La Serenísima definió que levantará su planta elaboradora de quesos para atender la demanda externa en la localidad cordobesa de Las Varillas. Así lo confirmó Roberto Blusson, gerente de Producción
Primaria de la compañía que dirige Pascual Mastellone. Según confirmó el ejecutivo, hacia fines de 2011 podría estar funcionando la nueva planta cordobesa. Para poder cumplir con esos plazos, y en línea con los planes de crecimiento que había anunciado la empresa con sede en General Rodríguez, ya se comenzó la construcción de la planta de Las Varillas.
La nueva planta tendrá una capacidad de procesamiento que irá entre 600.000 y 700.000 litros de leche por día que se destinarán a cubrir la demanda regional como el caso de la ciudad de Córdoba.
FUENTE: infoecos.com.ar
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