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Revalorización de las políticas públicas para la ciencia y la tecnología

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Revalorización de las políticas públicas para la ciencia y la tecnología

Posted on 13 junio 2010 by hj

De mandar a los científicos a lavar los platos a sentarlos a la mesa de toma de decisiones. A partir de 2003, aumentó el presupuesto dedicado al área y se creó un ministerio de ciencia

Por: Ignacio Jawtuschenko
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Si la política es el arte de lo posible y la ciencia el mundo del conocimiento, la política científica sería la llave para que países como la Argentina se abran camino al desarrollo.
Ciencia y política se entrecruzan como la doble hélice del ADN. La ciencia, inseparable de la política, es uno de los instrumentos de poder para producir cambios sociales. Lo que distingue a los países ricos de los pobres es, fundamentalmente, el nivel de producción de conocimientos.
A la ciencia no la hacen científicos aislados en sus laboratorios, como sugieren las caricaturas. Avance, ruptura o reconstrucción están determinados por decisiones que se toman en el contexto de instituciones y organismos, casi siempre desconocidos para la sociedad, y en el más alto nivel de gobierno.
Con el regreso de la democracia, el gobierno de Raúl Alfonsín puso al frente de la Secretaría de Ciencia y la Tecnología (SeCyT) a Manuel Sadodsky, una figura emblemática que volvía del exilio. La creación del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva (MinCyT), en el actual gobierno de Cristina Fernández de Kirchner, también es todo un símbolo de consolidación y de apuesta estratégica.
A partir del 2003 empezaron a revalorizarse las políticas públicas aplicadas a la ciencia y la tecnología. “Hubo un golpe de timón, se recuperó la capacidad de conducción política y hubo una relectura de pensadores de los años ’70, como Amílcar Herrera, Oscar Varsavsky o Jorge Sábato, que fueron silenciados después de la dictadura”, señala Diego Hurtado, director del Centro de Estudios de Historia de la Ciencia “José Babini”, de la Universidad Nacional de San Martín (Unsam).
Los reclamos de los científicos eran una constante, hasta que su escepticismo se dio vuelta como un guante. A partir de la voluntad política del ex presidente Néstor Kirchner, tras peregrinar durante años un desierto que parecía infinito, para ellos comenzó a soplar un aire fresco. “Se generaron nuevas condiciones estructurales y se frenó la fuga de cerebros. El presupuesto para ciencia creció un 800% y llegó a un 0,6% del PBI. Se descongeló el Conicet y, desde entonces, se incorporan 500 investigadores y 1.500 becarios por año”, sintetiza Tulio del Bono, quien fuera titular de la SeCyT, ahora convertida en ministerio.Planificación. El debut en política científica tuvo lugar durante el primer gobierno peronista. Para Perón, la maquinaria científico tecnológica debía alinearse tras un proyecto de industrialización y su impulso requería de planificación económica. A pesar de que no había satélites o Internet, estaba en sintonía con su época. El Big Bang de las políticas científicas se sitúa en los Estados Unidos, en 1945, cuando Vannevar Bush llevó al presidente Franklin Roosvelt un programa de investigación científica de posguerra que permitiría conservar el liderazgo de la potencia. Comenzaba la Guerra Fría, y la ciencia y la tecnología eran las trincheras más calientes.
Simultáneamente, esa carrera mostró la profunda debilidad de las comunidades e instituciones científicas existentes en los países en vías de desarrollo. Solían ser más pantanos de siglas inescrutables de organismos científicos estancados, que verdaderos eslabones de un aparato de innovación.
Por estas pampas, la Revolución Libertadora liquidó las instituciones con tufillo a planificación y predominio ideológico de “autonomía y libertad total de investigación”. Así, de 1956 a 1966, germinó la fértil “edad de oro” de la Universidad argentina, con un aparato científico desconectado de los problemas del país.
Es que, en los años ’60, la muralla que dividía este mundo era ciencia básica versus ciencia aplicada. Ese debate, que hoy parece un anacronismo, subsiste bajo otras banderas: libertad de investigación versus identificación de prioridades. Dicho de otra manera, ¿los fondos públicos pueden orientarse según la demanda de los científicos?, ¿están los políticos preparados para determinar las temáticas estratégicas en ciencia?
“La resolución de esta controversia que persiste en la comunidad científica transita por el delicado equilibrio entre el respeto a la libertad de investigación y la responsabilidad de aplicar mayores recursos a las prioridades que consoliden el desarrollo económico y social con equidad”, dice el biólogo Rodolfo Tecchi, director en la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica (Anpcyt).
“Tradicionalmente, acá hubo una baja inversión en ciencia y tecnología. Para colmo, tuvimos dos períodos de deliberada destrucción de la actividad con José Martínez de Hoz en la última dictadura, y Domingo Cavallo durante el menemismo”, relata Enrique Oteiza. Este investigador del Instituto Germani de la Universidad de Buenos Aires (UBA) fue una de las figuras que, en 1994, organizó las todavía recordadas clases abiertas de los científicos frente a la ventana del despacho del entonces ministro de Economía, quien los había mandado a “lavar los platos”.
Si bien el ataque no fue sanguinario como en el ’76, el ajuste neoliberal y el pensamiento mágico de los años ’90 fueron una guillotina para que se desarrolle una política científica independiente. Las relaciones carnales del ex canciller Guido Di Tella llevaron a abandonar de manera humillante el estratégico Plan Cóndor II y frenar la actividad nuclear.
“Visto en perspectiva, pasamos de mandar a los científicos a lavar los platos a llamarlos a que se sienten a la mesa de toma de decisiones, para aportar a la solución de los problemas del país”, destaca Tecchi.
Por su parte, el físico Alberto Lamagna, gerente de Investigaciones de la Comisión Nacional de Energía Atómica (Cnea), destaca el “renacimiento” producido en materia nuclear. “Avanzamos en aceleradores para aplicaciones nucleares, robotización de centrales, enriquecimiento de uranio, nuevos materiales y nanotecnología”, detalla.Fuga de cerebros. En esta materia, la Argentina fue un caso único en el mundo: el Estado pagó fortunas en retiros voluntarios a investigadores que fueron llevándose consigo conocimientos que aún hoy no pudieron ser recuperados. Intentaron privatizar el Conicet y la Cnea, dejaron en coma al Carem, el primer reactor nuclear de diseño propio y, por diez años, no ingresó un investigador más al Conicet. El Estado se redujo y la ciencia pasó a ser un mero ornamento en un país cuyo destino parecía ser el de proveer vacas y trigo.
Paradójicamente, en aquel contexto hostil, se creó en 1996 la Anpcyt. Con fondos del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), comenzó a funcionar a contrapelo del modelo al empezar a financiar investigaciones e innovaciones de áreas estratégicas. La Ley 25.467, sancionada en 2001, estableció como obligación del Estado definir planes y programas teniendo en cuenta la opinión de la comunidad científica y los distintos sectores. De eso se ocupa el MinCyT.Más presupuesto. Por primera vez, la ciencia está subida al Tango 01. Se jerarquizó con la creación del MinCyT que, para este año, cuenta con un presupuesto de 420 millones de pesos. A su vez, la Anpcyt ejecuta 437 millones y cuenta con un financiamiento externo en dólares del Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (Birf) de 150 millones de pesos. Estos fondos se suman a los 750 millones que provienen del Programa de Innovación Tecnológica del BID.
La incorporación de más investigadores también acelera este despegue. “Su número creció un 63% desde 2003 y la cantidad de becarios se cuadruplicó. A fin de año seremos 6.200 investigadores y 8.200 becarios”, dice la astrónoma Marta Rovira, presidenta del Conicet. El presupuesto de este organismo para 2010 asciende a 1.300 millones de pesos. “Tenemos dos desafíos: romper el aislamiento integrándonos con otros organismos, porque hay temáticas complementarias, y revertir la histórica hiperconcentración metropolitana de investigadores: en la Ciudad de buenos Aires y en la Provincia, está el 62% de los recursos humanos”, agrega.
Por su parte, en diálogo con Miradas al Sur, el presidente del Instituto Nacional de Tecnología Industrial, Enrique Martínez, relata que la política del Inti ha sido “llevar a los técnicos del laboratorio a la fábrica”. Y en este sentido, detalla: “Instalamos 20 plantas fabriles en Venezuela, transfiriendo tecnología y trabajando por la integración sudamericana. Sin abandonar la asistencia al sector productivo, más allá de los cuestionamientos ideológicos, damos participación a las organizaciones sociales que no tenían posibilidades. El desafío para la etapa que sigue es pasar de la articulación a una homogeneización en profundidad. Tener iniciativas en el ámbito productivo, transferir teconología y promocionarla.”En todo el país.También en las provincias, hay indicios de este renacimiento científico. A la par del gobierno nacional, la docta Córdoba fue la primera provincia en crear un Ministerio de Ciencia. Lo encabeza Tulio del Bono y promueve innovaciones en la industria local. Un ejemplo: a partir de un desecho contaminante de la industria quesera, la lactosa, destilan bioetanol en una planta piloto.
“La ciencia no es algo que se derrama, sino que se construye de abajo hacia arriba, y muchas veces de la periferia al centro”, dice Javier Noguera, secretario de Desarrollo Tecnológico de la provincia de Tucumán. “El avance es notable, hay nuevos laboratorios e infraestructura, y logramos aplicar la biotecnología a urgencias sociales. Con el Yogurito, 100 mil chicos reciben todos los días un yogurt con bacterias lácticas desarrollado en Tucumán para combatir la desnutrición y curar la gastroenteritis”, explica.Hacia el mundo. Es sabido que en el exterior se valora el talento científico argentino. El prestigio de ser “el país sudamericano de los tres Premios Nobel” (Bernardo Houssay, Luis Leloir y César Milstein) ha llevado a una fuerte inserción internacional a partir de proyectos de cooperación. La ciencia es un lenguaje universal y un idioma que los equipos argentinos comprenden. Hay grupos que participan en proyectos de punta como el Colisionador de Hadrones (LHC), conocido como “la Máquina de Dios”; el proyecto internacional Pierre Auger radicado en Malargüe, Mendoza; y en el desarrollo del satélite SAC D/ Aquarius de la Conae con la Nasa norteamericana, entre otros.Repatriación. “No seré el único loco que quiere volver al país. Hay muchos motivos para hacerlo”. Quién decía esto en 2004 es el matemático Javier Fernández, el primer científico argentino en regresar a través del Programa Raíces, una red de vinculación de científicos argentinos residentes en el exterior. Fernández pisó suelo argentino el 3 de junio de ese año y, desde entonces, trabaja en el Instituto Balseiro, en Bariloche. En seis años, más de 600 investigadores fueron repatriados y 14 empresas del sector privado incorporaron a varios de ellos.
Si bien no hay cifras oficiales, se estima que, en el exterior, hay unos 6.000 científicos argentinos. Para cualquier política de ciencia, los recursos humanos son fundamentales. “Fenómenos como la fuga de cerebros y la pérdida de talentos afectan a los países periféricos. La Argentina fue uno de los países de América Latina que más investigadores aportó a las naciones de sarrolladas”, sostiene Oteiza.
Durante décadas, los sinuosos caminos de la ciencia argentina llevaban a Ezeiza. En pleno gobierno militar de Juan Carlos Onganía, en la llamada Noche de los Bastones Largos de septiembre de 1966, 1.300 técnicos y científicos se fueron del país y más de 6.000 abandonaron la UBA. La universidad era considerada “un nido de subversivos”.
Durante la última dictadura, por lo menos 3.000 profesores, personal administrativo y estudiantes fueron expulsados de las universidades por razones políticas. En el Conicet se cesanteó a casi un centenar de investigadores. Las noticias sobre científicos desaparecidos circulaban en periódicos y revistas científicas internacionales.
René Descartes, en el siglo XVII, decía que el universo es materia y movimiento. En cierta medida tenía razón: al menos en la Argentina de hoy, tras atravesar por décadas un túnel de oscuridad, el movimiento de nuestra materia gris nunca causó tanto vértigo.

http://sur.elargentino.com/notas/revalorizacion-de-las-politicas-publicas-para-la-ciencia-y-la-tecnologia

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El Festival Internacional de Cine Independiente se realizará en Cosquín (Cordoba )

Posted on 13 junio 2010 by hj

La Municipalidad de Cosquín y la Productora Cacique Argentina acordaron la realización del Primer Festival Internacional de Cine Independiente en la ciudad serrana

La mencionada productora dio a conocer ayer el acuerdo logrado con el municipio de Cosquín para la realización de tan importante evento, generando de esta manera un nuevo espacio, para hacer circular películas y demás piezas audiovisuales poniéndolas a disposición de espectadores que, de otra forma no tendrían un fácil acceso a las mismas.
Marcelo Villanueva, intendente de la ciudad de Cosquín, firmó el Decreto Nº 0252/10 declarando de interés municipal al Festival Internacional de Cine Independiente de esa ciudad.
Por su parte, Jaime Lozano, director del Festival, destacó que «la creación de esta nueva pantalla busca llevar a esta región del país las nuevas miradas que año tras año se generan en distintas partes de Argentina y el mundo».
El Primer Festival Internacional de Cine Independiente de Cosquín cuenta con el apoyo institucional de diversas entidades tales como la Secretaría de Cultura provincial, Facultad de Filosofía y Humanidades, Departamento de Cine y TV de la Universidad Nacional de Córdoba; Escuela Internacional de Cine y TV San Antonio de los Baños, La Habana, Cuba; Escuela de Cine La Metro Córdoba, UPACI, Cámara de Hoteles y Centro Comercial de Cosquín, entre otras.
Entre sus objetivos, el festival busca aportar un nuevo componente para el proceso de creación de nuestras identidades culturales y sociales así como generar nuevas instancias de comunicación y debate en el marco de las artes audiovisuales.

http://www.lmcordoba.com.ar/nota.php?ni=17261

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Investigadores Argentinos identifican enfermedades del arroz

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Investigadores Argentinos identifican enfermedades del arroz

Posted on 12 junio 2010 by hj

La provincia de Corrientes es la primera productora de arroz a nivel nacional. Es por esto que profesionales de la Facultad de Ciencias Agrarias investigaron cuatro enfermedades frecuentes que afectan al cultivo. Analizaron los cambios en la incidencia de las patologías que atacan a las plantaciones y recomiendan un proceso estable de seguimiento del estado sanitario del cultivo, evitar la alta densidad de siembra y el exceso de dosis de nitrógeno

En los últimos años, la provincia de Corrientes experimentó un gran crecimiento de la producción de arroz gracias al aumento de los rendimientos y a la expansión de las áreas productivas. Las razones de este presente productivo radican en las mejoras en la aplicación de tecnología y en la utilización de mayor cantidad de variedades. Pero también estas herramientas y las variaciones climáticas contribuyeron al aumento en la incidencia y severidad de algunas enfermedades. “Hay un nuevo estado sanitario del cultivo”, explicaron María Cundom y Susana Gutiérrez, profesionales del laboratorio de Fitopatología a InfoUniversidades, quienes estudiaron las producciones arroceras durante un período de tres años.

La investigación consistió en la realización de monitoreos de cultivos comerciales desde el año 2005 al 2008 en los departamentos Alvear, Berón de Astrada, Curuzú Cuatiá, Empedrado, Mercedes, Paso de los Libres, San Martín y Santo Tomé, de la provincia de Corrientes. Luego, se recolectaron muestras de plantas enfermas (hojas, vainas foliares, tallos, panojas, semillas) y rastrojos, que fueron analizadas por medio de técnicas de uso corriente para el estudio de enfermedades de plantas. “Existen algunas enfermedades con mayor prevalencia en el estado actual del cultivo”, señalaron las investigadoras.

Las principales patologías son la podredumbre del tallo, manchado de vainas foliares, manchado del grano y escaldadura de la hoja, presentes en todas las zonas arroceras. Otras enfermedades podrían considerarse de importancia secundaria, aunque los daños producidos pueden variar cada año e incluso de un cultivo a otro. En los análisis de sanidad de las semillas de arroz, se observó que varios de los patógenos causantes de enfermedades en el cultivo están en la semilla y algunos de los microorganismos identificados se destacan por su elevada incidencia y porque afectan a la germinación de la semilla o causan enfermedades de importancia en la parte aérea del cultivo.

Cuatro enfermedades

Las profesionales explicaron que las cuatro enfermedades están en todas las zonas productivas y afectan de forma variada a las plantas o granos. La podredumbre del tallo genera manchas en las vainas foliares y luego provoca una podredumbre en el tallo, lo que genera el vuelco de las plantas de arroz. El agente causal se llama “Sclerotium oryzae” y en uno de sus tres estadios ataca a la planta a través de esclerocios, que pueden sobrevivir por mucho tiempo en el suelo. Es por esto que para controlar la enfermedad se requiere un debido manejo del rastrojo, evitar la alta densidad de siembra y altas dosis de nitrógeno.

El manchado de vainas foliares de arroz es una enfermedad causada también por hongos. Sobre las vainas foliares de las plantas de arroz aparecen manchas irregulares de color castaño claro, rodeadas de un borde más oscuro. En ataques severos producen la muerte de vainas y de hojas, y por último, el vuelco de las plantas. Para su control es necesario también el manejo de rastrojos, evitar altas densidades de siembra y de fertilización nitrogenada, y la aplicación de fungicidas.

La escaladura de la hoja presenta diferentes síntomas, según los estadios de la planta de arroz, y el agente que la provoca es el hongo Microdochium oryzae, mientras que las semillas constituyen la principal fuente de inóculo. Para evitarla, se requiere el tratamiento de las semillas con fungicidas, un manejo adecuado del agua, y evitar el exceso de fertilización nitrogenada.

Por último, el manchado del grano de arroz es una de las más importantes por su amplia distribución e incidencia en los cultivos de arroz de la provincia. Sus síntomas consisten en manchas o decoloraciones sobre los granos de arroz. La causa de la enfermedad es un complejo de hongos que afecta los componentes de calidad del producto. Es decir, provoca la disminución de granos enteros, granos quebradizos en el proceso de molino y granos yesosos con coloraciones anormales. Por otra parte, también afecta a los componentes del rendimiento, porque genera disminución del poder germinativo, del vigor y tamaño de las plantas, disminuye el número de granos por panoja y el peso de granos manchados.

En los campos en los que se producen semillas, este problema obliga al descarte de muchos lotes, ya que los hongos pueden transmitirse entre lotes. Las condiciones climáticas de humedad alta del aire, lluvias y bajas temperaturas, favorecen la aparición de la enfermedad durante la floración. Los cambios actuales y permanentes en las condiciones climáticas pueden alternar el estado sanitario de las plantaciones, por lo que se requiere de un proceso estable de seguimiento del estado del cultivo. La evaluación sistemática del crecimiento de las plantaciones es imprescindible también en el caso de querer generar más variedades.

Juan Monzón Gramajo
[email protected]
José Goretta
Departamento de Comunicación Institucional
Universidad Nacional del Nordeste

http://infouniversidades.siu.edu.ar/noticia.php?titulo=identifican_enfermedades_del_arroz&id=663

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El nuevo Centro de Investigación del INTI más austral del país estará en Trelew

Posted on 12 junio 2010 by hj

En la mañana de ayer se realizó la recorrida por las instalaciones de lo que será un nuevo Centro de Investigación y Desarrollo del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), emplazado en el Parque Industrial de Trelew

El área tendrá como eje central el trabajo para potencializar las empresas locales para lograr un desarrollo sostenido en materia de industria (textil y lanera fundamentalmente).
Según las estimaciones el centro comenzará a operar dentro de sesenta días, para lo cual un grupo de técnicos y especialistas locales, se encuentra en plena capacitación en la provincia Buenos Aires.
Se trata de Centro más austral del país, puesto que la sede mas cercana se encuentra en la provincia de Neuquén.
Así lo indicó el ingeniero Roberto Roca, Coordinador de la Unidad Operativa Patagonia que comprende Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego del INTI.

Unidades

Roca indicó que el funcionamiento global del área se realizará mediante la puesto en marcha de tres unidades de Desarrollo de la Industria y Confección Textil, Meteorología y Tecnologías de Gestión.
Con respecto a la primera de ellas, el ingeniero aseguró que apunta a poner el valor la producción local, logrando que no solo se produzca materia prima, sino que además se produzca el producto final para su venta interna.
“La importancia de la unidad de Desarrollo de la Industria de la Confección Textil, se da porque estamos en un Parque Industrial Textil y queremos que no solamente se conozca por las telas que se hagan, sino que pueda haber una industria de confección de prendas y productos aquí en la zona desarrollada y bastante mas calificada que la que tenemos hoy”, aseguró Roca indicando además que en la misma línea se piensa trabajar con la industria lanera.
“Es preciso el desarrollo de mismas políticas para la parte lanera para lo cual apuntamos a tener no solamente lavaderos y peinaduras, sino ver la posibilidad de desarrollo de otras áreas y usos, fundamentalmente de la lana para ayudar a que se desarrolle una industria del tejido de sweter u otro tipo de tejidos”, indicó.
La segunda de las unidades está relacionada con el aspecto meteorológico, mediante la cual se procederá al control y verificación de los equipos de medición reglamentados.
“Para esto vamos a contar con un laboratorio instalado aquí, por un lado para cumplir con la ley nacional de meteorología que implica que los Estados con el apoyo de INTI tienen que verificar lo que se llaman los equipos de medición o aparatos reglamentados. Por ejemplo los surtidores que es algo en lo que ya se está trabajando, como así también incorporar balanzas o básculas para poder empezara a hacer desde acá y también todo lo que sea calibraciones tanto de estos instrumentos, como también de instrumentos dimensionales para apoyo y ayuda a la industria local”, explicó Roca.
Con respecto a la tercera unidad el ingeniero que “la de Tecnologías de Gestión, está apuntado fundamentalmente a PYMES para que puedan mejorar su gestión y productividad, reducir costos y esto creemos que en toda la zona puede ser muy requerido”.

Resultados

El ingeniero Roca fue cauto al hacer referencia a los resultados que la aplicación del Centro puede lograr en el Parque Industrial local, sin embargo aseguró que su implementación dotara de diversas y novedosas herramientas no solo al Estado sino también al sector empresarial para poder explotar el recurso más eficientemente.
“Nosotros somos optimistas, pero no todo depende de INTI en lo que es potenciar un Parque Industrial como este, sabemos que vamos a tener más herramientas.
Es obvio que tenemos que tratar de mejorara y alargar la cadena productiva, de manera de que se puedan comercializar productos directamente acá. Esto no solamente da mayor capacidad de mano de obra, sino que fundamentalmente va a ayudar a reducir costos del famoso ‘pasamanos productivo’. Y lo mismo con respecto a la lana”, indicó Roca.
La obra espera ser culminada dentro de sesenta días, tras lo cual comenzarán a funcionar plenamente las unidades. Para ello un equipo de profesionales del Chubut están capacitándose en Buenos Aires, aunque Roca no descartó que se “requiera mayor personal”.

Mac Karthy: “Queremos lograr un Parque Tecnológico”

El intendente de Trelew destacó la instalación de la sede del INTI en Trelew asegurando que potenciara el desarrollo productivo de la zona.
Gustavo Mac Karthy puntualizó que “es fundamental los beneficios que va a traer en lo que hace al trabajo conjunto que se viene haciendo para poder ofrecer mas tecnología a las empresas locales y con la idea de hacer un parque tecnológico donde pueda estar también el INTA, el gobierno provincial y municipal”.
El jefe comunal recordó además que “en este predio la idea es que en futuro esté también en Instituto de las Fibras Naturales, asíque son todas partes esenciales para poder fortalecer nuestro Parque Industrial. Hay que rescatar que nuestro Parque Industrial, y por eso se sigue incrementando en servicios para permitir la mejor tecnología para todos. Es muy importante que el INTI pueda tener la presencia que necesitamos”.

http://www.diariodemadryn.com/vernoti.php?ID=119768

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La Argentina se ubicó en el 2° lugar en el indice de crecimiento de uso de internet en América Latina

Posted on 12 junio 2010 by hj

América Latina, la región con mayor crecimiento en uso de Internet. La zona obtuvo un incremento de audiencia de 23% en 2009, llegando así a representar el 8% de la población internet mundial. Colombia se ubicó en el primer lugar, seguido por Argentina. Los buscadores, lo más solicitado de la región

América Latina fue la región que registró el mayor crecimiento en el uso de Internet durante el año pasado, de acuerdo con una reciente encuesta realizada por la firma especializada en mediciones comScore y presentada en Chile por la IAB.

El estudio anual «State of Internet» (SOI en inglés) fue realizado a través del panel global de comScore, que incluye a dos millones de habitantes en más de 170 países, y concluyó que Internet en América Latina creció un 23%.

Colombia, por ejemplo, creció un 36% su población online durante el año pasado, liderando el ranking de la región, seguido por Argentina con un 28%, lo que se traduce en más de 2,5 millones de nuevos internautas, definidos en Media Metrix de comScore como personas mayores de 15 años, que se conectan a Internet de su hogar u oficina.

“El mercado online en América Latina está creciendo y cambiando a tasas sin precedentes”, dijo Alejandro Fosk, senior vice president de comScore para Latinoamérica.

“En la medida que crece la penetración y continúan disminuyendo los costos de conexión a banda ancha , esperamos que el uso del Internet siga creciendo a través de la región, creando oportunidades tanto para marcas locales como globales, de alcanzar y fidelizar audiencias en estos mercados dinámicos”, aclaró.

Del estudio también se desprendió que los buscadores son los sitios más utilizados en América Latina, con un promedio de 137 búsquedas por usuario al mes, la más alta tasa a nivel mundial. Google es líder indiscutido en la categoría de búsqueda, con una penetración de 88,9% del mercado.

Además, dio como resultado quela red social Facebook es la más popular de América Latina, alcanzando una audiencia del 50% . Además es el sitio donde las personas permanecen mayor tiempo navegando, con un promedio de 3 horas al mes.

En Chile, Argentina, Colombia y México, poco más de 4 de cada 5 usuarios de Internet se conectan a esta red, pero el fenómeno no se repite en Brasil, donde Orkut es quien alcanza el 72% de la audiencia.

En tanto, Twitter fue el sitio de moda del 2009, presentando un crecimiento explosivo de 5 veces a nivel mundial y 13 veces en Latinoamérica durante el año. Los principales consumidores del sitio en la región según las cifras a febrero de 2010 son Brasil y más atrás le siguen Venezuela, Chile y México.

http://www.infobae.com/tecnologia/520879-100918-0-America-Latina-la-region-mayor-crecimiento-uso-Internet

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Panaderías buscan bajar el consumo de sal y grasas trans

Posted on 12 junio 2010 by hj

El sector panadero, en conjunto con entidades entre las que se encuentra el INTI y la industria, lleva adelante iniciativas para mejorar y hacer más saludable el pan y los productos elaborados en panaderías

Se estima que los argentinos consumen 80 kilos por año por habitante de pan.

En un contexto de crecimiento del consumo de pan, que ya ronda los 80 kilos anuales por habitante en el país, el sector panadero (en conjunto con entidades científicas y la industria) tomó un rol activo en la tarea de utilizar cada vez más ingredientes y recetas que hagan más saludable los productos panificados que llegan al consumidor a través de las panaderías .

Ejemplo de este compromiso es la experiencia desarrollada este año por la Federación Argentina de Industria del Pan y Afines (FAIPA) y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) e implementada recientemente en Santa Rosa (La Pampa). Allí pusieron en marcha una campaña piloto para reducir la sal en el pan. Más de 150 panaderías participaron de esta campaña «menos sal, más vida», que contó con el apoyo de la Municipalidad de Santa Rosa.

En este sentido, fuentes del sector señalaron además que otra tendencia en crecimiento es la incorporación de margarinas cero trans en la elaboración de productos panificados . Prueba de que el consumo está migrando a un producto más saludable es que más del 10% de los usuarios profesionales de margarinas vegetales ya migró a las nuevas versiones sin grasas trans y muchos otros lo están evaluando para poder sumarse a esta tendencia. Según datos de la Cámara de la Industria de Margarinas y Afines (CADIMA), el mercado local de margarinas para uso profesional es de unas 135 mil toneladas anuales.

Fuente: (Infobae-derf)

http://www.derf.com.ar/despachos.asp?cod_des=345551&ID_Seccion=54

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DANIEL PAZ & RUDY | Página 12

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