La Legislatura aprobó una iniciativa para que la Ciudad mantenga los tradicionales centros comerciales del siglo XIX

Dos ejemplos de estructuras que no se podran modificar.Los grandes mercados de abastecimiento de Buenos Aires seguirán en pie: la Legislatura porteña aprobó la protección de algunos inmuebles. Son los ubicados en las calles Del Barco de Centenera 101 (Mercado del Progreso), Rivadavia 5430, Vicente López 1652 (los tres con nivel de protección “estructural�) y Juncal 1173 (con protección “cautelar�). El proyecto también incluye el mercado de Boedo 33 y Gurruchaga 331. En los fundamentos del proyecto aprobado, se sostiene que “entre fines del siglo XIX y a lo largo del siglo pasado estos centros comerciales constituyeron nudos de intercambio dentro de la Ciudad, al tiempo que se posicionaron como puntos de referencia en cada uno de los barrios� y que “si bien con el paso del tiempo la figura del Mercado de Abastecimiento como centro proveedor de alimentos quedó relegada, en la actualidad existen muchos de ellos que a pesar de su pérdida de protagonismo siguen funcionando�.“La protección de mercados preserva piezas irremplazables de la Ciudad de Buenos Aires�, señaló el legislador porteño Patricio Di Stéfano (Pro), autor de esta iniciativa. Al principio, los mercados funcionaban en lugares públicos como plazas donde se hacía la compra o venta de productos. Más tarde fueron encerrados en grandes inmuebles, que fueron el antecedente de lo que hoy se conoce como supermercados. Pero algunos de los más antiguos siguen funcionando en la Ciudad. Por ejemplo, el Mercado del Progreso, en pleno Caballito, fundado en 1889, es uno de los centros de abastecimiento más importantes para los empresarios gastronómicos: allí se consiguen frutas, carnes, pescados y verduras, entre otros alimentos. La mayoría de estos establecimientos datan de fines del siglo XIX. Di Stéfano agregó: “Al proteger estos mercados emblemáticos se contribuye a saldar una deuda histórica de la Ciudad con su patrimonio histórico y cultural�.

http://www.larazon.com.ar/ciudad/Protegen-antiguos-mercados_0_159600007.html