Publicado en http://www.cronica.com.ar/article/articleview/1186417625/1/7/

Las exportaciones de alimentos alcanzaron un monto de u$s 3.970,9 millones en los cinco primeros meses de este año, con un incremento de 10,6% respecto del período anterior, según un informe de Investigaciones Económicas Sectoriales (IES).

El estudio señaló que las ventas en volumen fueron de 13,3 millones de toneladas, con una contracción de 3,3% contra igual período del año anterior.
El valor promedio de cada tonelada exportada en los cinco primeros meses del año fue de u$s 297,8, lo que refleja un aumento de 14,4% respecto del mismo lapso de 2006.
El informe consignó que entre subproductos, aceites y lácteos, los alimentos concentran más del 97% de las ventas externas. Sostuvo que los precios de los alimentos para consumir en el hogar registraron una variación de 0,3% en junio.
Respecto de diciembre de 2006, los precios se incrementaron 4,6%. Las mayores alzas del mes dentro del rubro alimentos se verificaron en productos de panificación, cereales y pastas (1,3%); aceites y grasas (1,2%); y productos lácteos y huevos (1%).
En cuanto a la composición de las exportaciones en el período enero-mayo de 2007, en valores, los porcentajes fueron de 51% para los subproductos oleaginosos; 39,5% para aceites; 7% para lácteos; 2,1% para harinas y del 0,4% para el azúcar. Se verificó una disminución en los lácteos del 3,8% respecto de enero-mayo de 2006. En cuanto al destino de los productos, España figura en primer lugar con el 14,8% del valor total; a continuación siguen los Países Bajos, con el 9,9%; e Italia, con el 8,7%.