El nuevo alimento fue elaborado por especialistas del Programa de Prevención del Infarto en Argentina (PROPIA), de la UNLP, cuyo objetivo es reducir las muertes y la cantidad de enfermos por infarto
Investigadores de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) acordaron con una empresa de alimentos precongelados la elaboración de papas fritas sin grasas trans, consideradas perjudiciales para la salud debido a que elevan el colesterol, informaron hoy voceros de esa casa de altos estudios.
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