Archive | febrero, 2012

El consumo eléctrico creció 5,5% en enero y marcó un récord histórico

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El consumo eléctrico creció 5,5% en enero y marcó un récord histórico

Posted on 16 febrero 2012 by hj

La demanda eléctrica de enero aumentó un 5,5% interanual, y fue el mes «en el que más energía se consumió en la historia», informó la Fundación para el Desarrollo Eléctrico (Fundelec).

La entidad señaló que el consumo en enero de 2012 estuvo por encima del récord histórico alcanzado en julio de 2011. Además, resaltó que en el primer mes de 2012 «hubo récord de consumo de potencia, aunque durante los primeros días de febrero ya se quebró nuevamente esa marca de demanda».

En un comunicado, Fundelec puntualizó que durante el mes pasado, la demanda neta total del Mercado Eléctrico Mayorista (MEM) fue de 10.793,2 Gigawatt-hora (GWh); mientras que, en el mismo mes de 2011, había sido de 10.231 GWh.

Por lo tanto, la comparación interanual da una suba de 5,5%, y enero de 2012 «quedó como el mes de mayor consumo eléctrico de la historia», según la entidad.

Asimismo, precisó que el 9 de enero se batió también un récord: el de consumo de energía diario en día hábil, con 436,6 GWh; aunque el 7 de febrero siguiente se volvería a superar esa marca, con 454,8 GWh, quedando esta última como actual récord histórico.

En cuanto a la demanda de potencia, enero de 2012 tuvo, en promedio, picos que fueron 8% mayores a los consumos de potencia de enero de 2011 y un 9,7% mayor a los de 2009, de acuerdo con los cálculos de Fundelec.

La entidad afirmó también que durante enero, salvo Chubut que utilizó más autogeneración, todas las empresas o provincias marcaron subas de sus requerimientos eléctricos: Santiago del Estero (22 por ciento), Jujuy (19); San Juan (16), San Luis (15), Tucumán (15), La Pampa (14) y Mendoza (12 por ciento), fueron las que verificaron mayores incrementos.

En cuanto a las distribuidoras de la Capital Federal y Gran Buenos Aires (Edenor y Edesur) totalizaron una suba interanual conjunta del 3,8% en su nivel de demanda eléctrica, indicó.

Por último, sostuvo que la temperatura media de enero de 2012 fue de 26,2 grados, cuando en 2011 había sido de 25,8 grados, mientras que la generación térmica lideró el aporte de producción al cubrir el 69,2 por ciento de los requerimientos.

Fuente: Ambito

http://www.ambito.com/noticia.asp?id=624799

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Se creó el Sistema Nacional Automatizado de Identificación Balística

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Se creó el Sistema Nacional Automatizado de Identificación Balística

Posted on 16 febrero 2012 by hj

El Ministerio de Seguridad implementará una base central nacional de evidencia balística, donde se almacenarán datos de proyectiles disparados, vainas servidas y armas de fuego, para contribuir a la identificación de las armas utilizadas en hechos delictivos y aportar información a la justicia.

El Ministerio de Seguridad, por Resolución 66/2012, creó el Sistema Nacional Automatizado de Identificación Balística (SAIB), que tendrá por objetivo implementar una Base Central Nacional de Evidencia Balística, donde se almacenarán datos de proyectiles disparados, vainas servidas y armas de fuego.

Ello permitirá –dice-, contribuir a la identificación de las armas utilizadas en hechos delictivos y aportar información valiosa para su esclarecimiento, conforme a las requisitorias de las autoridades judiciales y/o del Ministerio Público Fiscal en el marco del proceso penal específico.

Precisa que el Ministerio de Seguridad será la autoridad de aplicación del sistema, que estará integrado por la Policía Federal Argentina; Gendarmería Nacional; Prefectura Naval Argentina y Policía de Seguridad Aeroportuaria.

En el ámbito de la Superintendencia de Policía Científica de la Policía Federal Argentina, se implementarán en una primera etapa las Unidades de Generación de Códigos, donde se instalará el equipamiento que permite obtener de cada evidencia balística analizada un código de identificación derivado de sus marcas características, las que se vinculan a una determinada arma de fuego.

Dicho código será almacenado en la Base Central Nacional de Evidencia Balística, que contendrá el registro de los códigos de todos los proyectiles disparados y vainas servidas que se hallaren en el lugar del hecho y de la evidencia balística producida por las armas de fuego secuestradas conforme al régimen procesal aplicable.

Detalla que previa autorización por parte de las autoridades judiciales o del Ministerio Público Fiscal competentes, la evidencia balística y/o arma de fuego secuestrada en el lugar del hecho será remitida a las Unidades de Generación de Códigos a los fines de su registro en la Base Central Nacional de Evidencia Balística y del análisis de correlación con la información allí almacenada.

Cumplida tal medida, todo el material trasladado será devuelto inmediatamente a la autoridad remitente para la prosecución de las diligencias procesales correspondientes, comunicándose en dicha instancia el resultado del análisis de correlación respecto de las evidencias anteriormente registradas en la base de datos.

Los traslados de evidencias balísticas y de armas secuestradas deberán cumplimentar las medidas de preservación probatoria, custodia y resguardo del material remitido.

Se propondrá la adhesión mediante el Consejo de Seguridad Interior, que cursará invitación a las Provincias y a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, atendiendo a posibilitar las consultas sobre evidencias balísticas y constituir la integración tecnológica de intercambio informativo en la materia.

La resolución lleva la firma de la ministra de Seguridad, Nilda Garré, y en los considerandos destaca que el peritaje balístico constituye uno de los elementos de pruebas esenciales en cuanto a la identificación del arma y de la munición y las condiciones de tiro.

Con el importante desarrollo de las técnicas de identificación automatizada de armas de fuego –agrega-, ha resultado valioso el aporte del Sistema Integrado de Identificación Balística, que posibilita la comparación de evidencias balísticas y su posterior almacenamiento como base de datos.

Da cuenta además que analizando las experiencias internacionales respecto de la temática, la implementación de esta tecnología ha posibilitado el intercambio y comparación de datos sobre proyectiles sujetos a investigaciones en el marco de un proceso penal, valorando en esta instancia que los delitos perpetrados mediante armas de fuego se vinculan en muchos casos a otras problemáticas delictivas, tales como la criminalidad organizada, el terrorismo, el narcotráfico y/o la trata de personas.

Dicho sistema informático –dice-ofrece la relevante capacidad de recabar, almacenar y correlacionar imágenes digitales de evidencia balística (proyectiles y vainas), concretando la visualización de los resultados de dicho análisis, teniendo en cuenta la posibilidad de configuración en red para conectarse a escala local, nacional e internacional a los fines de intercambio de información.

Pone de relieve que en el marco del Programa de Modernización de la Investigación Científica del Delito, resulta necesario profundizar el proceso de actualización tecnológica, articulando y coordinando los mecanismos con que cuentan las fuerzas policiales y de seguridad nacionales, en lo que respecta a la identificación balística.

Da cuenta que en el presente, la información obtenida de la actividad pericial balística no se almacena en una base única, sino que se encuentra fragmentada en diversos registros de diversas instituciones.

Por ello resulta procedente la creación del Sistema Nacional Automatizado de Identificación Balística (SAIB), atendiendo a implementar una Base Central Nacional de Evidencia Balística, que almacenará datos de proyectiles disparados, vainas servidas y armas de fuego secuestradas, a los efectos de contribuir a la identificación de las armas utilizadas en hechos delictivos, conforme las requisitorias de las autoridades judiciales en el marco del proceso penal, facilitando las actividades periciales de cada institución policial o fuerza de seguridad en materia de investigación y policía científica.

Fuente: Sala de Prensa

http://www.prensa.argentina.ar/2012/02/16/28231-se-creo-el-sistema-nacional-automatizado-de-identificacion-balistica.php

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Cientificos Argentinos desarrollan un Vehículo eléctrico nacional

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Cientificos Argentinos desarrollan un Vehículo eléctrico nacional

Posted on 15 febrero 2012 by hj

Científicos de la Universidad Nacional de La Plata desarrollan un automóvil a base de baterías de litio que estará listo para julio de este año

 

 

 

 

La creatividad argentina en todo su esplendor. Así podría describirse una iniciativa para poner en circulación medios de transporte a base de energía eléctrica, a través del novedoso sistema de baterías a base de litio, un mineral liviano que presenta múltiples aplicaciones en las industrias energética, química y petroquímica.

Hasta ahora, los sistemas de almacenamiento de energía se obtienen por medio de la importación, pese a que las salinas de la Argentina, Bolivia y Chile concentran el 85% de las reservas mundiales del mineral y, por ello, la región ya es conocida como la “Arabia Saudita del litio”.

Por este motivo, investigadores del Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas (INIFTA) de la Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP decidieron comenzar a producir esa tecnología en el país. De esta manera, consiguieron armar la primera batería de litio, que fue instalada en un ciclomotor.

Para emprender esta tarea, se debieron importar 200 celdas de litio procedentes de China a un precio de 240 dólares por unidad. De este modo, la idea de los científicos era descartar 130 con el fin de seleccionar las 70 mejores y luego incorporarlas en la batería.

«Para armar una batería para una moto o un auto hay que conectar en forma correcta las celdas, pero también se necesitan muchas horas de laboratorio para conocer las propiedades del litio y saber cuáles son las mejores unidades para incluir en el sistema”, explicó a la Agencia CTyS, Guillermo Garaventa, científico del INIFTA.

La moto y el auto… también se enchufan

La motocicleta eléctrica tiene una autonomía de 60 kilómetros y puede alcanzar una velocidad de 58 kilómetros por hora. Al descargarse la batería, como sucede con cualquier artefacto electrónico, simplemente se la enchufa a un tomacorriente convencional de 220 voltios durante un lapso de cuatro a ocho horas según las necesidades del usuario.

“Lo interesante de la moto es la batería que sólo pesa 12 kilos, es decir, un cuarto de las de plomo utilizadas actualmente, además, almacena más energía en menor volumen y acepta más cantidad de ciclos de recarga, por lo que dura cinco veces más que las convencionales”, especificó el investigador.

Con la moto eléctrica en funcionamiento, los investigadores afirman que el próximo paso es construir un auto eléctrico. La tarea tendrá su impulso cuando a mediados del mes de julio se presenten los avances en los motores y los chasis, diseñados para incorporarles la batería fabricada.

Además del INIFTA, en el proyecto intervienen los laboratorios de la Unidad de Investigación y Desarrollo del Grupo de Ensayos Mecánicos Aplicados (GEMA) de la Facultad de Ingeniería de la UNLP.

El litio, un recurso limpio y seguro

Uno de los objetivos principales de los científicos es llegar a producir las celdas de las baterías de litio en Argentina. «Si logramos conocer la química para la composición óptima de las celdas y desarrollar los materiales necesarios para producir una batería de litio sería un aporte importante para Latinoamérica que podría aprovechar las grandes reservas del mineral”, explicó.

De los diez millones de toneladas métricas de reservas de litio que existen en el planeta, cerca de nueve están ubicadas en América Latina. Argentina se especializa en la obtención de carbonato y cloruro de litio, extracción que se hace principalmente en las salinas de Jujuy, Salta y Catamarca. Pero también existen depósitos de este mineral en las sierras de Córdoba, San Luis y Catamarca.

Según el especialista del INIFTA, el mineral está pasando por un boom porque genera energía limpia, por lo que no contamina el medioambiente como sí ocurre con los combustibles fósiles. Además, las baterías se pueden reciclar y tienen una durabilidad cinco veces mayor a las de plomo.

“Varios países ya probaron las baterías de litio en equipos inalámbricos como celulares, combinadas con almacenadotes de energía asociados a fuentes de energías alternativas como la solar, la eólica y la hidráulica”, comentó Garaventa.

Actualmente, Argentina exporta litio a Estados Unidos, Inglaterra, Alemania, China, Rusia, Japón y Holanda, donde se lo industrializa y regresa al país en muchos objetos que se utilizan en la vida cotidiana desde pilas y baterías de celular hasta cerámicas, cristales, lubricantes y algunos medicamentos.

Fuente: Agencia CTyS.

http://www.argentina.ar/_es/ciencia-y-educacion/C11189-vehiculo-electrico-argentino.php

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Crece un 84% el consumo de Internet móvil en Argentina

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Crece un 84% el consumo de Internet móvil en Argentina

Posted on 15 febrero 2012 by hj

El tráfico de las conexiones inalámbricas desde celulares y tabletas se incrementó en 2011, con un promedio de 54 MB por mes de acuerdo a un reporte elaborado por Cisco

 

 

Con una mayor cantidad de dispositivos móviles que cuentan con acceso a Internet, durante 2011 el consumo de conexiones inalámbricas desde celulares, tabletas y computadoras portátiles creció un 84 por ciento respecto al anterior año, de acuerdo al reporte de tráfico de datos Visual Networking Index elaborado por la compañía de telecomunicaciones Cisco.

El incremento del acceso a Internet desde dispositivos móviles va de la mano con el crecimiento del parque de smartphones en Argentina, estimado en 3,2 millones de unidades vendidas , el doble respecto al anterior período según la consultora Carrier y Asociados. En este contexto, y basado en mediciones internas y estimaciones de analistas externos, Cisco detalló que el tráfico de datos a nivel local fue de 2991 terabytes por mes, y que cada usuario consumió un promedio mensual de 53 MB, un 73 por ciento en comparación a las cifras de 2010.

Si bien los teléfonos inteligentes y dispositivos móviles figuran como uno de los principales impulsores de estas mediciones, los equipos que más datos consumen en Argentina durante 2011 fueron las notebooks, cuyos conectores USB de Internet móvil promediaron unos 1,69 GB, seguidas por las tabletas con 457 MB y los smartphones, con 63 MB.

A nivel global, Cisco estima el tráfico promedio mensual de Internet móvil en 92 MB, y estima que en 2016 los usuarios alcanzarán un promedio de consumo mensual de 1,2 GB. Asimismo, el reporte detalla que esta tendencia será impulsada por las regiones Asia-Pacífico, Europa Central y Oriental junto a América latina, que tendrán una tasa de crecimiento anual de 84, 83 y 79 por ciento, respectivamente

Respecto a los usuarios argentinos, Cisco pronostica que el tráfico de datos móviles crecerá 20 veces dentro de cuatro años, con un promedio mensual de consumo de 867 MB en 2016.

Fuente: La Nacion

http://www.lanacion.com.ar/1448963-crece-un-84-el-consumo-de-internet-movil-en-argentina

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Telefónica inaugura un “mini Silicon Valley” en Buenos Aires para emprendedores

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Telefónica inaugura un “mini Silicon Valley” en Buenos Aires para emprendedores

Posted on 15 febrero 2012 by hj

El proyecto se llama “Wayra” y cuenta con el respaldo del grupo español sobre 10 iniciativas seleccionadas en el país, que trabajan durante seis meses en un mismo espacio físico construido por la empresa de telecomunicaciones. Incluye un financiamiento de hasta u$s70.000 y soporte integral

Por Cesar Dergarabedian
Mientras la crisis económica impacta en los mercados de la gran mayoría de los países desarrollados occidentales, el grupo español de telecomunicaciones Telefónica se anima a apostar por negocios futuros y exhibió por primera vez a la prensa en Buenos Aires su “mini Silicon Valley”, la famosa área californiana que fue cuna y es sede de gigantes tecnológicos como Apple, Google y Yahoo.

Se trata de una iniciativa para apoyar a emprendedores tecnológicos, que ya comenzó en España, México y Colombia y que se replica en otras naciones de la región, como Brasil, Chile, Perú y Venezuela.

El proyecto se llama “Wayra” (“viento”, en quechua) y compromete el respaldo del grupo español a 10 proyectos seleccionados en cada país (en el caso de la Argentina se incluye Uruguay), que trabajan durante seis meses en un mismo espacio físico construido por Telefónica.

El espacio de los emprendedores se encuentra en el sexto piso de un edificio en pleno Palermo Hollywood, donde hay una cincuentena de personas que trabajan de lunes a domingo en una decena de proyectos (ver más información sobre estas iniciativas en esta misma nota).

El paisaje de la oficina es similar a otros emprendimientos tecnológicos: espacios abiertos, escritorios con múltiples bocas de conexión a Internet y electricidad, ambientes con mucha luz natural, flexibles.

Andrés Saborido, manager local de Wayra, informó en una conferencia de prensa que la decena de proyectos que trabajan en el lugar está en etapa de producción y aceleración. Incluso, uno de ellos ya tiene 10 mil clientes.

En la región hay otros espacios similares en Madrid, Brasil, Chile, México, Perú, Venezuela, y Colombia. Desde su inicio Telefónica recibió en total unos 6 mil proyectos.

La iniciativa partió de Telefónica Latinoamérica y tiene como principal objetivo potenciar nuevos talentos en España y la región en el campo de Internet y las tecnologías de la información y la comunicación (TIC).

A diferencia de otros programas similares para emprendedores, Wayra los apoya en su desarrollo a través de un sustento integral, dotándolos de las herramientas tecnológicas y de gestión, y de un financiamiento inicial que va de los 30.000 a los 70.000 dólares.

En abril próximo se abrirá la segunda ronda de inscripciones: para participar hay que ingresar a http://www.wayra.org e inscribir el proyecto. El primer registro en la Argentina estuvo abierto el año pasado.

¿Quiénes tienen chances de ser seleccionados? Aquellos proyectos que utilicen de manera intensiva las nuevas tecnologías, como por ejemplo los servicios de computación en la nube (“cloud computing”), de comunicaciones e interacciones entre máquinas (M2M, por “machine to machine”), aplicaciones móviles y juegos, salud electrónica (“e-Health”), servicios de video y geolocalización, entre otros.

Cada iniciativa es valorada a partir de cinco criterios:

Tamaño de oportunidad.
Madurez.
“Fit estratégico”.
Riesgo.
Innovación.
Luego del proceso de recepción (en la primera en 2011 hubo casi 900 inscriptos entre la Argentina y Uruguay), los autores de las 30 ideas finalistas son invitados a participar en la “Wayra Week”, un evento de formación en “emprendedorismo” y tecnología, que se realiza en Buenos Aires.

Durante la última jornada de la “Wayra Week” se anuncian los 10 proyectos ganadores, de acuerdo a la votación de un jurado integrado en un 80% por expertos tecnológicos, emprendedores, empresarios y académicos, y un 20% por ejecutivos de Telefónica.

Los autores de las iniciativas ganadoras de la primera convocatoría comenzaron en la segunda quincena de noviembre el desarrollo de sus ideas en el “Espacio Wayra”, un ambiente de trabajo vanguardista dotado con las últimas herramientas tecnológicas, y comenzaron a contar con el financiamiento y seguimiento de tutores que acompañarán todo el proceso de “aceleración”, de una duración aproximada de 6 meses.

El nacimiento de la propuesta surgió de la necesidad de potenciar el talento y la creatividad de jóvenes emprendedores dentro de la región e incentivar el desarrollo de un ecosistema propio de “ideas innovadoras” a partir de una iniciativa que acompaña todo el proceso de desarrollo hasta la implementación de un negocio.

Con este objetivo, Wayra pone a disposición de los proyectos las herramientas tecnológicas, el apoyo y los aportes financieros de modo de evitar su migración a otros países en busca de mejores condiciones.

La plataforma pretende convertirse en una aceleradora para el desarrollo de futuros ecosistemas de proyectos tecnológicos al estilo del “Sillicon Valley” y conseguir un “impacto relevante” en las economías de los países de América latina y España.

Ernesto Gardelliano, director de Estrategia y Desarrollo de Negocios de Telefónica Digital, dijo que los objetivos en 2012 pasan por consolidar los espacios y ampliarlos a Inglaterra, Alemania y República Checa.

Alcance regional
¿Cómo se traduce este apoyo al emprendedor?

Respaldo y asesoramiento en la gestión del negocio (asesoría legal, formación, seguimiento).
El soporte tecnológico de Telefónica.
Un espacio físico de trabajo en cada uno de los países en donde Wayra está presente, consistente en un entorno de trabajo pensado para facilitar la creatividad, el desarrollo e intercambio de ideas, el networking, donde se dispondrán las infraestructuras básicas y el soporte administrativo necesario para poner en marcha una idea.
Financiación inicial de entre 30.000 y 70.000 dólares según las necesidades del proyecto durante un período aproximado de seis meses. Este monto y período se podrán renovar por una vez.
A medida que se fueron abriendo, los espacios Wayra se conectaron, formando una red, que multiplique la suma de estos talentos y se convierta en factor de progreso.

Después de los primeros seis meses, Telefónica seguirá colaborando con las propuestas que le resulten más atractivas entre las seleccionadas, ayudándolas, entre otras cosas, a acceder a financiación privada (rondas de financiación) o pública (ayudas, subvenciones) a través de una red de “business angels”, mentores y “partners”.

Telefónica, como impulsora de esta iniciativa, podrá tener participaciones minoritarias en estos proyectos (que serán de entre el 10 y el 15%) y un derecho “preferente” (pero no exclusivo) para adquirir los productos y servicios desarrollados.

La oportunidad de mercado para los emprendedores que seleccione Wayra es enorme: en América latina hay 450 millones de usuarios de Internet, y en los próximos años 150 millones de personas serán nativos digitales, y habrá 200 millones de personas de clase media.

Pero, además, la carnada del grupo para captar emprendedores es su base de clientes, unos 290 millones en Iberoamérica. Los seleccionados podrán acceder a este gigantesco espacio.

Desde Telefónica aclaran que “el proyecto” seleccionado “será siempre del emprendedor”, quien luego de los seis meses podrá irse, si lo prefiere, a la competencia o a otros países.

La financiación que se otorga a cada proyecto no se reintegra, aunque se abona por partes, de acuerdo a sus necesidades en cada etapa.

Según la experiencia recogida en España, Colombia y México, en algunos casos se invierten en sociedades ya constituidas, y en otras se crea una compañía desde cero. Si hay patentes quedan en manos del emprendedor.

Seleccionados
En las oficinas de Wayra en la Argentina trabajan los siguientes emprendimientos:

ARQ Technologies: plataforma de “e-commerce social” (Social Shopping) basada en realidad aumentada.
Recuerdos Multimedia: servicio web para guardar y organizar fotos, videos, mails y todos aquellos recuerdos de los “mejores momentos” de las vidas.
Codealike: Plataforma dirigida a desarrolladores que permite compartir el código e interactuar en tiempo real para mejorar el software final.
cvgram.me: servicio web que transforma la información del CV en una visualización muy atractiva en unos pocos clicks.
Epicrisis: historia clínica electrónica web utilizando cloud computing.
Liibook: herramienta de autopublicación y canal de venta literario.
Plewy: plataforma compuesta por un wizard online+ motor de compilación+amplio catalogo de módulos multilenguaje configurables y combinables.
Polisofia: plataforma a través de la cual las empresas acceden al conocimiento de las masas.
Quolaw: software como servicio («SaaS») integral, diseñado para que abogados puedan trabajar eficientemente desde cualquier computadora o smartphone.
Resermap: servicio de gestión integral de reservas a los restaurantes, que les permite tomar reservas online y offline.

Colaboración con el MIT
Wayra y el Massachusets Institute of Technology (MIT) firmaron un acuerdo global de colaboración para la potenciación de las start-ups aceleradas por la iniciativa del grupo de telecomunicaciones.

El acuerdo contempla entre otras materias, acceso a programas de aceleración, formación y mentoring para los diferentes proyectos Wayra en Latinoamérica.

Fruto de este acuerdo se ha creado una plataforma específica de colaboración “Wayra Entrepreneurship Lab @ MIT” donde las start-ups del portfolio podrán fortalecer el modelo de negocio y la innovación tecnológica de sus proyectos a través de colaboraciones directas con este instituto.

Fuente: Infobae Profesional

http://tecnologia.iprofesional.com/notas/130898-Telefnica-inaugura-un-mini-Silicon-Valley-en-Buenos-Aires-para-emprendedores

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Nueva planta lechera en Chaco

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Nueva planta lechera en Chaco

Posted on 15 febrero 2012 by hj

La usina láctea se está construyendo en Villa Ángela, cuenta con la supervisión del INTI y promoverá el resurgimiento de los productores locales. Se elaborará leche, quesos y el Yogurito desarrollado por el CERELA-CONICET.

 

El director de INTI Lácteos, Roberto Castañeda, comentó a la Agencia CTyS que “en el Chaco había dos usinas lácteas hasta la década del 90, cuando fueron compradas por grandes grupos económicos, que las cerraron y se apoderaron del mercado, haciendo que los productores de la provincia quedaran relegados, porque nadie les iba a comprar”.

Al respecto, el coordinador de la Unidad Operativa NEA del INTI, Remigio Colcombet, aseveró que “aquellas dos usinas lácteas funcionaban a pleno y abastecían a todo Chaco, e incluso zonas de Corrientes y Formosa, pero, luego de que fueron desmanteladas, las corporaciones ubicadas en Buenos Aires se aseguraron la venta de leche en polvo por una cantidad que equivale a 50 mil litros diarios”.

“El largo traslado que actualmente se realiza de esta leche en polvo es otro de los factores que muestran la necesidad de impulsar el desarrollo local, porque el costo de combustible es elevado para 1000 kilómetros de transporte desde el centro del país”, observó Colcombet.

Como claro cambio de época, desde mediados de este año, los productores chaqueños tendrán aseguradas la venta de la materia prima que abastecerá a la usina láctea, donde se fabricarán quesos, crema, dulce de leche y también el yogur probiótico del CONICET, capaz de reducir los casos de infecciones intestinales y respiratorias en un 50 por ciento.

Ya son visibles las paredes y la estructura de la futura planta lechera, que tendrá 800 metros cuadrados cubiertos, en un terreno total de 15 mil metros cuadrados, ubicados en cercanías a la ruta provincial 95, en el municipio de Villa Ángela.

La usina procesará 10 mil litros de leche por día, lo que representa una quinta parte del consumo de todo Chaco. En torno a este desarrollo local, la labor del INTI es brindar el asesoramiento y el saber cómo para que la planta quede instalada y se promueva la lechería en la región.

Castañeda indicó que la planta láctea, que implica una inversión de 6 millones de pesos, “contará con la tecnología suficiente para desarrollar el Yogurito y así podremos empezar a distribuirlo a los chicos de las escuelas y hospitales del Noreste de la Argentina, según nos había pedido el ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva a la gente del INTI”.

Un nuevo paradigma entre el Estado, las empresas y la investigación

El Yogurito fue desarrollado por el CERELA-CONICET y ya se reparte gratuitamente en el Noroeste del país. Durante 2012, su distribución se expandirá también a las provincias del Noreste.

La directora del CERELA, la doctora Graciela Font, comentó a la Agencia CTyS que con estas nuevas usinas “la idea es generar innovación desde el propio territorio y, si hay cuencas lecheras, que no necesariamente deben ser de vaca, porque también pueden ser caprinas, ovinas, de búfalo, se puede usar la ciencia y la tecnología para generar nuevos productos, y en este caso extender las bondades del Yogurito a más provincias”.

“Este proyecto es muy especial y se podría decir que es un ejemplo de cambio de paradigma, en el cual el Estado, el sector empresario y el sector académico se unen para el desarrollo y un fin social”, agregó la investigadora.

Así, este programa no solo tiene como objetivo reducir las infecciones intestinales y respiratorias en los chicos que asisten a las escuelas, sino que también busca reforzar las economías regionales mediante la consolidación de productores cooperativos o Pymes que fabriquen el yogur localmente.

Por ello, además de la planta lechera que se construirá en Villa Ángela, la Cooperativa Alto Uruguay Limitada (CAUL) comenzará a fabricar Yogurito en la provincia de Misiones, también con la supervisión y el “saber cómo” aportado por el INTI.

Fuente: Agencia CTyS.

http://www.argentina.ar/_es/economia-y-negocios/C11186-nueva-planta-lechera-en-chaco.php

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