Ayer, martes llegó al municipio de Campo Viera, la Maquina separadora de piel y espinas creada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de Mar del Plata, que es parte integrante del equipamiento de la futura planta frigorífica de pescado de la localidad de Campo Viera. Se encuentra en exposición en la Oficina de empleo, hasta tanto arribe el siguiente pack que compone la planta

Esta maquina permitirá a los productores piscícolas, separar la piel y las espinas de pescados de hasta tres kilos, generando así carne picada o molida que luego puede ser utilizada en diferentes platos como ser empanadas, pizzas, albóndigas, lasañas, etc.

“El equipamiento de la planta frigorífica de pescado fue financiado por el Programa Entamados Productivos del Ministerio de Trabajo Empleo y Seguridad Social de la Nación, con un monto de $ 181.752�, explicó Roberto Servin, Director de empleo del municipio, quien agregó que “consta de un túnel de congelación, una cámara frigorífica con capacidad para 10 toneladas, una maquina separadora de espinas y piel, tres mesas de acero inoxidable para el corte y eviscerado, una sierra carnicera, dos balanzas y un generador eléctrico�.

Dijo además que “el Ministerio del Agro de la Provincia de Misiones financio $ 181,600.00 para la construcción edilicia de la Planta, ya que una vez ensamblados los equipos e instalados, se comenzara con una capacitación para operarios de plantas frigoríficas de pescados dictada por profesionales del INTI Mar del Plata�.

Se cree, que de no haber inconvenientes técnicos, la inauguración de la planta completa, estaría prevista para el mes de febrero.

El Director del agro, Jorge Bahniuk, señaló además que “toda esta maquinaria aliviaré le trabajo del productor piscícola y además le agregara valor, ya que se podrá gestar muchas mas preparaciones alimenticias con estas facilidades, que permite el equipamiento�.

Se debe acotar que Campo Viera aumentó considerablemente sus estanques y producción de pescados en los últimos años, pasando de 6 estanques en el año 1998 a 235 en la actualidad, con variedades como carpa capim (salmón siberiano), carpa cabezona, carpa húngara, bagre, bagre americano, salmón de aguas templadas, pacú y sábalo.

En el ultimo despesque se logró la venta de mas de 42 mil kgs de pescado involucrando a unos 52 productores. La actividad fue creciendo año tras año, tanto es así que actualmente son más de 180 los productores involucrados en esta especialidad.

http://www.infoberaweb.com.ar/2010/12/30/campo-viera-tiene-la-maquina-separadora-de-piel-y-espinas-de-pescado/

Es el orgullo nacional. Un buggy “made in Argentina�. Todo, menos la caja, el motor y los amortiguadores, está desarrollado en el país. Se trata de Paneus DKR. Ese es el nombre del buggy con tracción 4×2 con sello nacional. Estará al mando de Norberto Rivero y Hugo Cascales. El Paneus tiene un motor Chevrolet V8 de 5.7 litros.

http://www.tn.com.ar/deportes/dakar-2011/128609/el-buggy-made-argentina?autoplay=true&video=128607

La automotriz firmó un acuerdo con la compañía tecnológica para equipar con Internet móvil a una edición limitada de 200 vehículos

Google Argentina y General Motors Argentina cerraron un acuerdo de Co-Marketing con el objetivo de lanzar en 2011 una edición limitada de Chevrolet Agile con WiFi y acceso a toda la suite de aplicaciones de Google.

La edición limitada será de 200 unidades que tendrán conectividad WiFi provista por Movistar a través de un Router 3G, con servicio de Internet Móvil 3GB gratuito por un año. Esto le permitirá al cliente y a sus acompañantes acceder a internet con cualquier dispositivo WiFi desde el interior del vehículo o en sus cercanías.

«En General Motors estamos muy entusiasmados por este acuerdo con Google, una empresa que es sinónimo de innovación en todo lo que hace, y nos sentimos honrados de que sea en Argentina el primer país donde ambas marcas logran esta alianza que llevará la conectividad y la movilidad a una nueva etapa», comentó Sergio Rocha, presidente y director ejecutivo de General Motors Argentina, Uruguay y Paraguay.

«Presentar el primer vehículo en Argentina con Internet móvil y acceso a las aplicaciones de Google como Google Maps o Gmail nos llena de satisfacción. Encontramos en General Motors un aliado para hacer realidad el desafío de unir conectividad y movilidad de un modo innovador y diferente» afirmó Adriana Noreña, directora general de Google Argentina.

Los 200 clientes que adquieran esta edición limitada recibirán además un kit exclusivo de Google, que consiste en un bolso porta notebook y un llavero de la marca.

Además, los dueños de este vehículo podrán acceder a todos los servicios que brinda Google – Gmail, Youtube, Google Maps, y Blogger, entre otros.

La edición limitada será exhibida en el stand de Chevrolet en Pinamar, en un sector del stand ubicado en Av. Bunge 820

http://autos.iprofesional.com/notas/109533-El-Chevrolet-Agile-tendr-WiFi-tras-un-acuerdo-de-GM-con-Google-Argentina

Al alojar un gen de girasol en una planta de experimentación, científicos obtuvieron cultivos que son menos atacados por los insectos. Ese mismo transgén ya había mostrado conferir tolerancia a la sequía

Foto: http://www.aimdigital.com.ar

Todo comenzó de forma casual, cuando los expertos de la Cátedra de Biología Celular y Molecular de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas sufrieron una invasión de mosquitas en su cámara de cultivo. Allí se estaban realizando diferentes experimentos sobre plantas de Arabidopsis thaliana, genéticamente modificadas con distintos genes vegetales para su estudio. Mientras los investigadores intentaban deshacerse de los insectos, notaron que las Arabidopsis modificadas genéticamente fueron atacadas en un grado mucho menor por las mosquitas.
Esas plantas modificadas tenían en su estructura un gen extraído del ADN del girasol, que el grupo patentó como el HaHb4 y que confiere una alta capacidad de resistencia a la sequía. La observación casual disparó un nuevo estudio por el que los científicos comprobaron que el gen agregado también mantiene activos y alertas constantemente los mecanismos de defensa de las plantas.
El transgén HaHb4 fue patentado por la UNL, el CONICET y la empresa Bioceres en 2004, luego de años de estudio.

El trabajo
Luego de la observación inicial, los investigadores se dieron a la tarea de descubrir por qué las plantas transgénicas no eran comidas por las moscas. “Pusimos larvas solamente con plantas modificadas, las dejamos que coman y las fuimos pesando. Las larvas que se alimentaban de plantas salvajes en paralelo tuvieron un desarrollo de peso normal, mientras que las que se alimentaban de las transgénicas no aumentaron de peso. Es decir que su desarrollo se detuvo�, contó Manavella.
Las experiencias también mostraron que los insectos, cuando podían elegir, preferían comer las plantas salvajes. Las plantas cuentan con una serie de genes que “perciben� lo que pasa afuera y disparan diferentes señales de acuerdo a la situación. Esa primera señal desencadena un efecto dominó o cascada, que permite a la planta responder a la situación externa. “Los genes de la respuesta a los insectos y la tolerancia a la sequía generalmente van de la mano, porque cuando la planta está sufriendo evita que los insectos se la coman�, señaló Manavella.
El fenómeno fue observado en plantas de experimentación, que no tienen interés comercial pero sirven para ensayar las respuestas del desarrollo vegetal a las condiciones del medioambiente.

En cultivos
En una segunda etapa, los investigadores estudiaron si estas respuestas se repiten en especies diferentes. “Para eso transformamos maíz y evaluamos lo ocurrido. Al comparar los datos de las áreas de hojas comidas, los insectos comían alrededor de un 30% menos las plantas transgénicas que las salvajes. Entre el 90% y 100% de las larvas de oruga que poníamos a que coman llegaban al estadio adulto -que es cuando vuelve a poner huevos- en las plantas salvajes. Mientras que en las transgénicas, sólo entre el 10% y 20% de las orugas llegaron a adultas�, detalló el investigador.
El disminuir de forma significativa la población de insectos en los cultivos tiene un fuerte impacto económico, porque disminuye las pérdidas de cantidad y calidad en la producción y reduce el uso de insecticidas.
Actualmente, se están haciendo ensayos en maíz, trigo y soja, con resultados alentadores. La fase de reproducción de semillas está a cargo de la empresa Bioceres.

Armas de defensa
Los genes poseen la información capaz de enviar señales que desencadenan funciones; al igual que un “interruptor� que dispara una reacción. La Dra. Raquel Chan, directora del proyecto, argumentó acerca del trabajo: “Lo que nosotros hacemos es tomar determinados genes, ponerlos en las plantas de formas de que estén muy expresados. Les ponemos un interruptor que hace que el gen, que normalmente sólo estaría ‘prendido’ cuando hay una condición adversa, lo esté todo el tiempo�.
En las plantas salvajes, el ataque de un insecto provoca una respuesta sistémica que las pone en estado de alerta y desencadena los mecanismos de defensa. Por una parte, produce una sustancia -inhibidores de proteasa- que, si bien no son tóxicos, afectan el sistema digestivo de los insectos y retrasan su desarrollo, lo que termina por matarlos.
Además, activan mecanismos indirectos en los cuales interviene una hormona vegetal llamada ácido jasmónico. Liberando productos volátiles -que constituyen las señales del lenguaje entre plantas- les avisan a sus vecinas y a las otras hojas de la planta atacada.
La verificación del aumento del ácido jasmónico en las plantas transgénicas se hizo en el Instituto Max Planck de Jena, Alemania.

En las plantas a las que se les agregó el “gen de la sequía� el estado de alerta fue permanente y los mecanismos estuvieron prendidos constantemente. “Es como una lucha constante entre las plantas y los insectos, en la que al hombre le conviene que gane la planta, sobre todo en los cultivos agronómicos�, comentó Manavella.
“El hecho de poder ver que este mecanismo de defensa se está reproduciendo al ponerle este gen en una planta como el maíz tiene una importancia biotecnológica fundamental. Y también biológica, porque demostramos que hay una conservación de mecanismos entre especies que son muy distantes�, indicó Chan.

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Dirección de Comunicación
Universidad Nacional del Litoral

http://infouniversidades.siu.edu.ar/noticia.php?titulo=introducen_un_gen_en_cultivos_para_reducir_el_uso_de_insecticidas&id=130

La «joya» del Centro Atómico Bariloche, es un lugar clave para la investigación y la docencia de profesionales que luego se destacan en el mundo y construyen otros para diversos países

Por Víctor Ingrassia
Enviado especial
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En Twitter: @vingrassia

SAN CARLOS DE BARILOCHE.- Rodeado por cerros cordilleranos e instalado estratégicamente donde un eventual terremoto jamás podría hacerle el mínimo daño, el reactor nuclear de investigación RA-6, considerado «la joya» del Centro Atómico Bariloche (CAB), es el lugar donde estudiantes y profesores reconocidos a nivel internacional, aprenden y practican las diversas utilidades que hoy brinda la energía nuclear.

«El reactor del CAB es una instalación física donde se produce, mantiene y controla una reacción nuclear en cadena controlada y se diferencia de las instalaciones que sólo producen energía nuclear, dado que es un reactor de fisión de pocos kilowatts térmicos, que está dedicado a la investigación y la docencia», afirmó el doctor Aníbal Blanco, profesor de Física de Reactores del Instituto Balseiro , que invitó a lanacion.com a un recorrido especial que incluyó una visita a su propio núcleo.

«Dentro del reactor podemos analizar múltiples muestras de origen animal, mineral o vegetal y estudiar los elementos que lo componen para saber, por ejemplo, si un pez tomado de los lagos aledaños o un líquen de la montaña, cargan con radioactividad para determinar su nivel de contaminación en el ambiente», asegura Blanco, que por ejemplo detectó una mínima contaminación de uranio en una de las capas del lago Nahuel Huapí producto de una explosión nuclear efectuada por franceses en el océano Pacífico, que llegó a esta región del sur argentino a través de lluvia ácida.

Cambio estructural. El núcleo del reactor del CAB, que fue inaugurado en 1982 con uranio enriquecido al 90% y funcionó con una potencia de 500.000 vatios, fue modificado en 2007 con materiales combustibles basados en uranio enriquecido al 20%, para sextuplicar su potencia y llegar a los 3 megatavios. Ello permitirá la fabricación de nuevos materiales o radiosótopos que son imprescindibles para la medicina nuclear.

 

«Las muestras de estudio, como el pez o una planta, se introducen a través de aire comprimido en el núcleo del reactor. El material combustible libera neutrones, partículas sin carga eléctrica, llegan al núcleo de los átomos del objeto de estudio, y luego un análisis isotópico en el laboratorio nos determina cuánto metal pesado o contaminante contiene y también cómo está compuesto químicamente. Es como prender una linterna con pilas y usar la luz de la misma para atravesar cualquier material y develar su huella digital», graficó el experto, que nació en la provincia de Chaco, pero vive hace 25 años en Bariloche.

Blanco explica que el RA-6 es un reactor diseñado y construido íntegramente por alumnos y profesores del IB, y es una réplica en menor escala del que la Argentina construyó para Australia, en lo que fue la venta tecnológica más avanzada en toda la historia del país. Muchos alumnos y docentes del Balseiro colaboramos con el diseño y construcción de ese reactor australiano. «Por ejemplo, el plano de la pileta auxiliar donde se depositan materiales radiactivos lleva mi firma», indicó.

Este reactor, a diferencia de las centrales nucleares de Atucha y Embalse Río Tercero, está dedicado a la docencia, como el que opera la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA) en el Centro Constituyentes y en Ezeiza. Se utiliza para la investigación de materiales, análisis ambiental y múltiples diseños, como también para la medicina nuclear en los estudios de terapia captura neutrónica en Boro. Además, los alumnos de grado de la carrera de Ingeniería Nuclear del Instituto Balseiro, hacen sus trabajos de tesis y diseñan nuevos cálculos para caracterizar materiales o instrumentos nucleares.

«Tener este reactor es un privilegio, para continuar la generación brillante de ingenieros nucleares que egresan del Balseiro y para la capacitación de recursos humanos que luego se destacan a nivel internacional», aseguró Blanco, que destacó la consolidación que tiene la Argentina como país referente en la materia, no sólo por la venta del reactor nuclear a Australia, sino también por la que le hizo a Perú, Argelia y Egipto.

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1337381

El Robot denominado Cyberpol 3 fue diseñado por el Ing. e Investigador Argentino Juan José Cinalli de la ciudad de Puerto Madryn , y fue concebido con la finalidad de facilitar la tarea del los grupos de elite policial en situaciones de rehenes , en donde se pretende salvaguardar tanto la vida del policía como la del civil afectado. El alcance del equipo principal Modem supera los 300 metros en zona urbana y como aditamento tecnológico especial se muestra el Cyber Comando Digital , este también transmite una señal radial de comando a la consola principal pero con baja potencia sin superar los 10 mili Watts .