Del trabajo, publicado en la revista Nature, participaron cient铆ficos argentinos. La investigaci贸n 鈥渁bre el camino para mejorar el sabor, la calidad nutricional o la conservaci贸n en g贸ndola鈥 del fruto, dicen.
( Agencia CyTA-Instituto Leloir)-. El genoma del tomate com煤n, Solanum lycopersicum, fue descifrado por un consorcio internacional de unos 300 cient铆ficos pertenecientes a 94 laboratorios de 12 pa铆ses, entre los que figura la Argentina. Los resultados, publicados en la revista Nature, permiten avizorar nuevas estrategias para mejorar el sabor, la calidad nutricional o el tiempo de conservaci贸n en g贸ndola del fruto: un cultivo del que se producen casi 150 millones de toneladas por a帽o en el mundo.
鈥淐onocer la secuencia del genoma redundar谩 en identificar los genes que intervienen en los mecanismos de producci贸n de compuestos que son esenciales para la dieta humana, tales como varios amino谩cidos y vitaminas鈥, se帽al贸 a la Agencia CyTA el lider del grupo de cient铆ficos que representa a la Argentina, el doctor Fernando Carrari, jefe del grupo de gen贸mica estructural y funcional de especies de Solan谩ceas del Instituto de Biotecnolog铆a del INTA Cautelar [hay otros investigadores argentinos que pertenecen a la Universidad Nacional de Salta].
El proyecto es de tal envergadura que, entre otras instituciones, participaron laboratorios de la Fundaci贸n Max Planck (Alemania), la Universidad de Cornell (Estados Unidos), el Instituto Weizmann (Israel) y el Museo Brit谩nico de Historia Natural.
Seg煤n el doctor Carrari, investigador del CONICET que tambi茅n se desempe帽a como docente de la Facultad de Agronom铆a en la UBA, este tipo de proyectos puede tener un impacto directo en la industria del tomate. 鈥淓l tomate analizado tiene m谩s de 34 mil genes. Ahora, se abre el camino para la producci贸n de frutos que contengan compuestos beneficiosos para la salud, mejor sabor o un mayor tiempo de conservaci贸n en las g贸ndolas鈥, puntualiz贸.
El consorcio comenz贸 a gestarse en el a帽o 2003 a partir de una reuni贸n informal de varios investigadores interesados, precis贸 Carrari, quien fue repatriado desde Alemania en 2005 por el programa Ra铆ces del Ministerio de Ciencia, Tecnolog铆a e Innovaci贸n Productiva de la Naci贸n. 鈥淓l an谩lisis de la estructura completa de un genoma de un organismo superior requiere de esfuerzos may煤sculos, esto es, del tiempo y el trabajo coordinado de varios cient铆ficos鈥, a帽adi贸.
El proyecto cont贸 con el apoyo financiero de la Uni贸n Europea y, por el lado argentino, los grupos participantes tienen el apoyo financiero del CONICET y el Ministerio de Ciencia.
Investigadores argentinos que participaron del proyecto de desciframiento del genoma del tomate.
Cr茅ditos: Gentileza del Dr. Fernando Carrari
Fuente: CyTA
http://www.agenciacyta.org.ar/2012/05/consorcio-internacional-descifra-genoma-del-tomate/
