La sede del Instituto en Cerro Azul, Misiones, desarroll贸 tres cultivares de yerba que, adem谩s de ser beneficiosas para la salud, duplicar铆an la producci贸n anual. El material clonal estar谩 disponible para entregar sin cargo a viveristas de la zona a fines de la primavera
Los t茅cnicos del Instituto Nacional de Tecnolog铆a Agropecuaria (INTA) de Cerro Azul 鈥揗isiones鈥 obtuvieron tres nuevas variedades de yerba: CA 440/90 INTA, CA 445/90 INTA y CA 469/90 INTA.
鈥淓stos cultivares son una buena alternativa para quienes consumen mate pero tienen intolerancia a la cafe铆na鈥, se帽al贸 Sergio Prat Kricun, especialista en manejo y mejoramiento de yerba mate y t茅 de esa unidad del INTA.
Caracterizados por su excelente vigor y mayor tolerancia a periodos de estr茅s h铆drico 鈥揾eladas y alta insolaci贸n鈥, los flamantes materiales poseen mayor densidad, brotaci贸n, mejores caracter铆sticas organol茅pticas y un bajo contenido de cafe铆na (0,60-0,65 por ciento).
Prat Kricun resalt贸 la importancia de incorporar variedades que aporten a la diversificaci贸n gen茅tica de los cultivares policlonales y clonales de yerba mate en la Argentina.
芦Con este aporte, apostamos a la diversificaci贸n de las plantaciones ampliando la base gen茅tica y contribuyendo a duplicar la calidad y el rendimiento, al tiempo que se evita el avance de plagas y enfermedades claves禄, se帽al贸 el t茅cnico. Asimismo, destac贸 que las variedades poseen muy buena tolerancia a bajas temperaturas, inicio medio de la brotaci贸n y mediana densidad de v谩stagos o ramas.
Recientemente inscriptas en el Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas (Inase), las nuevas variedades respondieron de manera eficaz a la cosecha manual o mec谩nica y tienen un alto rendimiento industrial.
鈥淓n cuanto al comportamiento productivo 鈥搃ndic贸 Prat Kricun鈥, los tres clones respondieron bien a los ambientes caracter铆sticos de Misiones y del noreste de Corrientes. Registraron buena tolerancia a plagas espec铆ficas de la yerba mate, como ps铆lido de la yerba mate, taladro grande y el marandov谩 o oruga rabuda鈥.
Al ser un cultivo perenne, la renovaci贸n y difusi贸n de nuevos cultivares de yerba mate implica m谩s tiempo que la de una producci贸n anual. 鈥淐on la incorporaci贸n de cultivares de alto potencial de rendimiento productivo buscamos renovar plantaciones que tienen entre 60 y 70 a帽os鈥, explic贸 el t茅cnico, lo cual no implica un aumento en la superficie plantada sino un incremento en los rendimientos unitarios.
En cuanto a su comercializaci贸n, 鈥渆l material clonal estar谩 disponible para entregar sin cargo a viveristas de la zona a fines de la primavera y principio del verano鈥, a帽adi贸.
Con una producci贸n anual de m谩s de 280 mil toneladas 鈥揹istribuidas entre Misiones y noreste de Corrientes鈥, la Argentina es el principal exportador mundial de yerba, comercializando entre 40 y 50 mil toneladas, seguida por Brasil. Siria y el L铆bano se mantienen como los mayores mercados consumidores de yerba nacional, de acuerdo a la Direcci贸n de alimentos del Ministerio de Agricultura.
Estudios recientes demostraron que la yerba mate posee un alto nivel de antioxidantes naturales denominados 谩cido clorog茅nicos (clorog茅nico, cafe铆co y qu铆nico) beneficiosos para la salud.
Fuente: Sala de Prensa
http://www.prensa.argentina.ar/2011/07/12/21551-el-inta-obtuvo-tres-nuevas-variedades-de-yerba-mate.php