Foto : http://www.comercioyjusticia.com.ar

Según una encuesta de la Federación Económica de la Provincia de Buenos Aires, el 10,3% de las pequeñas y medianas empresas instaladas en territorio bonaerense tiene intenciones de contratar personal. El relevamiento fue hecho entre 500 empresas, de las cuales el 3,9% sostuvo que planea reducir su plantel. Según el tamaño de la empresa, es en las medianas donde se prevén más movimientos de personal: el 16,7% respondió que buscará nuevos empleados, pero igual porcentaje admitió que reducirá su plantel.

http://www.lanacion.com.ar/1373155-que-pasa

Esta novedosa tecnología fue desarrollada por el INTA Cruz del Eje (Córdoba) y permite la conservación a pequeña escala es posible obtener forrajes de alta calidad y rendimiento.

Gracias a un trabajo del INTA Cruz del Eje –Córdoba–, los pequeños ganaderos mixtos –caprinos, ovinos y bovinos– ahora pueden adaptar la tecnología disponible para conservar hasta 350 kilogramos de forrajes de calidad y alto rendimiento. La aplicación de esta herramienta, de bajo costo, permitirá intensificar la producción con un importante aumento de rentabilidad.

El técnico Rubén Rodríguez, de esa unidad de extensión, destacó la importancia de utilizar microsilos para conservar forrajes producidos durante el ciclo primavera-verano: “Nos permitirá tener un producto embolsado de altísima calidad con un peso de 250 a 350 kilogramos por bolsa�, lo que facilitará el desarrollo de los sistemas ganaderos mixtos del noroeste de Córdoba a pequeña escala.

Para cubrir el marcado déficit de energía y fibra durante el invierno y principios de primavera, esta tecnología es una alternativa interesante para la suplementación. “La adopción de esta práctica puede cambiar los índices históricos de bajos porcentajes de destete de terneros y fortalecer los sistemas de producción de carne, leche, lana y pelo de los rumiantes menores�, señaló el especialista en producción de ovinos y caprinos del INTA.

El proceso de conservación comienza con el picado de las plantas de maíz o sorgo. “Mediante el uso de un machete, una rueda cortadora con cuchillas o incluso una bicicleta con motor, el productor prepara el material. Para facilitar el compactado se utiliza un tambor de 200 litros que contiene la bolsa�, explicó Rodríguez.

El modelo experimental de picadora estática con motor transportable utiliza bolsas de 120 a 200 micrones y las capacidades varían de 50 a 1.000 kilogramos, según la producción que se desee almacenar.

La fermentación implica unos 40-45 días. “Luego de este período, el material se estabiliza y puede durar años en buenas condiciones, sin descomponerse�, indicó el técnico. Además, explicó que el productor debe revisar bien las bolsas y sellarlas para evitar el ingreso de oxígeno.

Trabajar con silos en pequeña escala permite embolsar el contenido y estibarlo en un lugar seco, incluso es posible plantear silos estáticos de mayor tamaño. “Con la embutidora experimental, el productor puede picar, compactar y embolsar en un mismo lugar y no moverlo hasta el consumo�, añadió.

Quienes visiten INTA Expone para la Región Pampeana –que se realizará del 15 al 17 de abril en Marcos Juárez, Córodoba– podrán conocer, en el sector de Extensión, la actividades desarrolladas por los técnicos junto a los pequeños y medianos productores, organizaciones públicas y de la sociedad civil e instituciones educativas, entre otras. En este marco se presentarán los avances en las políticas públicas implementadas con los ministerios de Agricultura, Ganadería y Pesca y de Desarrollo Social de la Nación.

Fuente : InfoCampo

http://www.infocampo.com.ar/nota/campo/25792/microsilos-mayor-produccion-y-rentabilidad

El encuentro entre Boca y River del próximo domingo, a las 16, en la Bombonera, será transmitido en alta definición. Será la primera vez en la historia que el partido más importante del fútbol argentino se podrá disfrutar en este formato.

El Superclásico entre River y Boca se podrá ver en HD por la Televisión Pública.La transmisión de Canal 7 del Superclásico del fútbol argentino, que el domingo desde las 16 animarán Boca Juniors y River Plate, en la Bombonera, será el primero en formato digital y en alta definición (HD) que podrá verse en forma libre y gratuita.

Una comunicación de la emisora destacó que «en el año de su 60 aniversario, la TV Pública vuelve a hacer historia, al transmitir el primer superclásico con la incorporación de las nuevas tecnologías». Por supuesto, habrá que contar con el televisor y el codificador apropiado.

Fuente : El Argentino

http://www.elargentino.com/nota-138930-seccion-106-El-Superclasico-se-podra-ver-en-HD-por-la-Television-Publica.html

Según un informe de la UIA, la industria automotriz y la molienda fueron los dos rubros de mayor impulso, que explicaron el 71% del crecimientoLa industria mostró una expansión interanual de 10,3 por ciento en su nivel de actividad durante marzo último, según la encuesta realizada por el Centro de Estudios (CEU) de la Unión Industrial Argentina (UIA).

Con este resultado, la producción acumuló en el primer trimestre del año una suba de 10,2 por ciento; mientras que la variación mensual desestacionalizada arrojó un incremento de 1,9 por ciento con respecto a febrero pasado.

De este modo, las cantidades producidas se aproximaron al ritmo de crecimiento de los últimos meses, tras registrar una expansión más moderada en febrero (7,8 por ciento), debido principalmente a paradas técnicas vacacionales en el sector automotriz.

En marzo de este año, los dos rubros de mayor impulso fueron industrias automotriz y alimenticia (traccionada esta última fundamentalmente por molienda de oleaginosas) explicaron el 71,4 por ciento del incremento interanual, para exhibir una variación conjunta de 22,7 por ciento.

El resto de la industria manufacturera mostró en líneas generales variaciones positivas, para expandirse 4,3 por ciento en promedio, aunque moderó su ritmo respecto del primer bimestre del este año (7,1 por ciento).

En tanto, si se omite la contribución de molienda, el sector de alimentos hubiese crecido 1,6 por ciento durante el primer trimestre del año respecto del mismo período del año anterior.

Por su parte, respecto del empleo en el sector manufacturero, durante el primer trimestre del 2011 las horas trabajadas y los obreros ocupados crecieron en 2 y 3 por ciento respectivamente, comparados con el mismo período del 2010.

Dicha evolución denota una gradual recuperación en la generación de puestos de trabajo, aunque a un ritmo más pausado que el de la actividad industrial.

A su vez, desde la óptica del sector externo se destacó el menor aumento interanual de las importaciones, que venían expandiéndose a un ritmo acelerado desde fines del 2009.

Este menor crecimiento se observó en todos los usos económicos, excepto combustibles y lubricantes, y se explica en parte por la elevada base de comparación, ya que en marzo del 2010 las importaciones resultaron elevadas dado el ingreso temporal de aviones y la mayor compra de vacunas contra la gripe.

En efecto, en términos absolutos el total importado (5.638 millones de dólares) es de todas formas uno de los mayores de los últimos años, según informó Télam.

Fuente : Infobae Profesional

http://economia.iprofesional.com/notas/116003-La-industria-registr-una-expansin-interanual-de-103-en-marzo

En Buenos Aires, la Court of Master Sommeliers tomó exámenes a profesionales locales. El nivel de los asistentes superó el promedio internacional

El miércoles 11 de mayo, dentro del marco del acuerdo alcanzado con la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), la Court of Master Sommeliers (CMS) realizó la entrega de diplomas correspondientes a los exámenes que se llevaron a cabo en Buenos Aires entre el 9 y el 11 de mayo, en el Hotel Panamericano Buenos Aires.

Este es el segundo año consecutivo que los sommeliers de la región tuvieron la oportunidad inigualable de rendir los exámenes para los dos primeros niveles de los cuatro que completan el programa de la CMS.

La Court of Master Sommeliers es una de las instituciones académicas más reconocidas en el mundo del vino y la gastronomía.

Fundada hace 40 años para fomentar la mejora de los estándares en el conocimiento de bebidas y su servicio en hoteles y restaurantes, hoy en día sus exámenes son reconocidos internacionalmente. El diploma de Master Sommelier es el título de más peso en el ámbito de la sommellerie internacional y permite agregar las letras MS detrás del nombre de quien lo obtiene.

Brian K. Julyan, cofundador y Director Ejecutivo de la CMS; Evan Goldstein, Master Sommelier desde 1987, y Keith Goldston, uno de los más jóvenes Master Sommeliers en el mundo, fueron los representantes de la Corte que estuvieron a cargo de dictar el curso del Nivel I y de tomar los exámenes del Nivel I y II.

Luego de la entrega de diplomas, Brian Julyan destacó que «el nivel de los asistentes de este año alcanzó el promedio más alto con respecto al resto del mundo. Estamos muy impresionados con el alto nivel técnico, la actitud en el servicio de mesa y la manera en que se relacionan con el cliente. Los candidatos demostraron una gran pasión y entusiasmo por el vino».

Con respecto a las expectativas del mercado del vino en Argentina, Julyan afirmó que «espera que la industria vitivinícola respete y reconozca la profesión como ocurre en el resto del mundo, ya que un buen sommelier mejora las ventas».

Por su parte, Evan Goldstein afirmó que el «el nivel de los participantes de este año fue muy alto y demostraron un gran compromiso con la hospitalidad y el creciente rol del sommelier en la dinámica industria vitivinícola argentina. Los sommeliers que se presentaron demostraron tener el deseo de alcanzar el nivel de estudios de MS. Argentina es el país con más sommeliers recibidos en Sudamérica y es un ejemplo a seguir.»

Para Andrés Rosberg, Presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers: «Estamos muy contentos con los resultados obtenidos este año. El acuerdo establecido con la CMS, permite consolidar la profesión en toda Sudamérica, evitando que nuestros sommeliers tengan que viajar a EE.UU. o el Reino Unido para alcanzar este título de validez internacional. Hemos recibido en Buenos Aires a candidatos de países vecinos, lo que fortalece los lazos entre destacados profesionales de nuestro continente.»

Fuente : Infobae Profesional

http://vinos.iprofesional.com/notas/115999-Los-sommeliers-argentinos-entre-los-ms-capacitados-a-nivel-mundial

La inmunización contra Virus del Papiloma Humano apunta a reducir los casos de cáncer de cuello uterino. Fue incorporada al calendario de vacunación y se dará en tres dosis

Foto: http://www.lostiempos.com
La comunidad médica, a favor de la vacuna contra el VPH. Virus del Papiloma Humano

La vacuna contra los el Virus del Papiloma Humano (HPV) fue incorporada al calendario de vacunación de la Argentina, con lo cual comenzó a ser obligatoria y gratuita para las nenas de 11 años.

Así lo establece una resolución del Ministerio de Salud publicada hoy en el Boletín Oficial. La norma señala que dos de los más de 150 genotipos diferentes de HPV (el 16 y el 18) son los que mayor incidencia tienen en el cáncer de cuello uterino y que más del 80% de las mujeres argentinas habrán tenido algún tipo de infección por VPH antes de cumplir los 50 años (en su mayoría, de «bajo riesgo» porque son serotipos que no conllevan riesgo de cáncer).

También sostiene que «las vacunas disponibles tienen un perfil de inmunogenicidad, cobertura y seguridad adecuados» y que el mayor éxito de la vacuna se observa cuando ésta se aplica en la etapa prepubertal. Y destaca que el objetivo de su incorporación al calendario apunta a reducir la incidencia del cáncer cervouterino en el país.

La vacuna, siempre para las nenas de 11 años (una edad en la que se supone que todavía no han tenido relaciones sexuales: el HPV se transmite por esa vía), se dará en tres dosis. La segunda debe darse dos meses después que la primera; y la tercera, cuatro meses más tarde (es decir, a medio año de la dosis inicial).

La vacuna en cuestión funciona como preventiva contra la infección por ciertos tipos del virus. Este virus es el responsable de gran parte de los cánceres de cuello uterino: en la Argentina hay 5.000 nuevos casos por año, y las mujeres que lo sufren tienen 47 años en promedio. Porque llegan tarde al diagnóstico y al tratamiento, 2.000 se mueren.

En la Argentina, la vacuna empezó a venderse en 2006 a 2.800 pesos (en tres dosis), un costo que fue criticado por especialistas médicos porque limitaba el acceso a los grupos de menores recursos. Cuando, en febrero, la presidenta Cristina Fernández de Kirchner anunció que este año sería incorporada al calendario de vacunación, la medida fue celebrada por los especialistas. La inmunización obligatoria ya regía en los Estados Unidos, Inglaterra, España y Panamá.

«Con la vacuna incorporada al calendario oficial, vamos a bajar las muertes por cáncer de cuello uterino en 20 años», había dicho en su momento el viceministro de Salud, Máximo Diosque. Médicos y científicos resaltaron de todos modos que la vacuna será complementaria a los chequeos ginecológicos, que incluyen los ya clásicos tests del Papanicolaou (PAP) y la colposcopía.

Fuente : Clarin

http://www.clarin.com/sociedad/salud/gratuita-obligatoria-vacuna-VPH-nenas_0_479952225.html