Técnicos del INTA AER Totoras, (E.E.A. Oliveros) –Santa Fe– y el INTA Balcarce –Buenos Aires– documentaron la primera experiencia nacional de enfriado de un silo mediante un equipo de refrigeración artificial.
Durante la experiencia, 1.200 toneladas de maíz fueron refrigeradas, reduciendo uniformemente su temperatura, desde 24,3 a 13,8 ºC, lo cual representa un gradiente de -10,5 ºC, con un costo total de $1.076, equivalente a 90 centavos por tonelada.
La refrigeración artificial de granos, es una tecnología que tiene ya varias décadas de exitosa implementación a nivel mundial, sin embargo no ha logrado instalarse en Argentina con toda su potencialidad por insuficiente información técnica, falta de ejemplos nacionales técnicos-económicos comparativos entre refrigeración vs. aireación tradicional y falta de difusión por parte de instituciones publicas.
En ese sentido, el INTA-PRECOP, a través de los ensayos realizados establece un importante inicio de actividad en la temática, esto permitirá continuar las investigaciones para establecer la adaptación y difusión de esta tecnología en el país.
Para su difusión, en archivo adjunto se remite informe completo con fotos (.pdf). En .doc se remite un resumén del informe sin fotos.
Sin mas, agradecemos su colaboración en la difusión y el apoyo a esta Institución.
Ing. Agr. Rubén Roskopf
INTA AER TOTORAS
http://www.rosarionet.com.ar/rnet/empresas.vsp?nid=46937
