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Mar del Plata vive el boom de la construcción y ya falta mano de obra calificada

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Mar del Plata vive el boom de la construcción y ya falta mano de obra calificada

Posted on 18 abril 2010 by hj

El crecimiento de la actividad está motorizado por las obras públicas y privadas. El sector mueve millones de pesos y es el más dinámico para generar empleo. El auge parece no tener techo

El dato es elocuente: no hay desocupados en el gremio de la construcción. La industria creció fuertemente en lo que va del año -motorizada tanto por la obra pública como por la privada- y se convirtió en el sector más dinámico para generar empleo. El boom de la actividad parece, por ahora, no tener techo.
El sector mueve millones de pesos y ya se habla de cifras récord. Por estos días se torna difícil conseguir un albañil para un trabajo doméstico y las obras no paran de crecer en Mar del Plata. El auge se dio, en gran medida, en la costa, Güemes, Alem y Sierra de los Padres, entre otros lugares, donde se están construyendo cada vez más casas y departamentos.
«Tenemos ocupación plena», dijo a LA CAPITAL Jorge Trujillo, secretario general de la Unión Obrera de la Construcción (Uocra), un gremio con más de 8 mil afiliados. Y admitió que falta mano de obra calificada, una necesidad que intenta paliar con una escuela de capacitación a la que concurren 500 alumnos. Además, hay otros 400 en lista de espera para hacer el curso que les permita aprender el oficio.
«La industria atraviesa un momento excelente -destacó Trujillo-. Los capitales están viniendo a la ciudad, hay obras importantes en marcha y muchas más se van a empezar a realizar en las próximas semanas. Por eso, las perspectivas son muy buenas».
El gremialista resaltó la construcción de 1.084 viviendas en Mar del Plata, un anuncio reciente que hizo el subsecretario de Desarrollo Urbano y Vivienda de la Nación, Luis Alberto Bontempo, en una recorrida por la obra del Colector Noroeste. «En la Uocra va a ocupar a más de 100 trabajadores», estimó.
La inversión del proyecto, que estará finalizado en un año, asciende a 113 millones de pesos que aportará el Gobierno. Las viviendas serán construidas en terrenos cedidos por la Comuna y luego adjudicadas a 11 mil personas que se inscribieron en los registros municipales. «Es una gran noticia para el sector», celebró Trujillo.
Los operadores inmobiliarios resumen en una frase el repunte de la actividad: «Mar del Plata es la alternativa viable a Buenos Aires, porque con la misma calidad y equipamiento, los costos son más bajos y ofrece calidad de vida».
Para Patricio Gerbi, presidente de la delegación local de la Cámara Argentina de la Construcción, el aumento de las obras es notorio. «La gente prefiere comprar departamentos en vez de tener la plata en el banco», explicó. Y aseguró que el ritmo de la industria será sostenido a lo largo del año. «Estamos en un momento estable, contrariamente con lo que pasa en otros sectores», añadió.
En la misma línea, Norberto Cánepa, presidente del Centro de Constructores, consideró que el nivel de la actividad es aceptable. «Hay muchos inversores interesados en la ciudad», aseguró. Pero admitió que hay asignaturas pendientes y cuestionó al gobierno local. «Mar del Plata carece de obras de gran envergadura», sostuvo.
Aunque todavía se está lejos de los 920.000 metros cuadrados que se construyeron en 1977, la recuperación es significativa. El auge se dio en la obra pública pero también en la privada, impulsada por los sectores de mayor poder adquisitivo y concentrada en los barrios más exclusivos.
«El sector tiene un crecimiento muy sólido. Hay mucha inversión genuina, no especulativa. Mucha gente transfirió sus ahorros financieros a los ladrillos y eso se nota», coinciden en los gremios. Y creen que el repunte será sustentable en el tiempo. «Nada hace prever que el actual proceso se frene», insistieron. En ese sentido, explicaron que una obra tiene un plazo promedio de construcción de 18 meses, «es decir que lo que comienza hoy se termina en un año y medio de actividad continua».
El crecimiento de la industria impacta directamente en la generación de fuentes de trabajo. «Hoy podemos decir con satisfacción que estamos prácticamente con plena ocupación», afirmaron en los sindicatos.
El nivel de empleo en el segmento de más de 500 trabajadores aumentó un 4,8% comparado con enero de 2009. Pero no sólo eso: la construcción residencial creció por sexto mes consecutivo. Y el Indice de Costo de la Construcción (ICC) -elaborado por el Indec- mostró en febrero un alza del 0,7% con respecto al mes anterior. Esta suba fue la mayor de los últimos cuatro meses y duplicó la relevada en igual período del año pasado.
Desde la salida de la convertibilidad, la construcción se erigió en uno de los motores del crecimiento de la economía, tanto por el impulso de la obra pública como la creación de grandes emprendimientos inmobiliarios turísticos.
El efecto expansivo del sector no llega sólo a los ladrillos y el cemento. La actividad se refleja también desde el sector del vidrio hasta la siderurgia, pasando por cerámicos, plásticos, automotriz y hasta las finanzas.
Aumento de salarios
Según el Instituto de Estadística y Registro de la Industria de la Construcción (Ieric), los salarios siguen aumentando. En enero registraron una suba del 12% en relación al mismo período de 2009. Mientras que hace cuatro años el 66,9% de los trabajadores percibía remuneraciones por debajo de los $ 900 mensuales, ahora ese segmento representa sólo el 19% del total de los empleados. En cambio, en los estratos superiores, si en el 2006 el 3,4% estaba por encima de los $ 2000, hoy asciende al 39,2%.
Los mayores incrementos de sueldos se registraron en las empresas que tienen entre 200 y 299 trabajadores. La suba fue de un 26% en relación a enero del año anterior. También hubo aumentos en las firmas de entre 100 y 199 empleados (17% en el período) y en las compañías más grandes -las que superan las 500 personas- donde los salarios crecieron un 16%.
«Bajaron los casos de obreros accidentados»
Pese a que los obreros están expuestos en su trabajo a una gran variedad de riesgos y peligros, «los accidentes disminuyeron» en la industria de la construcción. Lo dijo Carlos Nisenbaum, integrante de la comisión directiva del Colegio de Ingenieros de Mar del Plata.
«Antes había un vacío legal en la actividad. Pero desde la implementación de un decreto, las cosas cambiaron radicalmente y se avanzó mucho en el tema», sostuvo Nisenbaum.
Los especialistas reclaman la implementación de una política de seguridad e higiene en obras de construcción, lo que -afirman- constituiría una herramienta que ayudaría a disminuir aún más los índices de accidentes, controlar y evitar los riesgos mediante la identificación de los peligros que hay en cada etapa de la obra.
Trabajar en la prevención -dicen- y no en la reparación de los daños, mejora el ambiente laboral y la calidad de vida del trabajador. «Bajar la cantidad de siniestros constituye uno de los primeros aspectos a tener en cuenta cuando hablamos de certificaciones de calidad», coinciden.

http://www.lacapitalmdp.com/noticias/La-Ciudad/2010/04/18/141736.htm

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Industria Argentina País en Marcha nos muestra el funcionamiento de la nueva máquina PET instalada en el Instituto Cardiovascular de Bs. As. ICBA para detectar precozmente enfermedades de tipo cardiológicas y oncológicas con varios meses de anticipación en relación a la radiografía convencional

Posted on 18 abril 2010 by hj

http://www.youtube.com/watch?v=gcF4Q6YTA7U&feature=player_embedded

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La Argentina exportará experiencia en DD.HH.

Posted on 18 abril 2010 by hj

El ministro Alak firmó un convenio con el Auschwitz Institute for Peace and Reconcialiation para que jueces capaciten a pares extranjeros.

Jueces y funcionarios judiciales argentinos capacitarán a sus pares de otros países sobre causas relacionadas con crímenes de lesa humanidad, de acuerdo con un convenio firmado por el ministro de Justicia, Julio Alak.

Según un comunicado Alak acordó con el Auschwitz Institute for Peace and Reconcialiation que operadores judiciales argentinos brindarán capacitación a funcionarios de otros países.

«Es inspirador para nosotros ver la forma en que Argentina resuelve su pasado», sostuvo el titular del Auschwitz Institute for Peace and Reconcialiation, Tibi Galis, tras la firma del convenio.

La primera actividad de los funcionarios argentinos será en septiembre en Nueva York.

«El convenio es otro reconocimiento internacional a los avances de Argentina en el enjuiciamiento a los responsables del terrorismo de estado», reflexionó Alak.

«Tras la derogación de las leyes de Obediencia Debida y Punto Final, la experiencia argentina fue reconocida internacionalmente, sobre todo porque en ningún país con tragedias similares sus responsables enfrentaron procesos judiciales reales», agregó.

Tibi Galis estuvo en Argentina para asistir al Seminario Internacional «Memoria, Verdad y Justicia: Herramientas para la Prevención del Genocidio», organizado por el gobierno argentino y el instituto sin fines de lucro que dirige.

El convenio firmado impulsa el intercambio de experiencias y prácticas sobre la prevención del genocidio y los procesos de memoria, verdad, justicia y reparaciones.

Fuente: Télam

http://www.criticadigital.com/index.php?secc=nota&nid=40781

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El renacer nuclear de la Argentina

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El renacer nuclear de la Argentina

Posted on 18 abril 2010 by hj

El país cumple 60 años de desarrollo pionero, autónomo y pacífico de la energía nuclear. Tras el intento de destrucción sistemática en los ’90, el sector se recuperó, innova, exporta y avanza con nuevas fuerzas

Por Ignacio Jawtuschenko
Periodista

La posición de la Argentina en la cumbre Nuclear Mundial celebrada en Washington consistió en acompañar las medidas de seguridad que prevengan posibles ataques terroristas a las instalaciones nucleares, pero que estas medidas preventivas no sean pretexto para impedir el avance y la autonomía del desarrollo nuclear pacífico. Es que la Argentina tiene una larga historia en este campo.
El origen de la actividad nuclear en la Argentina en la década del ’50 no podía haber despertado más fantasías. En una isla paradisíaca, la Huemul, en el lago Nahuel Huapi, el austríaco Ronald Richter experimentó como un alquimista solitario con sus máquinas e instrumentos la secreta posibilidad de la fusión nuclear. Algo que aún hoy, seis décadas después, es un objetivo no alcanzado.

Luego de aquella aventura, la nuclear se volvió una empresa colectiva organizada, con instituciones, grupos de investigación, industriales. Hoy como ayer la actividad nuclear es factor de independencia económica.

La Argentina domina esta tecnología desde sus albores. Desde el RA1 inaugurado en 1958, todos los reactores de investigación argentinos fueron proyectados y construidos en el país. Los reactores de investigación son instrumentos complejos usados para formar ingenieros, físicos y químicos nucleares, testear materiales, fabricar radioisótopos, sustancias químicas radioactivas de uso médico e industrial.

En los ’80, días antes de que asumiera Raúl Alfonsín, la Cnea anunció al mundo que el país disponía de tecnología para enriquecer uranio. Fue el primer país emergente que logró dominar la totalidad de ese ciclo de combustible.

Es que cuando nuestro país emprendió el camino nuclear no lo hizo comprando paquetes tecnológicos llave en mano, sino con la decisión política de desarrollar su infraestructura con la máxima autonomía posible. Se trata de desarrollos que van desde la minería de uranio –prospección, explotación, extracción–, la producción –concentración y purificación– de dióxido de uranio, la fabricación de vainas de zircaloy, la producción de agua pesada para los reactores, la operación de las centrales y la gestión de los residuos radiactivos.

Con una historia a hombros de gigantes como José Balseiro, Jorge Sábato y Franco Varotto, esta actividad científico-tecnológica es una política de Estado que mira el porvenir: en noviembre pasado se aprobó prácticamente por unanimidad la primera Ley Nuclear de la democracia que apunta a permitir la construcción de la cuarta central Atucha III de 1.500 megavatios de potencia, la extensión de vida por otros 30 años de la eficiente Central Nuclear de Embalse y el desarrollo del prototipo del primer reactor de diseño argentino, el Carem.

Poder nuclear. Diez gramos de uranio produce tanta energía como una tonelada de carbón. En términos simples, toda central nuclear funciona como una cacerola. La fisión nuclear genera un inmenso calor que calienta el agua y produce vapor para rotar una turbina, su rotación impulsa un generador que convierte el movimiento mecánico de rotación en electricidad, como el dínamo de una bicicleta. Esa electricidad es transmitida a los usuarios. Detrás de esos artefactos está la teoría física atómica y la fórmula científica que es un ícono de la cultura universal: E=MC2.
La producción nuclear de energía eléctrica se desarrolla dentro del cuadrilátero de política energética, cooperación internacional, aceptación pública y medio ambiente. Algunas ventajas que siempre se destacan de la energía atómica: competitiva frente a las fluctuaciones de los hidrocarburos –petróleo y gas–, constante porque trabaja las 24 horas, todos los días del año –a diferencia de la hidráulica y la solar–, limpia, porque evita la emisión de toneladas de gases de efecto invernadero a la atmósfera.

Aquí, allí y en todas partes el aumento del precio del petróleo, el incremento de la demanda de electricidad y la dependencia energética a los países productores de combustibles fósiles ha propiciado la vuelta a lo nuclear. Energívoro, en los últimos 15 años el mundo consumió más energía que en toda la historia.

Un ejemplo, Italia, considerada el emblema de los países antinucleares, ya no posterga su retorno a esta energía. Es que se volvió una isla que compra electricidad a los vecinos nucleares, por ejemplo, Francia. El país de los perfumes y la alta costura es también el más nuclear del mundo, allí 8 de cada 10 lámparas de luz son alimentadas por nucleoelectricidad.

Según datos del Organismo Internacional de Energía Atómica (Oiea), el 15 por ciento de la electricidad que consume el mundo es nuclear, la producen 440 reactores. La energía nuclear es sinónimo de desarrollo. Mientras en la Unión Europea el 35 por ciento de la energía que se produce es nuclear, en América latina el panorama es el opuesto, sólo el 2,5 por ciento es nuclear. Sólo Argentina, Brasil y México tienen nucleoelectricidad.

La Argentina cuenta hoy con dos centrales nucleares que suministran un 7 por ciento de electricidad. Atucha I, de origen alemán, en 1974 fue la primera central latinoamericana, puesta en marcha en tiempo récord. La Central de Embalse, en Córdoba, construida en 1984, de tipo Candu, batió récords de eficiencia con un factor de disponibilidad del 87% por ciento. Produce allí el cobalto 60, un radioisótopo que se usa para irradiar y preservar alimentos, esterilizar insumos quirúrgicos y tratar enfermedades tumorales. La Argentina, a través de Dioxitek, es el tercer productor y exportador mundial de fuentes de cobalto 60.

Atucha II será la máquina térmica más grande del país. Durante los ’90 fue un monumento al abandono. Olvidada en el medio de un baldío de pastizales altos, frente al Paraná, ese caudaloso río que –como la tecnología–, no detiene su marcha.

Trunca, la central era un mecano disperso. Sus componentes –85 mil piezas, de unas 40 mil toneladas– se almacenaron en carpas especialmente acondicionadas para evitar la corrosión, para hibernar, resistir. Eran tiempos en que las carpas fueron sinónimo de resistencia política. La carpa blanca docente frente al Congreso, es la más emblemática de todas.

Hoy Atucha II es un hormiguero con cientos de cascos verdes, azules, blancos, amarillos, que se mueven de un lado a otro. A cargo de la empresa estatal Nucleoeléctrica Argentina (N.A.S.A.) trabajan 5.200 personas. Es una mezcla de veteranos recuperados con jóvenes que recuperaron el sentido de futuro.

Cargada de simbolismos, Atucha II es tanto un emblema de reconstrucción, como un ejemplo de lo que no hay que hacer: ninguna obra puede tardar 30 años en terminarse.

Estrategia de dos patas. La Argentina nuclear se sostiene sobre dos patas. Una se hunde hasta la rodilla en el sistema científico tecnológico con la formación de recursos humanos de alto nivel y los proyectos de investigación y desarrollo. La otra se apoya en sectores industriales, con la producción de radioisótopos para la salud pública, la fabricación de combustible nuclear y la provisión de nucleoelectricidad. Casi el 80 por ciento de los fondos asignados al sector nuclear fueron destinados a proyectos referidos a la generación nucleoeléctrica.

Nuestro país ha liderado por décadas el espacio nuclear regional, formando a científicos de países vecinos en investigación y protección radiológica. Pero así como los científicos nucleares argentinos son reconocidos en todo el mundo, la mayor parte de la sociedad desconoce la existencia de este tesoro atómico, que, cuando se conoce, es irremediablemente motivo de orgullo. Sucede que en el sector nuclear son más que discretos a la hora de dar a conocer su trabajo. A diferencia de otros, hacen mucho y hablan poco. Tal vez sean inercias de décadas pasadas, en las que el sector tuvo que resistir en silencio.

Nunca es suficiente la cantidad de especialistas en el campo nuclear. No obstante, el andamiaje necesario para la formación de recursos humanos es uno de los méritos de la Cnea. Mediante acuerdos con universidades, la Cnea creó institutos universitarios, radicados en sus centros atómicos. En 1955 se creó en acuerdo con la Universidad Nacional de Cuyo el Instituto Balseiro en Bariloche, un centro de excelencia donde se forman ingenieros y físicos nucleares de toda América latina. Desde 1993 en acuerdo con la Universidad Nacional de San Martín, el Instituto Tecnológico Jorge Sábato diseñó carreras en ciencias de materiales. Y desde el 2004 el Instituto Dan Beninson ofrece maestrías en reactores nucleares y radioquímica. En Mendoza funciona la Escuela de Medicina Nuclear y Radiodiagnóstico.

Algo más que soja. La Argentina ha demostrado que además de su carne o sus jugadores de fútbol es un proveedor nuclear confiable. La primera exportación de tecnología nuclear fue una serie de elementos combustibles que compró Alemania en 1958. En los ’80 la construcción de un centro nuclear en Perú –el Cnip– fue el más importante proyecto de cooperación nuclear sur-sur. También Argelia optó –entre ofertas de las principales firmas del mercado mundial– por comprarle a la barilochense Invap su primer reactor experimental –el NUR–, con el objetivo de desalinizar agua de mar y favorecer la agricultura en el desierto.

Desde 2002 la Cnea produce en su Centro Atómico Ezeiza molibdeno 99, un elemento radiactivo esencial en medicina nuclear, para el diagnóstico por imágenes y que se exporta a Brasil y países de la región.

En 2005 la exportación más grande de la historia de la Argentina fue el reactor que también Invap vendió a Australia, el Opal, construido para la Ansto, (Agencia de Ciencia y Tecnología Nuclear de Australia). Alta tecnología al precio más conveniente, sería un lema posible.

http://www.elargentino.com/nota-86896-El-renacer-nuclear-de-la-Argentina.html

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Harrods, el regreso de un ícono porteño

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Harrods, el regreso de un ícono porteño

Posted on 18 abril 2010 by hj

LA NACION recorrió sus pisos, que se mantienen inalterables; sillas de peluquería, barras y ascensores parecen esperar la vuelta de los clientes

Harrods, el regreso de un ícono porteño

La barra del exquisito salón de té, en el tercer piso

En el segundo piso se mantiene la calesita que disfrutaban tantos chicos mientras esperaban al peluquero . Foto:LA NACION Maxie Amena

Inalterable, el ascensor para 20 personas . Foto:LA NACION Maxie Amena

La fachada sobre San Martín conserva el cartel . Foto:LA NACION Maxie Amena

Maia Jastreblansky
LA NACION

La distinguida tienda Harrods, que tras largos años dorados lleva más de una década con sus persianas bajas, volverá a iluminar el microcentro porteño, en una versión que combinará la tradición del famoso local británico con la renovación tecnológica actual. Con el proyecto arquitectónico aprobado, y el anuncio del comienzo de las licitaciones, este Titanic de nueve plantas, que todavía esconde lujosos tesoros, reabrirá sus puertas al público en 2013.

Más de una vez distintos grupos de inversores quisieron imponer su emprendimiento en el estratégico lugar, en la manzana delimitada por Córdoba, Florida, San Martín y Paraguay. Esta vez se superaron los dos principales escollos para reflotar el «barco»: tener el permiso municipal y conseguir el dinero para la inversión, que, según informó Rodolfo Miani, del estudio de arquitectos BMA, a cargo de la obra, demandará más de 40 millones de dólares.

El actual proyecto está a cargo del grupo suizo CBC-Interconfinanz, actuales dueños del edificio y de la marca local. Según informaron a LA NACION desde sus oficinas centrales, la inversión será realizada por los accionistas y también participará el grupo italiano Besk Net.

El nuevo Harrods conservará el modelo de tienda por departamentos, pero incorporará la infraestructura acorde a los centros comerciales del siglo XXI. Las grandes marcas tendrán su lugar, aunque deberán integrarse al gran paraguas estético de la tienda, con locales cerrados o semiabiertos. «Todos van a poder salir con su bolsa Harrods», aseguró Miani.

Según los planos que el arquitecto mostró a LA NACION, el salón de ventas estará desplegado en cinco plantas, mientras que en los últimos cuatro pisos compartirá el espacio con complementos de hotelería y oficinas. Volverá a abrirse el distinguido salón de té y se mantendrán los tradicionales ascensores con capacidad para 20 clientes cada uno. La superficie total del edificio es de 58.000 m2.
Una escena congelada
Quienes alguna vez se cortaron el pelo en la peluquería de niños, podrán volver a hacerlo aunque, claro, deberán pasar al salón de adultos, ubicado en el subsuelo. Allí, la escena quedó como congelada: los sillones blancos y negros siguen reclinados y están a medio abrir los cajoncitos individuales donde ciertos clientes guardaban sus útiles personales de corte y afeite. «El último barbero un día vino a preguntar por sus compañeros y le tuve que decir que estaban jubilados y que algunos ya habían fallecido», relata el encargado del edificio, quien durante estos doce años recibió a antiguos clientes que le pidieron pasar «un ratito nada más».

Los pisos y los techos serán mantenidos en muchos sectores y se conservarán los mármoles, vidrios biselados y el revestimiento de las imponentes columnas. A su vez, se incorporarán nuevos espacios de servicios, así como el caballito de batalla de los grandes shoppings: las escaleras mecánicas.

«Todo lo que se pueda restaurar lo vamos a mantener adaptándonos a las exigencias técnicas y de seguridad», explicó Miani. De esa manera esperan cumplir con el proyecto que les aprobó el gobierno porteño, tras dos años de arduas negociaciones.

Es que, además de los requisitos técnicos, el edificio fue declarado patrimonio histórico de la ciudad. Por eso, las fachadas deberán conservar el estilo ecléctico que caracterizaba a la época, aunque, según adelantó el arquitecto, también implicará un cambio urbano importante cuando se construyan nuevos accesos desde la calle San Martín.

En sus años de oro, un hombre de baja estatura y otro de gigantes proporciones recibían a los clientes con paraguas para entrar sin mojarse en los días lluviosos. Hoy, sólo se puede ingresar por el subsuelo. Cuando el encargado baja la palanca con precisión, el ascensor de hierro forjado frena en el segundo piso. «En su momento lo hacía el ascensorista, era el mismo que se disfrazaba de Papá Noel», cuenta para desilusión de los adultos de hoy que todavía conservan la foto con el gordo de barba que se presentaba cada año en la antigua tienda.

Harrods, el regreso de un ícono porteño

Un recorrido por la tradicional tienda, que busca recuperar el esplendor que tuvo en el siglo XX –   Foto: LA NACION Maxie Amena

Con vista a San Martín quedan los rastros de la peluquería de niños donde sobrevive la calesita, que ahora parece tan pequeña a los ojos adultos y, más allá, el salón de belleza para damas. Un piso más arriba, un lujoso cartel de bronce marca la entrada al salón de té, donde las arañas, las columnas revestidas y la barra permiten transportarse a las citas que se celebraban en compañía de masas finas y chocolates con menta.

«Prohibido circular en cualquier vehículo con ruedas, incluidos biciclópedos», dice un cartel cubierto por el polvo que junta basura junto a retazos de papel de regalo verde inglés. En las que eran las oficinas de los directivos, todavía quedaron libros e innumerables fotos donde puede verse a las personalidades distinguidas de la época.

«A partir de ahora tenemos que hacer las licitaciones y esperamos en ocho meses comenzar la obra, que llevará dos años. Si no hay imprevistos económicos en el país, en 2013 será la reinaguración», estima Miani.

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1255536

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En el Laboratorio de Bioquímica y Fisiología de la Maduración y Senescencia dependiente del INTECH estudian el fenómeno de maduración de frutos y senescencia de vegetales, los factores determinantes y los posibles métodos que permitan extender la vida poscosecha

Posted on 17 abril 2010 by hj

El Dr. Gustavo Martinez desarrolla actividades en el Laboratorio de Bioquímica y Fisiología de la Maduración y Senescencia dependiente del INTECH. El objetivo del laboratorio es estudiar el fenómeno de maduración de frutos y senescencia de vegetales, los factores determinantes y los posibles métodos que permitan extender la vida poscosecha

http://www.cuencarural.com/cuencarural-tv/7-frutihorticultura/3413423/

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DANIEL PAZ & RUDY | Página 12

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