El sector de las franquicias creci贸 en el pa铆s entre el 4,5% y el 5% en el 2009, de acuerdo con la Asociaci贸n Argentina de Franquicias (AAF). Los lugares con mayores perspectivas ser铆an los shoppings, sobre todo los del interior

Pese a la crisis econ贸mica global, incluyendo la del pa铆s, el sector de las franquicias creci贸 aqu铆 entre el 4,5% y el 5% en el 2009, mientras que hasta el 2008 y por tres a帽os consecutivos tuvo un avance sostenido anual de dos d铆gitos y represent贸 el 2% del Producto Interno Bruto (PIB), de acuerdo con la Asociaci贸n Argentina de Franquicias (AAF), que a su vez se bas贸 en un trabajo del consultor especializado y contador Carlos Canudas, titular del estudio que lleva su nombre.
En la primera mitad del a帽o pasado predomin贸 la incertidumbre en parte por los resultados que podr铆an plantear de las elecciones legislativas del 28 de junio de 2009.
Cierto alivio trajo agosto y tanto franquiciantes -encarando nuevos planes de expansi贸n- como potenciales franquiciados intentaron recuperar el tiempo perdido.
Casi se cumpli贸 con el n煤mero de franquiciantes nuevos, aunque hubo quienes abandonaron los intentos o suspendieron sus programas de franquicias. Numerosas empresas quisieron ganar m谩s en sus operaciones y disminuyeron sus empleados por punto de venta.
Entre el 2007 y el 2009 se mantuvo la apertura de locales franquiciados a tasas superiores al 11% anual. Esta tendencia se mantendr铆a en el 2010, considerando que el mercado no est谩 saturado. De esta manera se colocar铆a por sobre las aperturas de locales propios de las empresas, que viene oscilando entre el 2% y el 3%. Canudas opin贸 que los lugares con mayores perspectivas ser铆an los shoppings, 芦sobre todo los del interior, cuyos habitantes ir谩n modificando sus h谩bitos de compra en unos a帽os禄.
Para este a帽o, se registrar铆a un crecimiento de las franquicias del orden del 6%, con lo cual ser铆an a 500, cuyas ventas superar铆an los 15.000 millones de pesos anuales. La difusi贸n de estos negocios se comprueba en todos los rubros: gastronom铆a representa cerca del 35% -tendencia que se comprueba tambi茅n en la mayor铆a de los pa铆ses, m谩s cuando tienen buen poder adquisitivo-, indumentaria del 22% al 25%, retail 10%, servicios 10% y el resto se reparte entre farmacias, librer铆as y electrodom茅sticos, entre otros. En los 煤ltimos a帽os, se incorporaron nuevos rubros: servicios de salud, publicidad y promoci贸n, mantenimiento para autom贸viles, autoempleo, turismo, telecomunicaciones, bienes ra铆ces, pinturer铆as, lavander铆as y gimnasios.
El 90% de las marcas son de origen nacional y entre las franquicias extranjeras existentes figuran las norteamericanas McDonald麓s y Starbucks y la mexicana Dr. Ahorro.
Por otro lado, el 铆ndice de ocupaci贸n de locales no ser铆a tan alto, por la preocupaci贸n provocada por la inflaci贸n, y se prev茅 el crecimiento en el interior antes citado. Existen readaptaciones a las circunstancias, entonces, con adecuaci贸n de los costos de inversi贸n. En el rubro indumentaria crece el inter茅s por la apertura de locales exclusivos de marcas que s贸lo se comercializan en negocios multimarcas. La misma tendencia se verific贸 en decoraci贸n, dise帽o y art铆culos para el hogar.
Desde la consultora Franchising Company interpretaron que surgen oportunidades orientadas a nichos de mercado que no est谩n del todo explotados, especialmente para los segmentos de menores recursos (algunos lo vinculan con la creaci贸n del subsidio universal por d铆a).
芦Aqu铆 y en todas partes, los rubros tienden a los negocios en red -record贸 Canudas-. Lo hacen por el posicionamiento de la marca, el rendimiento que brinda la econom铆a de escala, el hecho de que los productos sean muy aceptados y probados por los consumidores y usuarios y el valor econ贸mico que las compa帽铆as logran como consecuencia de un flujo de fondos tan interesante禄.
Algunas experiencias para tener en cuenta:
Muchas empresas se manejan con franquicias y aquellas que hasta ahora no lo hicieron se supone que intentar谩n encararlas a medida que se expandan. Entre algunos emprendimientos a tener en cuenta pueden citarse los siguientes:
McDonald麓s. Lidera el segmento de servicio r谩pido de la alimentaci贸n mundial. Es operada en la Argentina por Arcos Dorados y cuenta con 187 locales -pero tuvo 220 en el 2001, incluyendo las franquiciadas- y 62 McCaf茅. La historia recuerda que el primer negocio fue inaugurado por los hermanos Richard y Maurice McDonald en San Bernardino, California (Estados Unidos), en 1948, con un men煤 acotado y un alto volumen de ventas. En 1954 Ray Kroc, un vendedor de batidoras se sorprendi贸 por los pedidos de los hermanos, los visit贸 y les propuso abrir otros. Un a帽o m谩s tarde, Kroc obtuvo los derechos exclusivos para la comercializaci贸n y explotaci贸n de ese negocio. En Des Plaines, Illinois, el 15 de abril de 1955 inaugur贸 el primer local de McDonald麓s Corporation. La apertura en la Argentina se concret贸 en el barrio porte帽o de Belgrano, en 1986 -en 1994 otorg贸 la primera franquicia-, y la del primer McCaf茅 en el 2002. Despu茅s de un parate casi total provocado por la crisis del 2001, McDonald麓s encar贸 un plan quinquenal de expansi贸n en abril del 2008, con entre 6 y 10 aperturas anuales. Para ampliar la clientela, ofreci贸 productos a precios promocionales -incluyendo su sandwich 芦Big Mac禄- para captar a la franja de la poblaci贸n con menores ingresos, que no era cliente habitual. La empresa ampli贸 su oferta, tambi茅n, primero con sandwiches de pollo, a fin de atraer a quienes no les gustan las hamburguesas. Los 1.600 restaurantes que ten铆a McDonald麓s en Am茅rica Latina, a cambio de unos 700 millones de d贸lares quedaron en manos de Restco Iberoamericana, presidida por el norteamericano Woods Staton -directivo de Arcos Dorados-, que contaba entre sus accionistas a los fondos de inversi贸n norteamericanos Capital Internacional (ver aparte) y DLJ South American Partners (due帽o en las bodegas Pe帽aflor) y al grupo brasile帽o Gavea.
Colorshop. Es una de las principales cadenas de pinturer铆as, con presencia en la Argentina, Uruguay y Bolivia. Aqu铆 inici贸 sus operaciones en 1999 y ya tiene m谩s de 130 puntos de venta s贸lo en el pa铆s. Las claves del negocio son: respaldo de la f谩brica de pinturas Sinteplast, formato diferencial del punto de venta, inversi贸n en marketing, campa帽as de comunicaci贸n y de promoci贸n, programas de fidelizaci贸n, alianzas estrat茅gicas, capacitaci贸n y exclusividad territorial de acuerdo con las caracter铆sticas de las plazas.
Bonafide. Con una trayectoria iniciada en 1917, desarroll贸 ventas de caf茅 reci茅n molido, chocolates, bombones y otras golosinas y fue adquirida en 1991 por la alimenticia chilena Carozzi. Tiene m谩s de 150 locales -en su mayor铆a franquiciados- distribuidos en el pa铆s, Chile, Uruguay y Paraguay y previ贸 aperturas en Per煤 y M茅xico. En el 2005 encar贸 una transformaci贸n integral para convertirse en una cadena de caf茅s, pero que mantuvo los rubros tradicionales, bautizada 芦Bonafide expresso禄. Ofrece a sus franquiciados asistencia para la apertura de los locales y ayudas para seleccionarlos y equiparlos, 谩rea protegida y publicidad corporativa. Adem谩s, capacita durante 15 d铆as y luego suministra un entrenamiento adicional. Algunas de sus golosinas -como el Nugat贸n y los bocaditos de chocolate con dulce de leche- y el caf茅 芦Sensaciones禄 se venden en h铆per y supermercados.
El Noble. La empresa de l铆nea de ropa de cuero e indumentaria textil Card贸n Cosas Nuestras compr贸 el negocio de empanadas El Noble Repulgue, con m谩s de una d茅cada de trayectoria, creado por el grupo Cepas, socios de Baccardi (Gancia, Pronto y Cinzano), entre otros negocios. Pag贸 4 millones de d贸lares por una operaci贸n que incluy贸 los locales comerciales y la planta de supercongelados en General Pacheco (provincia de Buenos Aires). Aparte de empanadas, har谩 tartas, pizzetas, chip谩s y albondigas. Mantuvo reuniones con interesados en llevar la marca a Brasil, Francia, Espa帽a, Colombia e incluso China y proyecta exportar supercongelados, asimismo, a Europa y Am茅rica Latina.
Fr谩vega. Con un siglo de trayectoria y m谩s de 80 sucursales en el pa铆s, ocupa a cerca de 6.000 personas. Es una de las grandes cadenas de electrodom茅sticos, referente para los potenciales compradores por las marcas y los modelos ofrecidos, los precios y la financiaci贸n. Posee dos plantas fabriles, una en Tierra del Fuego y otra en Buenos Aires, dedicadas a la televisi贸n, audio, DVD, microondas e inform谩tica.
Havanna. El fondo de inversi贸n Desarrollo y Gesti贸n (D&G), integrado por Christian Colombo, ex jefe de Gabinete de Fernando de la R煤a, y Guillermo Stanley y Carlos Giovanelli, dos ex directivos del Citibank, adquiri贸 Havanna, de Mar del Plata, a fines del 2003. Pertenec铆a a The Exxel Group y pas贸 a los bancos acreedores, a los que a su vez el citado fondo compr贸 la deuda de 32 millones de d贸lares, con una quita cercana al 55%. Havanna (alfajores y cafeter铆as) ten铆a m谩s de 140 puntos de ventas en el territorio e inici贸 su presencia en los Estados Unidos, Chile, Paraguay, Espa帽a y Ecuador. D&G y otro socios compraron Fenoglio (chocolates) e Icsa (impresiones de seguridad, como billetes, cheques y bonos) y pagaron un mill贸n para quedarse con el control accionario de New Arrecife, due帽a de la licencia de Reef, marca de indumentaria y calzado. Tiene 176 locales, incluyendo sus cafeter铆as especializadas 芦Havanna caf茅禄, de los cuales 116 son franquicias y 60 propios. Prev茅 abrir anualmente de 10 a 12 locales, manteniendo la tendencia de que un tercio de los nuevos locales deben ser propios y dos tercios, franquicias.
Farmacity. Expertos en consumo masivo, salud, distribuci贸n y servicios, con experiencias en h铆per y supermercadismo, detectaron posibilidades de ofrecer 芦productos de la misma calidad que los l铆deres, pero a mejor precio禄. Fundada en 1996, en principio abrieron 30 locales, con un formato que busc贸 combinar medicamentos con art铆culos de perfumer铆a, comestibles y golosinas, de manera similar a las cadenas norteamericanas. Pegasus Capital, con inversiones en la Argentina, Colombia y M茅xico, adquiri贸 esta cadena en unos 110 millones de d贸lares, cuando la cadena ten铆a un centenar de sucursales (en su mayor铆a en la ciudad de Buenos Aires) y m谩s de 2.500 empleados. Fue una operaci贸n en la que dos de los compradores eran tambi茅n vendedores: Mario Quintana y Woods Staton (Arcos Dorados/McDonald麓s). Ahora suman 135 locales, que incluso trabajan con obras sociales y empresas de medicina prepaga. El fondo de inversiones es due帽o de Musimundo (m煤sica y electr贸nicos) y Freddo (helader铆as), entre otros.
Dr. Ahorro. Con unas 1.000 farmacias en M茅xico, la empresa de Javier Gonz谩lez Torres desembarc贸 en la Argentina en octubre del 2002 y alcanz贸 el liderazgo en el negocio de los medicamentos gen茅ricos con 70 sucursales. Creci贸 mediante franquicias, aunque su expansi贸n local no siempre le result贸 f谩cil por las regulaciones que dificultaron su expansi贸n en determinadas provincias. Mantuvo una 芦guerra禄 con Dr. Simi (3.800 negocios en la naci贸n azteca), fundada por V铆ctor Gonz谩lez Torres, el hermano mayor de Javier, que lleg贸 despu茅s y fue saliendo del mercado desde el 2006.
Remax. Desde hace 5 a帽os act煤a en la Argentina esta cadena inmobiliaria de los Estados Unidos, donde tiene una participaci贸n de m谩s del 20% en ese mercado y que se maneja exclusivamente con el sistema de franquicias. Posee 7.000 locales y opera en 80 pa铆ses. En la Argentina cuenta con 31 oficinas franquiciadas. Este a帽o abrir铆a 15 m谩s.
Fuente: R铆o Negro online.
http://www.argentina.ar/_es/economia-y-negocios/C3423-franquicias-en-argentina.php