafí es combatir el hambre, enseñando la manera de producir alimentos de calidad».

En ese sentido, destacó que si bien la investigación científica en este terreno viene creciendo, «las leyes de propiedad intelectual son viejas». Desde el sector aseguran que «el obtentor no puede captar rápidamente el valor que genera la retroalimentación positiva en el laboratorio».

«Hay que revisar las patentes y ver las patentes provisorias, ha habido avances por ejemplo en el tiempo de los permisos comerciales pero es necesario que los eventos estén más rápido en el mercado», indicó Ferrarotti.

Sobre este punto, Lorenzo Basso, Secretario de Agricultura de la Nación, también presente en Biotech Forum 2010, reconoció que el sistema de evaluación de eventos que ha perdurado en el tiempo es lento. Pero aclaró que esto tiene que ver «con la gran cantidad de trabajo». Por otro lado, «se forman un montón de profesionales evaluadores que luego se van a empresas privadas».

«Lo importante es poder bajar el tiempo de aprobación y, de hecho, se ha logrado bajar de 42 a 24 meses, estamos poniendo las fichas ahí». Además. Estamos cerrando este mes un acuerdo con las empresas para «tercerizar la evaluación de los expedientes que se acumulan y acelerar mediante el trabajo de las universidades, sin perjudicar la calidad».

En tanto, Ferrarotti acotó al respecto que el marco regulatorio debe ser flexible para que no se convierta en una traba.

Inversiones

Por su parte, el consultor sostuvo que el sector de la biotecnología es uno de los pocos «que invierte mucho y no hace demasiados reclamos», aunque resaltó que el sector privado está «borrado del desarrollo del país, siendo que en otros países es un soporte muy importante».

«El caso Bioceres es único de gran articulación entre lo público y privado y hay que tomarlo como ejemplo», indicó y agregó: «Se hace un gran esfuerzo en materia de inversión, se trabaja mucho a pulmón, de todos modos el Estado nacional y el provincial colaboran».

Finalmente, Basso re refirió a la ley de semillas, y señaló que es la idea de esta gestión que se normalice definitivamente. «El ministro Domínguez, hizo una propuesta en octubre cuando asumió, citó a las empresas biotecnológicas, las entidades, a ASA, y les pidió que trataran de ponerse de acuerdo sobre todo con el tema de la propiedad intelectual y la bolsa blanca. Después de eso, que vengan a hablar con nosotros para ver que se puede hacer», relató.

Fabiana Monti
La Capital

http://www.cuencarural.com/agricultura/68127-crece-la-inversion-en-biotecnologia/

La Presidenta de la Nación visitó este jueves la Cabaña Nuevo Millenium, de la localidad de Marcos Paz, para la presentación de la primera serie de cabras clonadas de la raza Boer de la región

Esto también es un hito, ya que es la primera vez que se logra una clonación exitosas de cabritos en Sudamérica. Los cachorros ya tienen 90 días y pesan alrededor de 35 kilos, por lo que la clonación fue altamente exitosa. Al mismo tiempo se procedió a la inauguración oficial del laboratorio Germinal Bioetech, de la misma firma, y que hizo posible este emprendimiento.

En el establecimiento trabajan biólogos, veterinarios y embriologistas que también están haciendo fertilización in vitro y clonaciones de ovejas de la raza Dorper, y porcinos. El objetivo principal de la clonación fue lograr un animal óptimo con actitud carnicera para consumo, ya que serían una alternativa más económica a la carne vacuna, y al mismo tiempo lograría que los productores caprinos del norte argentino accedan a una mejor tecnología y un mercado emergente. Durante el discurso inaugural, la presidenta Cristina Fernández de Kirchner aseguró que este nuevo emprendimiento «permite el desarrollo de carnes alternativas, que significa trabajo para 50.000 personas de todo el país».

La primera mandataria también afirmó con énfasis: “El desarrollo tecnológico es una de mis obsesiones porque es allí donde tenemos que hacer competitivas las ventajas comparativas que tenemos en materia de agricultura�.

Además afirmó que el emprendimiento “es un logro de todos los argentinos con un sector que no estaba explotado hasta el momento�. Al evento también asistieron el gobernador bonaerense, Daniel Scioli, y los ministros de Ciencia y Tecnología,

Lino Barañao, y de Agricultura, Julián Domínguez; el intendente municipal de Marcos Paz, Ricardo Curutchet; el titular de la cabaña, Miguel Mellano; el gobernador de Formosa, Gildo Insfrán; y el secretario de Comercio, Guillermo Moreno, así como representantes del comercio, la industria y la producción. Los responsables de la Cabaña Nuevo Millenium aseguraron que el fin de su proyecto biotecnológico es la diseminación masiva de esta genética ovina y caprina en el país, particularmente enfocado en regiones marginales donde la ganadería tradicional (bovinos), no tiene la funcionalidad o el retorno para alcanzar rentabilidad.

Hasta el momento, recién en la quinta cruza de caprinos de raza Boer con criollos se lograba un ejemplar con excelente actitud carnicera y puramente Boer. Ahora con la clonación ya en marcha se puede acceder a la tecnología mucho más rápido y lograr que los rodeos caprinos locales sean una alternativa barata para consumo como carne.

La Cabaña Nuevo Millenium viene trabajando en este proyecto desde hace más de un año y recibió la colaboración técnica y visitas de referentes mundiales de clonación en el mundo. Esta empresa es de origen familiar y uno de sus directivos es Miguel Mellano. Al respecto, la Presidenta hizo hincapié en la importancia del desarrollo de las empresas de tipo familiar.

Al mismo tiempo detalló que todas aquellas empresas que entienden la necesidad de incorporar tecnología constantemente «serán el futuro de la Argentina».

Como dato de color, la Presidenta se animó a clonar una hembra en el laboratorio de la firma y se mostró maravillada por la tecnología utilizada. También mencionó que le pidió a los responsables de la cabaña que el cabrito clonado lleve el nombre de Victoria, y prometió que cuando nazca la cabra volverá a visitarla y, por supuesto, se llevará una foto.

Nota publicada en la Edición de hoy del Semanario Infocampo.

http://www.infocampo.com.ar/inicio.php?titulo=Lograron-historica-clonacion-de-cabras&id_nota=21274&p=ver_nota

Obtuvieron 25 medallas en la Finger Lakes International Wine Competition . El Atilio Avena Malbec Roble 2007 alcanzó el mejor puntaje

El vino argentino en EEUU parece estar echando raíces sólidas en el principal mercado de consumo del mundo, más allá de su muy buena relación calidad-precio, hecho que le permitió ganar mercado durante la crisis económica de estos dos últimos años. En el principal concurso de vinos de EEUU, la Finger Lakes International Wine Competition 2010 (realizada en la ciudad de Rochester, estado de Nueva York), 25 vinos nacionales obtuvieron medallas sobre un total de 3.000 participantes. Este certamen es muy prestigioso, ya que la calificación está a cargo de 56 jurados internacionales y 72 estadounidenses, y es considerado un referente para todos los consumidores de EEUU.

En diálogo con lanacion.com, Gustavo Urbani, Gerente Comercial de Atilio Avena, bodega mendocina que con su Atilio Avena Malbec Roble 2007 obtuvo una medalla de bronce y el mejor puntaje (89) entre los vinos argentinos, cuenta cómo fue esta experiencia:

– Es la primera vez que estamos en este concurso y fue muy bueno, porque a diferencia de otros concursos, en este se puntúa los vinos. La buena noticia es que nuestros productos obtuvieron los puntajes más altos de todos los vinos argentinos que concursaron.

¿Un resultado como este da mucha visibilidad para el mercado de EEUU?

Sí, por supuesto y ese es un poco el objetivo. Nosotros como empresa familiar no tenemos una presencia masiva en el mercado estadounidense, si bien hace muchos años que estamos exportando allá y buscamos siempre crecer, en la escala que corresponde a una bodega como la nuestra. Pero sí buscando nichos dentro del mercado y este premio nos viene muy bien.

¿Cómo es la experiencia de ustedes en EEUU?

Nuestros principales mercados son Inglaterra, México, Colombia y Brasil. En EEUU tenemos un distribuidor en la costa oeste, en California, y esta persona se dedica a atacar a nichos de mercado muy específicos, que son consumidores de vinos gourmet del Nuevo Mundo. La experiencia funciona muy bien, porque hay una continuidad y buscamos ampliar el panorama a otros estados como Nueva York y Florida.

Por el prestigio que tiene este certamen, ¿sirve como imagen de marca para otros mercados?

Sin duda, el concurso es muy reconocido y nos sirve incluso para el mercado interno, donde hacemos mucha comunicación. Sirve también para mostrar que uno está por el buen camino, que está haciendo las cosas bien y que es valorado tanto internamente como externamente. En todos los mercados donde estamos nos ocupamos de comunicar nuestros vinos. Estos premios nos ayudan mucho.

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1271803

El emprendimiento será financiado con fondos propios de la empresa. Se prevé que estará en operaciones para la próxima campaña agrícola. Tendrá una capacidad de proceso de 6.000 toneladas por día

La compañía asegura que con este emprendimiento agregará valor a la producción primaria argentina y brindará mayor competitividad a la agroindustria nacional.

«Con la nueva planta, la empresa actualiza la instalación fabril de molienda existente, incrementa la capacidad de transformación, y mejora sensiblemente el flujo de proceso industrial, adecuándolo a los niveles de actividad que hoy alcanza esta industria», sostiene AGD en un comunicado de prensa.

A su vez, la localización elegida para su emplazamiento optimiza la logística y transportes tanto del producto terminado como de semilla.

En este marco, la actual planta multisemilla, la primera en la Argentina que permitió procesar en forma simultánea tres diferente semillas oleaginosas, será parcialmente discontinuada y reemplazada con la nueva instalación industrial.

http://www.infobae.com/economia/518584-100895-0-Aceitera-General-Deheza-invierte-us40-M-una-planta-molienda