Es para restaurantes, confiterías y hoteles

Laura Rocha
LA NACION

La Legislatura porteña aprobó ayer una ley que prohíbe a restaurantes, confiterías y cocinas de hoteles volcar aceites vegetales usados (AVU) y grasas de fritura en cloacas o conductos pluviales y crea un registro de operadores y transportistas de este tipo de líquidos para su traslado y tratamiento.

La norma, impulsada por el Poder Ejecutivo a través de la Agencia de Protección Ambiental, fue analizada en una sesión de la Legislatura, y su aprobación derogó, simultáneamente, una ley sancionada en 2005 que nunca alcanzó un cumplimiento efectivo.

La ley limita el vertido de los AVU, «solos o mezclados con otros líquidos, como también la de sus componentes sólidos presentes mezclados o separados, con destino directo o indirecto a colectoras, colectores, cloacas máximas, conductos pluviales, sumideros, cursos de agua, vía pública o el suelo».

Además, impide su utilización «en la producción de alimentos en cualquiera de sus formas, o como insumo para la producción de sustancias alimenticias para consumo humano».

La norma comprende a comedores de hoteles, de cárceles y establecimientos de detención de menores, industriales; restaurantes; confiterías y bares; supermercados con elaboración propia de comidas preparadas y establecimientos alimentarios en cuyos procesos se elaboren alimentos con fritura emplazados dentro de la ciudad de Buenos Aires.

El proyecto contempla la creación de un registro de generadores, transportistas y operadores que estarán a cargo de la recolección periódica de los AVU, la cual deberá realizarse «en vehículos autorizados».

Aunque no hay cifras oficiales, un estudio realizado por la Fundación Biocoms el año pasado indicó que el volumen anual de aceites desechados en el circuito gastronómico más importante de la ciudad es del orden de las 18.000 toneladas.

Según ese informe, unos 3500 restaurantes utilizan por mes unos 440 kg de aceite cada uno; mientras que en los 80 hoteles relevados (de cuatro y cinco estrellas) se usan por mes unos 160 kg en cada uno.

Plan bonaerense En la provincia de Buenos Aires se lanzó hace más de un año una iniciativa similar, el Plan Bio. A partir del aceite de cocina usado, permite conjugar el cuidado ambiental produciendo biocombustibles. Según cifras oficiales, con ese plan ya se han recolectado 35.000 litros de aceite comestible usado, hay 98 centros de acopio primario (CAP), se han adherido 117 restaurantes y se han entregado a los CAP más de $ 15.000.

La producción de biodiésel a partir del aceite de cocina usado permite generar por cada 1,25 litros cerca de un litro de biocombustible.

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1170433

A partir de 2010, la industria azucarera llenará los tanques de nafta de los vehículos argentinos con el biocombustibles bioetanol. Fernando Nebbia, titular del Centro Azucarero Argentino, afirmó que el sector invertirá U$S 200 millones.

En medio de los cañaverales se escuchan todo tipo de leyendas, y esta que sigue bien podría convertirse con el tiempo en una de ellas. Diría más o menos así: en un país donde muchos jóvenes iluminados señalaban el camino que había que seguir hacia las energías renovables, fue una viejecita la que dio el primer paso y comenzó la marcha. La industria azucarera, de ella se trata, ya casi se autoabastece de la energía que necesita. Y a partir de 2010 también llenará los tanques de nafta de los vehículos argentinos con el biocombustible bioetanol.

Todos los ingenios del Norte tienen más de un siglo de vida. Uno de ellos, el San Isidro, fundado en 1760, duplica esa historia y se autodenomina «la industria más vieja de la Argentina». Por aquí, a toda la gente vinculada con la actividad se llena de orgullo cuando habla del paso que viene: desde el próximo 1° de enero aportarán el bioetanol necesario para comenzar a cortar toda la nafta proveniente de hidrocarburos no renovables. Fernando Nebbia, titular del Centro Azucarero Argentino, dice que el sector va a invertir U$S 200 millones tras ese objetivo.

Lo cierto es que ya hay varios ingenios que en diciembre deben comenzar a entregar bioetanol a las petroleras y están apurando las obras. El salteño San Martín de Tabacal picó en punta y el 8 de agosto inició su producción, según relató Hugo Rossi, su presidente. Invirtieron U$S 10 millones.

En el jujeño Ledesma, el ingenio más grande del país, destinaron U$S 20 millones a levantar una enorme caldera, con la que apuntan a la autosuficiencia energética. Hoy el sector azucarero produce, a partir de la quema del bagazo (el residuo de la molienda de la caña), un 90% de la energía que necesita. Ledesma ya está definiendo una nueva inversión para producir bioetanol. Su aporte llegará con la zafra 2011. Otro tanto sucederá con los ingenios tucumanos del Grupo Atanor. En esa provincia, ya cuentan con cupo los grupos Minetti, Los Balcanes y Colombres.

Río Grande, también en Jujuy, es más pequeño, pero también está lanzado a producir el etanol de caña. Cuenta con instalaciones, ya que participó del malogrado plan Alconafta, en tiempos de Raúl Alfonsín. Ahora confía en el largo plazo. Hoy produce 15 millones de litros de alcohol que podrían derivar hacia el nuevo y prometedor negocio: el litro de alcohol se vende a $ 1,40, cuando por el biocombustible -exento de impuestos- podrían cobrar unos $ 2,20.

Fuente: Clarín.

http://www.argentina.ar/_es/economia-y-negocios/C2317-ingenios-llenaran-el-tanque-de-los-autos.php

La misión oficial de la Comisión Técnica Mixta de la Hidroeléctrica Salto Grande firmó en Rusia un protocolo con los fabricantes de turbinas y generadores de dicha central, para modernizar su equipamiento. En junio cumplió 30 años

 

El primer generador de energía eólica del departamento riojano de Arauco, que construye el Grupo Pescarmona, será habilitado en octubre, confirmó ayer el gobierno provincial. Junto a 11 molinos que se encuentran en proceso de industrialización, sumará 25 megas en 2010. Acompaña el proyecto, además de los gobiernos nacional y provincial, la empresa estatal Enarsa.

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1168355

Investigadores del Instituto de Investigación en Energías no Convencionales (INENCO) dependiente de la Universidad Nacional de Salta (UNSa), recibieron el galardón latinoamericano Madres y Abuelas de Plaza de Mayo a la Investigación Participativa por un proyecto enfocado sobre la transferencia de tecnologías que aprovechan la energía solar a comunidades aisladas de la región andina de la provincia.

En la convocatoria participaron 50 proyectos de diez países latinoamericanos: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Ecuador, El Salvador, México, Nicaragua, Perú y Paraguay. El premio consiste en 20.000 dólares y fue instituido por la UNESCO bajo una iniciativa del Foro de Ministros de Desarrollo Social de América Latina.

El proyecto premiado está dirigido por el ingeniero Marcelo Gea y está enfocado sobre la transferencia de tecnologías que aprovechan la energía solar a comunidades aisladas de la región andina de la provincia. Será ejecutado en conjunto con el IPAF NOA (Instituto de Investigación para la Agricultura Familiar del INTA). El proyecto se apoya en la metodología conocida como Investigación Acción Participativa (IAP), mediante la cual la planificación y ejecución de las actividades serán llevadas adelante por los actores involucrados en el plan. Se espera de esta forma concretar una construcción colectiva del conocimiento y permitir así una mayor apropiación de las tecnologías por parte de las comunidades beneficiadas y fortalecer la sustentabilidad del proyecto.

El acto de premiación se llevó a cabo en auditorio Manuel Belgrano de la Cancillería Argentina. Estuvo presidido por la ministra de Desarrollo Social, Alicia Kirchner, y contó con la presencia de Hebe de Bonafini y Estela de Carlotto, presidentas de las asociaciones de Madres y Abuelas de Plaza de Mayo.

Fuente: Mundo Solar

http://www.dforcesolar.com/energia-solar/premio-por-energia-solar-de-la-unesco-a-argentina/

 Con el objetivo de fomentar el desarrollo científico nacional, DuPont Argentina, una compañía de ciencia orientada al mercado, y el Conicet, principal organismo dedicado a la promoción y ejecución de la Ciencia y la Tecnología en Argentina, anunciaron el lanzamiento de la séptima edición del programa de Apoyo al Desarrollo Científico Tecnológico. En esta oportunidad, el premio estará centrando en el área de Energías Limpias, dentro de la cual se considerarán los siguientes temas: Energía Solar, Energía Eólica, Hidrógeno, Nuevas Energías, Biomasa, entre otras Energías Limpias.
Ante la creciente demanda mundial de energías eficientes y sustentables, las denominadas Energías Limpias se presentan como el paso seguro hacia la consolidación de un nuevo modelo energético que respete el medio ambiente. Es por eso que, con este premio, DuPont junto con el Conicet se proponen fomentar el desarrollo nacional de aplicaciones sustentables alrededor de esta temática en plena expansión mundial.
Al igual que en años anteriores, DuPont entregará un subsidio de US$ 25.000 dólares destinado a contribuir con la ejecución del proyecto de investigación. Los trabajos podrán ser presentados por investigadores con trayectoria en la realización de actividades de investigación y desarrollo del área de Energías Limpias pertenecientes a cualquier institución pública o privada sin fines de lucro radicada en el país.
Las propuestas deberán ser presentadas hasta el 30 de septiembre. Las bases del premio están disponibles en www.conicet.gov.ar y en www.dupont.com.ar.

http://www.diariohoy.net/accion-verNota-id-41740-titulo-Promueven_investigacin_en_energas_limpias_