Aerolíneas Argentinas presentó la incorporación de un nuevo avión Boeing 737 800 NG, como parte del plan de renovación de flota.

El nuevo Boeing 737 de Aerolíneas Argentinas.

El presidente de Aerolíneas, Mariano Recalde, señaló durante la presentación que «este es un paso más que vamos dando para cumplir los objetivos que nos trazamos en cuanto a la renovación total de la flota de Aerolíneas y Austral», y explicó que «antes de fin de año concretaremos la incorporación del último avión previsto para el 2012».

«El acuerdo de incorporación de estos últimos cuatro aviones con la arrendadora global AWAS, demuestra la confianza otorgada a Aerolíneas Argentinas por uno de los principales lessor (arrendador) a nivel mundial», detalló Recalde.

Fuente: Argentina.ar

http://www.argentina.ar/_es/pais/C13886-boeing-737-una-nueva-nave-en-la-flota-de-aerolineas.php

Será a través de la empresa Granjas Riojanas. De esta forma, el sector cunícola se verá beneficiado, ya que podrá adquirir el alimento directamente en la provincia.

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El secretario de Ganadería de la Provincia, Jorge Salomón, luego de una reunión con el titular de Granjas Riojanas SAPEM, Federico Bazán, y con representantes de cooperativas y organizaciones cunícolas de toda la Provincia, anunció que comenzarán a elaborar alimento balanceado para conejos, según informó el Diario de La Rioja.

El alimento balanceado para conejos es el principal insumo que deben afrontar los productores y que hasta ahora se compra en la provincia de Buenos Aires. Sin embargo, la empresa Granjas Riojanas SAPEM comenzará a elaborar este producto con lo que se reducirán ostensiblemente los costos para los productores.

En esta reunión también participó Carlos Thompson, especialista y asesor de Producción Genética Malligasta (PROGEMA) quien está a cargo de las pruebas para la elaboración de este alimento balanceado.

«La gran noticia de esta reunión es que todo el alimento que se consumía en el proceso de producción cunícola en la provincia que era comprado a empresas de otras provincias, hoy Granjas Riojanas ha venido a traer la propuesta de empezar a producir el alimento de conejo en la planta de alimentos que está en Famatina. Se han hecho las pruebas genéticas con el ingeniero y especialista Carlos Thompson, se ajustó la fórmula y hoy nos reunimos con todas las organizaciones cunícolas de la provincia para plantearles un reemplazo del alimento que se adquiría afuera por este alimento balanceado que se producirá en La Rioja», informó Salomón.

Bazán también subrayó la importancia de que la provincia comience a elaborar sus propios insumos, en este caso vinculado con la producción cunícola. «Esto tiene que ver con la generación de valor agregado en nuestra provincia. En este modelo productivo y económico que está poniendo en práctica la provincia, si bien las SAPEM son importantes también lo son los productores que tienen el mismo objetivo, que es el de tratar de suplantar todo lo que se compraba afuera para comprarlo en La Rioja con el consiguiente valor agregado como lo es la generación de empleo», señaló Bazán.

En relación a la decisión de Granjas Riojanas de elaborar este alimento balanceado para conejos, Bazán indicó que esa empresa cuenta con todas las posibilidades técnicas y fácticas para avanzar con este proyecto. «En Granjas Riojanas tenemos la capacidad de acopio, la logística, las máquinas y la posibilidad de llegar a un precio sumamente beneficioso a los productores sin que esto perjudique los costos de Granjas Riojanas al elaborarlo. Tenemos una oportunidad para producir en La Rioja, con alta calidad y a un precio sensiblemente menor, el alimento que antes se compraba en Buenos Aires», afirmó.

El titular de Granjas Riojanas se encargó de aclarar que la elaboración de alimentos para conejos no impactará sobre los costos de esa empresa. «Esto no incide en los costos de granjas riojanas. Esto no significa que Granjas Riojanas vaya a subsidiar a los productores. Esto significa que la empresa, por su logística, por estar cerca de los productores y por su capacidad de compra de granos y la magnitud de las compras va a permitir llegar a un costo sumamente eficiente para los productores y con un alimento que contendrá todas las proteínas que necesita el conejo en sus distintos estadíos», indicó Bazán.

El funcionario destacó que los productores cunícolas recibieron con agrado la propuesta de adquirir el alimento que se elaborará en Granjas Riojanas «debido al costo menor y a la calidad del alimento».

En este punto, Bazán destacó que en la producción intensiva de conejos, el alimento representa aproximadamente el 70% del costo de producción. «Esto significa que la baja en el alimento es significativamente importante en el producto final, que es el conejo engordado», sintetizó.

Por su parte, Thompson consideró que más allá del menor costo, otro factor importante es que «los productores podrán contar con un alimento riojano, un alimento fresco y de calidad».

El especialista destacó que el Gobierno propicie reuniones en donde «se sientan en una misma mesa los productores y el Estado» a dialogar sobre la situación del sector y a evaluar el alimento que se producirá en la provincia.

«No es común que un productor pueda sentarse con un gerente de una empresa de alimentos balanceados, generalmente el contacto es con los distribuidores. En esos casos, cualquier problema en la producción difícilmente se pueda corregir y saber si se trata del alimento o no. Pero acá lo tendremos cerca. La Universidad de Buenos Aires hará un seguimiento del alimento para saber si es que hace falta mejorarlo. Hasta ahora las primeras pruebas nos han dado muy bien y las expectativas son muy buenas», sostuvo.

Thompson dijo también que en general la producción cunícola en el país ha tenido muchas dificultades y lo contrastó con el impulso que el Estado Provincial le da a esta actividad productiva. «La cunicultura en el país ha fracasado porque el productor siempre quedaba encerrado entre los costos de producción y el precio arbitrario del frigorífico. En este caso contamos con un Estado que interviene, que organiza este tipo de reuniones y que sienta en una misma mesa a los productores que son el eje del plan y que pone a disposición de ellos la genética, el alimento balanceado, el frigorífico y la comercialización. Esto es único en el país, no se vio nunca. Esta es la virtud que tiene la cunicultura en La Rioja. Si sentamos en una misma mesa a todos los integrantes de la cadena cunícola no hay forma de que esto no funcione», concluyó.

Fuente: Infocampo

http://infocampo.com.ar/nota/campo/36772/la-rioja-producira-alimento-balanceado-para-conejos

Pablo Swar fue galardonado en uno de los certámenes más prestigiosos de Latinoamérica. Ahora, planea concretar proyectos en Europa

El reconocido peluquero platense Pablo Swar fue distinguido en el marco del premio que otorga una de las publicaciones más importantes del área en toda Latinoamérica. Este galardón lo llevó a recibir además importantes propuestas en Europa.
Pablo tiene una amplia trayectoria como coiffeur, e incluso fue el estilista de varias estrellas y programas de televisión, como ShowMatch. Su talento, que se puede apreciar en el local de diagonal 79 entre 58 y 59, lo llevó a obtener la distinción de Modalité, una de las revistas especializadas más relevantes.
En el certamen participaron 600 profesionales de todo el país, que fueron evaluados por un prestigioso jurado. El peinado presentado por Swar llamó la atención por la habilidad en la técnica y el complejo trabajo que implicaba. La producción (que incluía el concepto y el cuidado estético del maquillaje y el vestuario) consistió en una labor de colorimetría, en donde la modelo lucía un cabello castaño oscuro, que dejaba entrever, a partir de cortes pronunciados, angulosos y asimétricos, un tono subyacente muy rojizo. “A veces las cosas parecen simples, pero detrás hay mucha técnica que no se ve, pero implica mucho trabajo previo. Esto es muy apreciado por los jurados: el proceso para que el peinado llegue a quedar de esa manera�, explicó al diario Hoy.
A partir de esta distinción, Swar fue convocado para dirigir una academia de peluquería en España y a presentarse a un certamen internacional entre 25 participantes de todo el mundo. Si su trabajo es elegido, influirá en las tendencias de todas las peluquerías. “Es un momento máximo en mi carrera�, señaló Pablo.

Fuente: Diario Hoy

http://www.diariohoy.net/accion-verNota-id-211687

Estos ambientes extremos son un reservorio importante de microorganismos que desarrollaron diferentes adaptaciones para sobrevivir a las bajas temperaturas. Su estudio podría conducir al desarrollo de nuevos productos tecnológicos.

Glaciar Perito Moreno [Foto: Télam]
Investigadores del Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medio Ambiente (INIBIOMA, CONICET-Comahue) identificaron cuatro nuevas especies de levaduras de glaciares. Los resultados fueron publicados en la revista especializada Microbiology Ecology de la Federación Europea de Sociedades Microbiológicas (FEMS).

En los glaciares viven microorganismos como algas, hongos filamentosos y bacterias, adaptados para la vida a bajas temperaturas. Según explica Virginia de Garcia, becaria post doctoral del CONICET y autora principal del estudio, el objetivo del trabajo era conocer mejor la biodiversidad microbiana para luego identificar enzimas y proteínas que puedan ser utilizadas en la industria.

“Las levaduras están adaptadas al frío y a -2 o -3 ºC tienen actividad metabólica. Producen proteínas anticongelantes u otras sustancias que luego liberan al medio y permiten la supervivencia de la comunidad de microorganismos que las rodea�, analiza la bióloga. A diferencia de las proteínas y enzimas sintetizadas por otros organismos, éstas actúan a bajas temperaturas y por ello podrían tener especial interés para diferentes industrias, como la alimentaria. De Garcia comenta que, por ejemplo, para producir leche deslactosada hay que calentarla, un proceso en el que se pierden nutrientes y vitaminas. “Si logramos aislar una enzima que degrade la lactosa y sea activa a bajas temperaturas se evita calentar la leche y se podría obtener un producto con mayor calidad alimentaria�, analiza.

Otro ejemplo es el de la pectina, un tipo de azúcar presente en los jugos multifruta y que los vuelve más espesos. Una enzima que la degrade a bajas temperaturas evitaría el proceso de calentamiento y la consiguiente pérdida de calidad y sabor. Según Osvaldo Delgado, investigador adjunto del CONICET en la Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos (PROIMI), la importancia de este tipo de hallazgos está relacionada con el estudio de las adaptaciones metabólicas presentes en organismos extremófilos, “para buscar metabolitos que puedan ser útiles en la industria como proteínas anticongelantes, lípidos o enzimas, por ejemplo�, dice.

Para el investigador las aplicaciones potenciales llegan a áreas como la farmacología, biología molecular, o podrían usarse incluso para controlar los patógenos de la fruta que se conserva en cámara fría.

El secreto que alberga el hielo

Los investigadores trabajaron en los glaciares Perito Moreno (Santa Cruz) y el glaciar Frías, en el Monte Tronador (Río Negro). En las muestras que analizaron encontraron 16 géneros y 44 especies de levaduras, de las cuales aproximadamente el 40% podrían ser especies nuevas y cuatro ya fueron formalmente descritas: Cryptococcus spencermartinsiae, Wickerhamomyces patagonicus, Cryptococcus frias y Cryptococcus tronadorensis.

Sin embargo, de Garcia no se sorprende. “Se calcula que cada vez que se sale de campaña a la Patagonia, el 10 por ciento de las especies que se hallan son nuevas�, asegura. Además, según Delgado la ventaja de estudiar estos ambientes reside en que en Sudamérica los ambientes glaciarios son prístinos y no están contaminados, “a diferencia de lo que ocurre en el hemisferio norte�, dice.

En el hielo existen microcanales por donde el agua líquida fluye a temperaturas de dos o tres grados bajo cero. El estado se conoce como supercongelado y en este ambiente viven estas levaduras. Además, el hielo las preserva y pueden vivir mucho más que aquellas que se hallan en ambientes cálidos. Estos microorganismos juegan también un papel clave en el ciclo de nutrientes en ecosistemas fríos porque descomponen materia orgánica y producen sustancias que sirven como alimentos para otras formas de vida que viven en la zona.

Durante el trabajo se obtuvieron 153 tipos de levaduras, que mostraron estar adaptadas a bajas temperaturas. El 75 por ciento son psicrotolerantes, es decir crecen a temperaturas entre 5 y 25º C, y el 25 por ciento restante son psicrofilas – no crecen por sobre los 15º C. Sin embargo, el grupo de las primeras también tiene actividad a temperaturas bajo cero. Durante el estudio los investigadores analizaron no sólo las enzimas y proteínas producidas por las levaduras, sino además su material genético para armar un mapa de taxonomía, filogenia y evolución de estas levaduras.

Pero, ¿cuál es la aplicación del estudio de los géneros y relaciones entre levaduras? “Si supiéramos, por ejemplo, que un grupo taxonómico produce determinadas enzimas, se podría buscar entre las especies locales alguna levadura que pertenezca a esa familia para obtener enzimas de interés�, concluye de Garcia.

Fuente: Ministerio de Ciencia

http://www.mincyt.gov.ar/noticias/noticias_detalles.php?id_noticia=1127

Según el portal Freedomhouse.org, una ONG que se dedica a medir la libertad de uso de internet, Argentina es el país mejor posicionado de Latinoamérica y se encuentra 9° -debajo de Inglaterra y por encima de Sudáfrica- en un ranking de 47 naciones del mundo.

Foto: 1.bp.blogspot.com

En las variables que estudia la asociación -principalmente obstáculos al acceso, limitaciones al contenido y violaciones a los derechos del usuario- Estonia figura primera, mientras que Cuba e Irán están al final de la lista.
En el año estudiado, en Estonia no se bloqueó ninguna web 2.0, no hubo censura política notoria y no arrestaron a ningún bloguero, siempre según la ONG.

Fuente: Diario Hoy

http://www.diariohoy.net/accion-verNota-id-211215

El pueblo originario de Formosa trabaja con agrónomos de la Facultad de Agronomía de la UBA en la producción de alimentos y en un programa de mejoramiento participativo para que seleccionen sus cultivos en el lugar y no dependan de híbridos comerciales, que los obligan a comprar semillas.

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Desde hace un año, la comunidad Qom “Potae Napocna Novogoh� (La Primavera) de la provincia de Formosa trabaja junto a docentes e investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) y de otras universidades en el desarrollo de su agricultura. A partir de esta iniciativa, cuyo objetivo es lograr que el pueblo produzca sus propios alimentos y comercialice los excedentes, recientemente se realizó con éxito la primera cosecha de maíces donados por la Federación Agraria y desarrollados por el programa de mejoramiento de la FAUBA.

Es la primera vez que esta comunidad originaria de Formosa recibe la visita y el apoyo técnico de agrónomos, y las expectativas son grandes. Si bien su cultura ancestral se asocia a la caza y la recolección, el aumento de la población sumado a la erosión de la biodiversidad y a la reducción de su territorio, hoy exige una fuente complementaria de alimentos, mediante la utilización de parte de su suelo en agricultura y en la cría de animales como fuente de proteína.

Uno de los objetivos de la universidad es implementar un programa de mejoramiento participativo en la misma comunidad, para que los Qom seleccionen sus propios cultivos y no dependan de los híbridos comerciales, que los obligarían a comprar las semillas ante cada siembra. La obtención de materiales genéticos propios facilitaría la continuidad y la independencia de la producción.

Gustavo Schrauf, docente de Genética de la FAUBA, y uno de los voluntarios de la facultad que viajó recientemente a Formosa, se refirió a la primera cosecha de maíz: “Los rendimientos fueron muy buenos, incluso en los suelos salinos. Probablemente durante todo este año van a poder alimentar a sus animales con esta cosecha�, dijo, y explicó que “como no tenían bolsas ni capacidad de almacenar, las mazorcas de los maíces fueron dobladas en las plantas a campo para reducir el daño de pájaros y por lluvia. De ese modo se cosecharon gradualmente, según sus posibilidades de venta o necesidades de uso�.

Además de brindarles apoyo técnico, la idea es acompañar a la comunidad en la comercialización de sus productos y continuar seleccionándolos en el lugar con el propósito de mejorarlos. La iniciativa ya fue presentada por IncUBAgro COOP (la incubadora de emprendimientos sociales de la FAUBA) ante el Programa Consejo de la Demanda de los Actores Sociales (PROCODAS) y está bajo evaluación. Con ello, buscan obtener financiamiento para que la comunidad pueda progresar en la obtención de un material genético propio de maíz a través del mejoramiento participativo, con la colaboración de Ana Bróccoli, investigadora de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora. También se plantea comenzar a multiplicar razas nativas de maíz propias de Formosa, con las cuales trabaja Julián Cámara Hernández, docente de Botánica de la FAUBA.

“El potencial productivo del área es alto y las dificultades técnicas subsanables. La falta de herramientas de trabajo y los problemas de comercialización son los más relevantes�, sostuvo Schrauf.

La deuda

El vínculo entre la comunidad Qom y la FAUBA comenzó en 2011, luego que el cacique Félix Díaz visitara la facultad junto al escritor y periodista Osvaldo Bayer para disertar sobre la situación de los pueblos originarios en relación a la tenencia de las tierras. La presentación derivó en un pedido de ayuda para iniciar trabajos agrícolas en la comunidad. Así fue cómo la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CALISA) de la FAUBA formó un grupo de trabajo para elaborar diferentes líneas de apoyo.

“Es un acercamiento a una comunidad concreta, para trabajar sobre una problemática generalizada en distintas zonas del país, en las que participan más de 800 comunidades de pueblos originarios. Es una situación muy fuerte que tiene que ver con los territorios de numerosos pueblos originarios de nuestro país�, dijo Carlos Carballo, coordinador de la CALISA. Además, destacó la ayuda de la antropóloga Lorena Cardin, quien trabaja con la comunidad desde hace más de 10 años y que ayudó a establecer los vínculos de confianza entre la FAUBA y los Qom. “Su colaboración fue imprescindible�, aseguró.

Según Libertad Mascarini, docente de la Cátedra de Floricultura de la FAUBA, quien también participó de la visita a La Primavera: “El Estado tiene una deuda muy grande con los pueblos originarios. Desde la FAUBA queremos asistirlos en la implementación de nuevas técnicas de producción, que estén integradas a su cultura, no asociadas a la rentabilidad�.

En este sentido, destacó que en la región que habitan los Qom en Formosa existen ejemplares de las palmeras Pindó, que poseen un alto valor en el mercado internacional. “Queremos hacer propagación sin depredar el monte. Hay muchas otras ornamentales y riqueza nativa que, sin descuidar la naturaleza, pueden convertirse en una fuente de ingreso�, apuntó.

“El viaje fue sumamente necesario para repensar nuestra actividad en la Comunidad. La distancia es un escollo difícil de saldar. Resultaría fácil de interactuar si se tuviese vínculos con el INTA IPAF (Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar) o la Universidad de Formosa�, dijo Schrauf.

Y concluyó: “Queremos colaborar en su producción de alimentos combinando zonas de monte con otras de suelos laboreados, su cultura ancestral en relación al medio, el mantenimiento de la biodiversidad y la calidad de su hábitat. Lograr esta armonización, respetando su manera de entender al hombre en su ambiente como un todo, constituye un desafío y una oportunidad de aprendizaje para todos los involucrados�.

Prensa Fauba: Juan Manuel Repetto

Fuente: FAUBA

http://agro.fauba.info/node/853