El Ministerio de Economía de la provincia de Buenos Aires informó que en el primer semestre del año se registraron subas de hasta un 98% en la producción de camionetas dentro del distrito y un 60% en la fabricación de vehículos de transporte de carga y pasajeros. Según datos de la Dirección Provincial de Estadística del Ministerio de Economía, once de las trece actividades comprendidas en los indicadores industriales exhibieron aumentos interanuales en sus niveles de producción

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1294483

Científicas platenses lograron encapsular antioxidantes de la yerba

Se trata de sustancias beneficiosas para el organismo porque ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro. El objetivo es emplear estas cápsulas para enriquecer distintos alimentos, como sopas, jugos, bebidas y yogures

Entre las bondades de la yerba mate siempre se menciona su alto nivel de antioxidantes y sus efectos beneficiosos para el organismo humano. Ahora, investigadoras de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) lograron encapsular estas sustancias para aprovechar sus propiedades. El objetivo es emplearlas para enriquecer distintos alimentos, como sopas, jugos, bebidas y yogures.

El trabajo, denominado “Extracción y caracterización de extractos de yerba mate. Protección de compuestos activos por encapsulación�, comenzó hace tres años y fue llevado a cabo por las doctoras Cecilia Lanari y Miriam Martino, investigadoras de la Facultad de Ciencias Exactas y el Conicet.

Las científicas, que trabajan en el Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (Cidca), expusieron su trabajo el mes pasado en el lanzamiento del 5º Congreso Sudamericano de la Yerba Mate. Esta actividad tendrá lugar entre el 5 y 6 de mayo de 2011 en Misiones. Allí darán más detalles del estudio.

“Estos antioxidantes son compuestos muy sensibles al medio exterior, y el desafío fue cómo protegerlos. Encontramos una forma que es la encapsulación. Formamos una especie de grageas de 1 o 2 milímetros�, explicó Martino en diálogo con Hoy.

La experta detalló que las cápsulas son de “alginato de calcio con o sin recubrimiento de quitosano�. Esto sirve para proteger los extractos de yerba con capacidad antioxidante del medio donde se van a incluir.

Las investigadoras encapsularon polifenoles (un tipo de antioxidantes), que son compuestos que actúan sobre la oxidación celular. Se utilizan en la industria para preservar distintos ali-mentos y su ingestión; por ejemplo, por medio del mate cebado o mate cocido. También beneficia al organismo, ya que combate a los radicales libres que provocan el envejecimiento celular. Por eso se dice que, combinados con una dieta equilibrada y ejercicio, ayudan a prevenir enfermedades.

Según las especialistas, el desafío es incorporar estos antioxidantes a la industria de la alimentación. Sobre sus aplicaciones futuras, Martino dijo que podría ser “una sopa instantánea, jugos, yogures y postres�, entre otros. Comentó que hicieron pruebas con sopas y su sabor “fue agradable�.

Del proyecto también participaron las docto-ras Lorena Deladino y Alba Navarro. Y la alumna Julia Valerga estudió la composición de los antioxidantes. El estudio fue financiado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate, a través del Programa Regional de Asistencia al Sector Yerbatero.

Diario Hoy

http://www.diariohoy.net/accion-verNota-id-97838-titulo-Cientficas_platenses_lograron_encapsular_antioxidantes_de_la_yerba�

Pertenecen al área de Electrotecnia. La tecnología LED disminuye el consumo y da mayor luminosidad

«Es uno de los tantos proyectos que teníamos con los semáforos, es unaprueba piloto de ahorro de energía, de bajo mantenimiento y de mejorluminosidad, con muy bajo costo para los bienes públicos en relación alos existentes en la ciudad», sostuvo Carlos Paniza, uno de losencargados de desarrollar el proyecto en electrotecnia que dirigeAndrés Villalba.»Surgió como una prueba de las tantas reparaciones que hacemos yhoy con orgullo decimos que podemos fabricar estas señales, reduciendocostos, por eso aprovechamos la visita del intendente Gustavo Bordetpara mostrar la iniciativa del personal que quiere lo mejor paraConcordia», destacó.

Según APF, se estudia implementar con este sistema una red de señalética nocturna para la ciudad.

http://www.facebook.com/?ref=home#!/notes/entre-rios-argentina/empleados-de-la-municipalidad-de-concordia-crearon-semaforos-de-bajo-consumo/435484335664

El Indec informó que, en el segundo trimestre, la facturación alcanzó los 788 millones de pesos, lo que implica un aumento del 3,7% respecto de los primeros tres meses del año

Maquinaria agrícola

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que, en el segundo trimestre de 2010, la facturación de las ventas de máquinas agrícolas alcanzó los 788 millones de pesos, lo que representa una mejora de 40,7 por ciento en relación con el mismo período del año anterior.

Las ventas aumentaron un 3,7% en comparación con igual trimestre del año anterior, agregó el ente estadístico.

Los tractores tuvieron la mayor porción en el mercado: alcanzaron el 34,2% de las ventas totales, con $ 269,7 millones de pesos de facturación. Las sembradoras le siguen en importancia, con $ 202,1 millones de facturación y una participación en las ventas del 25,6%.

Por otro lado, los implementos obtuvieron un 22% de participación en las ventas, con $ 173 millones, mientras que las cosechadoras alcanzaron los $ 143,2 millones, el 18,2% del total.

Fuente: Sala de Prensa.

http://www.argentina.ar/_es/economia-y-negocios/C4367-crecio-un-40-la-venta-de-maquinas-agricolas.php

Servirá para identificar la posición de la pelota, jugadores y árbitros durante un partido de fútbol. En su desarrollo participan la Universidad de Buenos Aires (UBA) y de Tres de Febrero. A fin de año se verían los primeros avances

[ 1 ]

Tras la finalización del Mundial de Sudáfrica, la empresa DataFactory, que se especializa en la provisión de una plataforma que permite acceder a los principales datos y estadísticas del mundo del deporte, trabaja en el desarrollo de un nuevo software. Su nombre es TEDD (Toma Electrónica de Datos Deportivos), y contempla el reconocimiento de la posición y movimientos de los protagonistas de un partido de fútbol.Se trata de un proyecto que la compañía impulsa junto a la colaboración de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y de Tres de Febrero, que si bien podría estar listo dentro de 18 meses, es probable que para fin de año pueda comenzarse a brindar un servicio parcial, según comentó Ernesto Cambursano, director de DataFactory.

El sistema TEDD puede funcionar con o sin cámaras en el campo, y de acuerdo a lo que explicó el ejecutivo, el objetivo será obtener datos, como por ejemplo la distancia recorrida por cualquier futbolista en todo el encuentro o la velocidad máxima que alcanzó.

DataFactory procesa, revisa y elabora la información provista por más de 300 señales de televisión de toda América y sus datos se adaptan a todas las plataformas: EPGI, EPGP, Web, publicaciones gráficas, diarios y revistas. Actualmente provee datos a varios sitios Web, oficiales y no oficiales, de clubes de Argentina, Brasil, Colombia y México, como Boca Juniors, RIver Plate, Corinthians, Independiente (Medellín), América y Chivas.

http://www.canal-ar.com.ar/noticias/noticiamuestra.asp?Id=9177

La obra demandó una inversión de 12 millones de pesos. Ahora, el edificio muestra distintas tipologías arquitectónicas y cuenta con la réplica de un dinosaurio en su interior

La ciudad de Trelew inauguró, este jueves por la noche, el primer aeropuerto temático del país que cuenta con distintas tipologías arquitectónicas que lo transforman en un edificio con diversos aspectos que hacen a la paleontología, poniendo especial énfasis en unificar su fachada.

Mediante una inversión de 12 millones de pesos, el aeropuerto Almirante Zar, fue remodelado por la empresa London Supply, firma a cargo de la adjudicación, explotación y remodelación de la aeroestación local.

De este modo, se completa una de las etapas de la remodelación de la terminal aeroportuaria, dado que también se proyectaron nuevas áreas, como por ejemplo la incorporación de medios de elevación verticales como escaleras mecánicas y ascensores, y también la incorporación de la manga que permitirá el ascenso y descenso de pasajeros de las aeronaves.

Con esta inauguración del plan de obras se concretaron nuevos espacios de la estructura del nuevo edificio de la aeroestación, en el que se deja plasmado un legado patagónico mediante la construcción de una réplica de dinosaurio que podrán disfrutar aquellos que lleguen o partan de la ciudad. También se encuentra otra gran obra de estas características en la zona de equipajes, a lo que se suman los revestimientos con piedra laja en el ingreso al mismo.

La idea se basó en dos aspectos relevantes; transformar la imagen conceptual y optimizar el funcionamiento de la estación aérea, con el objetivo de otorgarle la jerarquía correspondiente a un edificio que recibe turismo de todas partes del mundo y que funciona como puerta de entrada a una de las regiones más majestuosas del territorio nacional: La Patagonia.
Fuente: Redacción IMPULSONEGOCIOS.COM

http://www.impulsonegocios.com/contenidos/2010/08/13/Editorial_8325.php