La empresa Sierras de Mazán, controlada por el grupo Liberman, inauguró una planta de industrialización de aceitunas de mesa en el departamento de Chilecito, provincia de La Rioja. La planta estará preparada para procesar seis millones de kilos anuales, y su construcción demandó una inversión de US$ 7 millones. Sierras de Mazán comenzó a operar en 1993, con la explotación de 1800 hectáreas de olivares y, en 2002, puso en marcha una fábrica de procesamiento de aceite de oliva.
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